Cal Spaguetti

Puntuació: 8

Preu mitjà: Menú - 18,60€

Ctra. de Vic, 157.  Manresa


Tornem a Cal Spaguetti. A aquesta vegada farem el menú de migdia per 18,60€. 

Som-hi a pels primers plats:

Arròs melós de sipietes i llagostins amb “chimichurri” : De gust diferents al habitual de qualsevol arròs, ja que porta la ja citada salsa, que li dona un toc molt especial i molt saborós. L'arròs totalment melós. Un plat fantàstic! Sipietes i llagostins ben tendres.

Arròs negre a la llauna amb xipirons ,musclos de roca i allioli: Un arròs molt ben fet en una safata, que queda torradet per sota i melós per dalt.Un toc pujat de sal, però que incrementa de manera positiva el gust tant bo que té. Mantenint el nivell!

i seguim...

Peus de porc amb llagostins: una combinació tant arriscada com deliciosa, si l'executes tant bé com aquesta. Tot tendre, melós, i amb un sabor exquisit.

Suprema de lluç a la Vasca amb espàrrecs i cloïsses: Tant lleuger com bo. Suau,i es desfeia a la boca. Bon acompanyament. 
Pensavem que l'espàrrec seria verd, però no va ser així. De totes maneres, ens va acabar convencent el blanc...

Em l'espai just al nostre estómac, rematem amb els postres:

Tatin de poma: Ni el millor ni el pitjor que hem menjat. Ens agrada tant el Tatin, que el vam gaudir igualment. 

Quenelle de xocolata amb oli i sal: Per nosaltres, el postre estrella d'aquest local. Xocolata intensa i espectacular, boníssia. I sumat amb l'oli i la sal... MaredeDeusantissima!!! És una bomba!! Inigualable i sublim! S'ha de provar una vegada a la vida. 

Consell pel Criticat: El preu del menú diari a priori et fa dubtar a l'hora d'animar-te a anar-hi a dinar, però quan has acabat de menjar, t'adones que ha sigut probablement la millor inversió del dia. No tenim cap queixa. 

Puntuació:

Atenció: 8 Plàtans.

Neteja: 8 Plàtans.

Menjar: 8 Plàtans.

Total: 8 Plàtans.

El Golut

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 15 € - 25 €

Plaça del Carme, 2, Manresa

Lloc amb encant, servei atent, preu raonable i cuina elaborada amb personalitat. Perfecte per grups petits. Nosaltres vam provar el següent:

Patates Braves: patata autentica amb una salsa original suaument picant. Bon inici!

Bombes: la veritat que estan força bé llastima que porten la mateixa salsa que les patates braves....

Gyozas de botifarra: senzill però un bon aperitiu, té la seva gràcia.

Escarxofa arrebossada: aquí es nota massa que el producte principal no és fresc. Això fa que el plat no valgui la pena!

Aletes de pollastre: Senzilles i espectaculars a la vegada, sempre que t'agradi el picant!

Pop: un bon producte gairebé perfecte, nosaltres potser i posaríem praliné de patata. El nostre pensar li donaria la perfecció.

Cua de Bou: per nosaltres està perfecta. Un plat de tota la vida fet d'una forma més moderna. Llastima que es va acabar!

Les postres van ser Heavy Metal is the law!!! Xupito d'herbes nenes!!!

Consell pel Criticat: Seguiu així, no afluixeu. Consells pocs podem donar-vos ara per ara.

Puntuació:

Atenció: 7 Plàtans.

Neteja: 8 Plàtans:

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.

Foster's Hollywood Manresa

Puntuació: 4,3

Preu mitjà: 15 € - 30 €

Pol. ind. Els Trullols, C/d¨Agustí Coll 2-12 amb Av. del Paisos Catalans, 08243

Avui hem anat d'estrena en un sopar de grup, amb molta il·lusió i ganes de menjar bé, cosa que hem fa pensar que anàvem equivocats des del principi. 

Vam acabar menjant el següent:

Beef Bone: Costella de boví cuinada lentament i acabada amb un cop de graella amb salsa BBQ Foster s Hollywood; tan tendra que se separa de l'os i es desfà sense necessitat del ganivet.

Coronada amb ceba crispy, tomàquet cherry i coriandre fresc, i acompanyada de 4 truites de blat, salsa Smoked Xarxa Pepper, pic de gall, guacamole i llima, perquè combinis els ingredients al teu gust i gaudeixis la carn a la teva manera, sola, amb salses o en tacs.
A més, ho servim amb una guarnició de patates fregides amb pell, cibulet i la nostra salsa Smoked Xarxa Pepper:


Sona bé no? Doncs no es desfà sense el ganivet!! La nostra no era tant tendra.... 
La descripció que hem posat és igual que el restaurant, molta façana però està buit per dins de sentiments i de cuina...

Per cert les patates i els acompanyants són dignes.

Costillas Kansas Baby Back: Originarias de Kansas, de corte Baby Back y cocinadas al horno. Con una salsa barbacoa tradicional, con matices dulces, pimienta, hierbas aromáticas, cebollino y perejil rizado. De guarnición, patatas fritas con piel, espárragos y tomates asados:

Com l'altre plat, la descripció és literatura pura, poesia... Creiem que seria millor que fossin més simples i realistes, i es dediquessin a tenir millor qualitat. 

Les costelles estaven bé, i tendres. Però no podem ser gaire objectius, perquè no som gaire amants d'aquests locals...

Patates amb formatge i bacó: (Plat estrella de la carta...!!) Al ser un sopar de grup, sempre es vol fer quelcom per picar entre tots. Doncs bé, van decidir demanar això. 

Un plat de patates congelades que estaven crues, acompanyat d'un bacó sec i ja tallat de fabrica  (com el típic de Casa Tarradellas) i amb un formatge gratinat que deixava molt  desitjar... i tot plegat Per un mòdic preu de 9€! Un robo vaja...

No costa res, posar-hi una mica més de il·lusió i bon fer en un plat tant senzill.

Dels postres ni ens recordem, ni vam fer foto. Va ser un gelat. Sense pena ni glòria.

PD: Destaquem que el restaurant disposa de la moda actual de servir beguda il·limitada.

Consell pel Criticat: Molt "postureo",  molta façana, molta publicitat,... Però no deixeu de ser un local  de menjar ràpid, amb baixa qualitat en el producte i car pel què oferiu. 

I cal destacar que el vostre exèrcit de teenagers cambrers, haurien  d'estar una mica més entrenats...

Puntuació:

Atenció: 4 Plàtans.

Neteja: 6 Plàtans.

Menjar: 3 Plàtans.

Total: 4, 3 Plàtans

El Puxi's

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 12€ (Menú)

C/ Muralla de Sant Francesc 47 – 49 Manresa (antic Hotel Pere III)

Tornem al Puxi's! Lloc ideal per a una quedada amb amics. I amb ganes de veure en què ens sorprenen per dinar, amb el menú de migdia.

De primers plats, amanidetes: 

Amanida d'espàrrecs i pernil: Com totes les amanides de menú, enciam de barreja de bossa preparada, però amb un pernil boníssim i uns espàrrecs molt tendres, tot plegat et fa caire de cul!! Refrescant i contundent a la vegada. Comencem bé. 🔝

Amanida amb formatge de cabra: Un clàssic dels menús arreu del món. Però com tot, s'ha de saber fer i tenir producte de qualitat. I aquesta està ben feta . 👌

Seguim...

Tempura de llagostins amb romesco: Tendres, cruixents, i gustosos. Plat senzill però bo; ideal per si vas desganat però t'agrada la cosa fina. 😌

"Chuletón" Tonyina amb salsa de soja: Impressionant troç de tonyina super tendra i bona, acompanyada de verdures i banyada en una salsa de soja que quedava de "fabula". 💪

Postres, postres...!!!

Brownie de xocolata: ...amb xocolata desfeta per sobre!!!... i també una bola de gelat de vainilla. Típic postre bomba i que hem gaudit com porquets!! 💣

També hem demanat un gelat de maduixa, que per gola i ànsies, no hem fet la foto. 😅

Consell pel Criticat: Hem tingut experiències de tot tipus en aquest local. Com diu la frase: "una de cal y una de arena" ... En menú de migdia sempre contents, però no podem dir el mateix dels sopars...   Però vaja, us heu posicionat en un bon lloc de locals de la ciutat. Cap endavant i a seguir millorant! 😉

Puntuació:

Neteja: 8 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.

La Soca

Puntuació: 5,6

Preu mitjà: 10 € - 25 €

Av. de les Bases de Manresa, 10, Manresa.

Avui a un clàssic de Manresa! Ara això li aniria bé una reforma....

Vam tastar el següent:

Patates Braves: patates congelades amb salsa de pot. Està clar que poden millorà moltíssim! Pitjors coses ens hem trobat. Es poden demanar.

Calamars a la romana: Excel·lents, tendres gustoses i amb un arrebossat cruixent. Nosaltres diríem que eren frescos però en tot cas si eren congelats estan molt bons.

Mandonguilles amb salsa: molta similitud amb les patates braves. Tot i que aquestes no tenien res de pot eren molt millorables tot i ser bones. La carn massa picada i la salsa bona però amb falta de caràcter que faci sucar-hi una barra de pa sencera.

Els postres, no vam poder gaudir-los. Era final de mes i ja no hi havia pressupost.

Consell pel Criticat: renovar el local, aquest ha d'estar molt amortitzat. I el menjar per favor una mica més d'il·lusió i ganes, amb 4 tocs estaríeu a un altre nivell.

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans.
Atenció: 6 Plàtans.
Menjar: 5 Plàtans.

Total: 5,6 Plàtans.

El Puxi's

Puntuació: 4,3

Preu mitjà: 20 € - 30 €

C/ Muralla de Sant Francesc, 47 – 49, Manresa

Tornem de vista!

Aquest cop vam anar pel menjar "Japonès", i vam tastar el següent:

Si hem dit "Japonès", però vam començar amb unes braves i una vedella vent fina amb formatge i patates palla.

Braves: patates naturals, una salsa picant-ona i una presentació excel·lent. Ara els i faltava una mica més de cocció, 4 de cada 10 eren dures.

Vedella amb formatge i patates palla: aquí es va gaudir de valent. Molt bo, per sucar-hi una Baguet sencera!! Molt bona combinació!

I ara sí, pel "Japonès":

Rotllo Califòrnia amb pollastre i ceba caramel·litzada: molt arròs amb pollastre sec i ceba cruixent de bossa. El rotllo tenia la mida justa per dislocar-te la mandíbula.

Rotllo Califòrnia amb pollastre i maonesa de wasabi: el pollastre també era sec, la mahionesa no tenia gust de res i gràcies altre cop per fer els rotllos d'aquesta mida. Sí no m'he dislocat la mandíbula abans ara segur que sí!

I per fi el moment dels moments, Les POSTRES:

Brownie amb nata: pastís melós i gustos molt mal acompanyat amb nata de pot.

Plàtan fregit amb carpaccio de pinya: molt bona idea però mal executada. El postre, l'hi falta sabor i combinació! A més l'hi faltava algun element que ajudes a fer-lo baixar.

Consell pel Criticat: Ai Puxi's si no sabes japones pa' que te metes! Amb això queda clar millor no fer japonès. En general vam tenir una vista amb errors varis: Vam demanar vi negre, van portar vi blanc. Volíem patates braves, van portar roques braves. Volíem postres dolços i gustosos, van portar sucre.
Cal que esteu més alerta no podeu permetre tot això! No hi havia tanta gent el local aquell dia....

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans.

Atenció: 5 Plàtans.

Menjar: 2 Plàtans.

Total: 4,3 Plàtans.

Alberlid

Puntuació: 6,3

Preu mitjà: 5 - 20€ 

Carrer de Pau Casals, 18, 08240 Manresa, Barcelona

Anem a sopar per Manresa. Pot ser, que per a molts manresans sigui desconegut aquest local. En un carrer no gaire transitat en una zona apartada, té números per no veure'l, però un cop i vas sefur que el recomanes. 
Ara veureu perquè...

Bé, el plan anava de tapes:

Ou de guatlla amb xoricet: Una bomba atòmica! Semblava un simple "montadito" però és una explosió a la boca. El picant del xoriço, i la suavitat i gust de l'ou. 

Calamarcets: Eren bons i tendres, però eren petits de collons! O potser era cuina vanguardista... ?

Ous estrellats amb botifarra negra: Com ens agrada l'ou!! I si hi afegeixes unes patates fregides naturals ( Aleluia!!!) i botifarra negra esparracada, és un plat portar directament des del paradís. Plat estrella de la nit.

Filete cabreado :  Uns trossets de carn amb la seva respectiva llesqueta de pa, i acompanyat d'una salsa peculiar, picant, i molt bona. N'hi van 10, que no són pocs, i gaudeixes molt. 

Patates d'Olot: Una mica diferents de com les havíem ja provat, però eren bastant bones. Un plat que no es troba a qualsevol lloc, i que atipa i és mol bo.

Un cop menjat tot plegat, ja estàvem bastant plens, i vam anar cap a les postres: 

Ens va suggerir 4 postres  del dia, fora de carta, i vam demanar un de cada.

Iogurt natural amb melmelada de maduixes i maduixes naturals: El millor postre dels 4 que vam demanar.  Segur que tot vosaltres ho heu fet algun dia a casa això així que no té cap secret. 

A partir d'ara tot va de baixa...

Brownie de xocolata amb crema cremada: L'única cosa que tenia fust i estava bona era el pal de xocolata que veieu a la foto. Tota la resta insípid i estrany... i la crema tenia gust a recremat.

Pastís de formatge amb galeta "Lotus": El pastís no tenia gaire gust a formatge, i estava tot recobert de una salsa tipus toffee o dolç de llet, que com a mínim el feia dolç. El més bo, era el troç de galeta.

Pastís de "sobao" amb Nutella: Només tenia sabor a Nutella. El pastís era d'una textura estranyament gelatinosa i sense cap sabor. Era xocolata amb pastís d'aigua. Molt poc agraït... El més bo, la galeta de xocoloata cruixent de decoració. 

Consell pel Criticat: Hem gaudit de les tapes, tenen les 3 B : bones, boniques i barates. Però els postres han sigut una mica de fracàs total... No estant a l'alçada de les tapes. Si ho arribem a saber mengem una mica més i no fem postres.  Però tot i així, és un dels millors locals per fer tapes per la zona de manresa i la de Sant Joan de Vilatorrada, la veritat. 

Puntuació:

Neteja: 8 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 6 Plàtans.

Total: 7 Plàtans.

El Puxi's

Puntuació: 6,6

Preu mitjà: 10 € - 25 €

C/ Muralla de Sant Francesc, 47 – 49, Manresa.

Aquest cop de tapes manresanes! Si, a Manresa també hi ha tapes i molt bones!
Aquí la tria no la vam fer nosaltres. Ells mateixos van oferir-se per portar menjar amb un menú tancat, amb beguda i tot! Ara, no hi havia postre.....

Primer de tot per passar l'estona, unes patates xips, molt bones i naturals! Patates de veritat; aquí ja van guanyar-nos!

Després d'això va començar la tralla:

Patates Braves: naturals i amb salsa picantona!

Coca amb pernil: pernil molt correcte amb una coca que li faltava un pèl de cruixent!

Carabassó amb salsa pesto: senzill, original, refrescant i molt bo.

Carxofa arrebossada: molt bona i sobretot molt ben acompanyada amb una amanida que portava un toc de salsa romesco.

Espagueti yaquisoba: molt gustosos i amb una presència similar als típics de bossa precuinats, però amb un sabor natural i autèntic.

Ous estrellats: fantàstiques patates palla, acompanyades per pernil ben torrat i xoriço. Tot plegat una bomba terriblement bona!

Fingers de pollastre: autèntic pollastre ben arrebossat i acompanyat per dues sales. Senzill si, però bo!

Pota de pop a la brasa amb puré de patates: servida amb una pedra molt calenta! Estava tendre i gustós. Potser pel nostre gust li faltava una mica més d'espècies.

Coca amb peu de porc: presentació original, resultat bo però discutible..... Hauria sigut millor un peu de porc passat per la brasa amb una mica d'all i julivert.

Risotto de bolets: gustós i amb l'arròs al punt, potser li faltava una mica més de cremositat.

Carn X amb patates: carn al seu punt i ben acompanyada per aquestes patates palla genials! Carn X senzillament perquè l'alcohol no ens deixa recordar quina carn era. Si algú que estigués allà vol ajudar-nos...

Plat borrós de carn: carn molt tendra i gustosa. El toc de pernil cruixent molt bo. Poca cosa més, la memòria està com el plat... borrosa.

Postres: amb el menú pactat es veu que no n´hi havia, però tampoc van demanar si em volíem... per què? És una tàctica perquè tornem?

Consell pel Criticat: la veritat que valdria més que vosaltres doneu consell a més d'un restaurant, demostreu que es pot cuinar bé i amb producte fresc a un preu assequible.

Puntuació:

Atenció: 6 Plàtans

Neteja: 7 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 6,6 Plàtans

P.D. Potser perdem tota la credibilitat amb els plats "borrosos". 
Doncs d'acord, perduda està!😅