El Puxi's

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 12€ (Menú)

C/ Muralla de Sant Francesc 47 – 49 Manresa (antic Hotel Pere III)

Tornem al Puxi's! Lloc ideal per a una quedada amb amics. I amb ganes de veure en què ens sorprenen per dinar, amb el menú de migdia.

De primers plats, amanidetes: 

Amanida d'espàrrecs i pernil: Com totes les amanides de menú, enciam de barreja de bossa preparada, però amb un pernil boníssim i uns espàrrecs molt tendres, tot plegat et fa caire de cul!! Refrescant i contundent a la vegada. Comencem bé. 🔝

Amanida amb formatge de cabra: Un clàssic dels menús arreu del món. Però com tot, s'ha de saber fer i tenir producte de qualitat. I aquesta està ben feta . 👌

Seguim...

Tempura de llagostins amb romesco: Tendres, cruixents, i gustosos. Plat senzill però bo; ideal per si vas desganat però t'agrada la cosa fina. 😌

"Chuletón" Tonyina amb salsa de soja: Impressionant troç de tonyina super tendra i bona, acompanyada de verdures i banyada en una salsa de soja que quedava de "fabula". 💪

Postres, postres...!!!

Brownie de xocolata: ...amb xocolata desfeta per sobre!!!... i també una bola de gelat de vainilla. Típic postre bomba i que hem gaudit com porquets!! 💣

També hem demanat un gelat de maduixa, que per gola i ànsies, no hem fet la foto. 😅

Consell pel Criticat: Hem tingut experiències de tot tipus en aquest local. Com diu la frase: "una de cal y una de arena" ... En menú de migdia sempre contents, però no podem dir el mateix dels sopars...   Però vaja, us heu posicionat en un bon lloc de locals de la ciutat. Cap endavant i a seguir millorant! 😉

Puntuació:

Neteja: 8 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.

El Puxi's

Puntuació: 4,3

Preu mitjà: 20 € - 30 €

C/ Muralla de Sant Francesc, 47 – 49, Manresa

Tornem de vista!

Aquest cop vam anar pel menjar "Japonès", i vam tastar el següent:

Si hem dit "Japonès", però vam començar amb unes braves i una vedella vent fina amb formatge i patates palla.

Braves: patates naturals, una salsa picant-ona i una presentació excel·lent. Ara els i faltava una mica més de cocció, 4 de cada 10 eren dures.

Vedella amb formatge i patates palla: aquí es va gaudir de valent. Molt bo, per sucar-hi una Baguet sencera!! Molt bona combinació!

I ara sí, pel "Japonès":

Rotllo Califòrnia amb pollastre i ceba caramel·litzada: molt arròs amb pollastre sec i ceba cruixent de bossa. El rotllo tenia la mida justa per dislocar-te la mandíbula.

Rotllo Califòrnia amb pollastre i maonesa de wasabi: el pollastre també era sec, la mahionesa no tenia gust de res i gràcies altre cop per fer els rotllos d'aquesta mida. Sí no m'he dislocat la mandíbula abans ara segur que sí!

I per fi el moment dels moments, Les POSTRES:

Brownie amb nata: pastís melós i gustos molt mal acompanyat amb nata de pot.

Plàtan fregit amb carpaccio de pinya: molt bona idea però mal executada. El postre, l'hi falta sabor i combinació! A més l'hi faltava algun element que ajudes a fer-lo baixar.

Consell pel Criticat: Ai Puxi's si no sabes japones pa' que te metes! Amb això queda clar millor no fer japonès. En general vam tenir una vista amb errors varis: Vam demanar vi negre, van portar vi blanc. Volíem patates braves, van portar roques braves. Volíem postres dolços i gustosos, van portar sucre.
Cal que esteu més alerta no podeu permetre tot això! No hi havia tanta gent el local aquell dia....

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans.

Atenció: 5 Plàtans.

Menjar: 2 Plàtans.

Total: 4,3 Plàtans.

El Puxi's

Puntuació: 6,6

Preu mitjà: 10 € - 25 €

C/ Muralla de Sant Francesc, 47 – 49, Manresa.

Aquest cop de tapes manresanes! Si, a Manresa també hi ha tapes i molt bones!
Aquí la tria no la vam fer nosaltres. Ells mateixos van oferir-se per portar menjar amb un menú tancat, amb beguda i tot! Ara, no hi havia postre.....

Primer de tot per passar l'estona, unes patates xips, molt bones i naturals! Patates de veritat; aquí ja van guanyar-nos!

Després d'això va començar la tralla:

Patates Braves: naturals i amb salsa picantona!

Coca amb pernil: pernil molt correcte amb una coca que li faltava un pèl de cruixent!

Carabassó amb salsa pesto: senzill, original, refrescant i molt bo.

Carxofa arrebossada: molt bona i sobretot molt ben acompanyada amb una amanida que portava un toc de salsa romesco.

Espagueti yaquisoba: molt gustosos i amb una presència similar als típics de bossa precuinats, però amb un sabor natural i autèntic.

Ous estrellats: fantàstiques patates palla, acompanyades per pernil ben torrat i xoriço. Tot plegat una bomba terriblement bona!

Fingers de pollastre: autèntic pollastre ben arrebossat i acompanyat per dues sales. Senzill si, però bo!

Pota de pop a la brasa amb puré de patates: servida amb una pedra molt calenta! Estava tendre i gustós. Potser pel nostre gust li faltava una mica més d'espècies.

Coca amb peu de porc: presentació original, resultat bo però discutible..... Hauria sigut millor un peu de porc passat per la brasa amb una mica d'all i julivert.

Risotto de bolets: gustós i amb l'arròs al punt, potser li faltava una mica més de cremositat.

Carn X amb patates: carn al seu punt i ben acompanyada per aquestes patates palla genials! Carn X senzillament perquè l'alcohol no ens deixa recordar quina carn era. Si algú que estigués allà vol ajudar-nos...

Plat borrós de carn: carn molt tendra i gustosa. El toc de pernil cruixent molt bo. Poca cosa més, la memòria està com el plat... borrosa.

Postres: amb el menú pactat es veu que no n´hi havia, però tampoc van demanar si em volíem... per què? És una tàctica perquè tornem?

Consell pel Criticat: la veritat que valdria més que vosaltres doneu consell a més d'un restaurant, demostreu que es pot cuinar bé i amb producte fresc a un preu assequible.

Puntuació:

Atenció: 6 Plàtans

Neteja: 7 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 6,6 Plàtans

P.D. Potser perdem tota la credibilitat amb els plats "borrosos". 
Doncs d'acord, perduda està!😅

El Puxi`s

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 10,90€ (Menú)

C/ Muralla de Sant Francesc 47 – 49 Manresa (antic Hotel Pere III)

Avui , anem a parar al Puxi's! Local relativament nou de Manresa ( no fa ni 1any que està obert). Ja en teníem moltes ganes de provar-lo. I aprofitant el bon temps, hem pogut gaudir de la terrasseta que tenen muntada, on s'hi està de conya!!

Evidentment , hem demanat menú (10.90€) i tot això es el que hem catat:

Aperitius: 

Amanideta: Platet petitó amb una mini-amanida completa. Un bon tastet!

Suc de pinya: està clar que natural no és, però ben fresquet, baixa de conya.

Comencen amb els primers!


Cigrons estofats: Tovets i acompanyats de xistorra.. estaven brutals!  I el suquet? buf buf!! Hi em sucat el pa que ens ha arribat fins al colze; Una mica més i perdem el rellotge! Bò , bò!

Macarrons als quatre formatges: al punt mig entre soso i gustós. Plat simple, però que a mida que vas menjant li trobes més la gràcia. Correcte pel menú que pagues.

Paella: Gustosa, amb gust a peix bo i amb suficient "material". Ara, pel nostre gust, li falta una mica de cocció al gra d'arròs eh (però tampoc estava ni dolent , ni cru).. Però! Ja gustos per a tot.. Així que, tampoc ens hi capficarem.

Tot això ho anàvem fent baixar amb aquestes dos ampolles:

I seguim amb els segons...

Estofat de vedella: Originals en posar un puré de patata sota de tota la carn i salseta ben bona! La carn un pèl seca però prou tendra. Vaja, que en general, estava curradet.

Rogers amb verduretes: Peixet ben fet i força gustós. Bon acompanyament de verdures. Plat subtil i ben buscat.

Calamars amb salsa de ceps: Més gust a ceps que a calamar ( potser és evident...). El primer sorprèn, la veritat. Nosaltres no els havíem provat mai! A cada un que menges li trobes més el gustet, i quan s'acaba t' emprenyes perquè en voldries més!!!

Per no faltar a la tradició; Els postres!! 

Aquí la cosa baixa eh... i bastant en picat. Sincerament, ens ha decebut . Anàvem a ritme de creuer, gaudint,  i tal,.. Però PAM!! De sobte hem frenat en sec.. 
Bé, som-hi.

Pastís de formatge: ¿? Més decoració que pastís. i el formatge? Notem gelatina? Textura peculiar, amb sabor imperceptible. Baixón total...

Brownie : L'han escalfat. Si, molt bé. Rerefons de xocolata... Però la sensació que tens al menjar-te'l? Sembla que t'estiguis menjant una puta goma MILANO de esborrar !! Com coi està fet això?  Millor no saber-ho...

Pastís de xocolata: El millor dels tres. Però sense tirar coets... Tenía gust a xocolata (que ja és molt), i poca cosa més. Lleuger i tou. 

Consell pel Criticat: Teniu un local ben parit, una terrasseta de puta mare! Els plats a triar són bastants i variats, a més de que són originals i diferenciats del que es pot trobar a  altres llocs. Tot amb un preu de menú molt interessant. Teniu tots els números per triomfar. 

Però..

Què em de fer amb els postres? Potser no em escollit bé. (la crema catalana i els tiramisú s'havia acabat). Ara bé, si milloreu en això... Podeu ser els putos amos del menú de migdia! 

Puntuació:

Neteja: 8 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.