28 feb 2015

Top 10


1. Grup To+ 9,3

2. Raviolo 9,3


3. Molí de Bramasacs 8,6

4. Dans le Noir? 8,6 

5. Sibar 8,3
 

6. Cal Miliu 7,6
 

7. El Farolillo 7,6

8. La Bella Napoli 7,6
   
9. Ítaca Manresa 7,3
 

10. La màquina Pasta Bar 7,3

 









24 feb 2015

La maquina pasta Bar

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 8€ - 15€


C/ Asturies, 17, Barcelona


Buscàvem un lloc on menjar i no sabíem que.... i vam veure aquest lloc de pasta fresca. També va ajudar a decidir-se amb els preus que posen...


Aixis que vam demanar:

Pasta d'espinacs amb salsa bolonyesa: pasta fresca molt bona, amb una típica salsa bolonyesa tremenda. I més pels amants de formatge, en tens un pilot sobre la taula per posar-te, tot el que vulguis.


La Maquina Pasta Bar


Gnocchi amb gambes i salmó: deliciosos, amb una cremosa, cremossisima, supercremosa, salsa amb sabor a gamba!!!!!!! 

La Maquina Pasta Bar

Ahhhhhhh mmmmmmmmmmmmmm... Deliciós!!

Quins plats més generosos collons!!!

LLoc bo, bonic i econòmic!


Consell pel Criticat: Tot bastant genial, llastima que les cadires eren de pedra. Un cadriam nou i tobet seria genial!!!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 8 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 7,3 Plàtans

22 feb 2015

La Bohème

Puntuació: 6,3
Preu mitjà: 5€- 25€

C/ Blai, 65, Barcelona


Avui hem anat a caure, a un local molt petit però molt acollidor. La decoració li dóna un carisma especial on et sents còmode i a gust.

El menjar és de cuina argentina, empanades, tapes i carns argentines.

Nosaltres per culpa de la putissima crisis vam fer el menú de 10€. Constava d'un primer, segon i postres amb beguda inclosa.

Nosaltres vam demanar:

-Pebrot farcit amb arròs: primer dius que collons serà això, doncs, un pebrot escalivat amb arròs per sobre i més per sobre formatge i orenga. Molt correcte, estava ben bo i a més original!


-Costelles adobades: Aquí el primer és que era una costella només i a sobre no estava adobada. Però la carn estava tendra i gustosa i Al·leluia ens van posar patates de veritat! Que tendres i bones són!



PD: canviar el nom del plat.... Per exemple costella a la planxa....

-Pollastre a la llimona: Bastant bo, combinen la dolçor de la pera amb ceba i el pollastre amb un toc àcid de la llimona. Segurament hauria estat moltíssim més bo si el plat no fos reescalfat, cosa que feia que el pollastre estigués ressec.



I per fi el gran moment més esperat de tots els temps. Els postres!!!

-Brownie de Xocolata: realment va ser tu magdalena en casa!! Van posar una magdalena al microones i ens la van servir!!! Quina cosa més seca!!! Sincerament per menjar-tela amb el cafè o el té vale, però aixis sola.... Una mica més i m'ofego!!!



Consell pel Criticat: el servei semblava que anava amb la reductora!!! Per favor una mica més de gas!!! I els postres, una magdalena.... Que és això? Per compensar els petits plats... I dir apa ara rebenta amb això!

Puntuació:

Neteja: 8 Plàtans

Atenció: 5 Plàtans

Menjar: 6 Plàtans

Total: 6,3 Plàtans

19 feb 2015

Bar UPC


Puntuació:6,3

Preu mitjà:5€ - 20€

Avinguda de les Bases 61-73 , Manresa


Aquest divendres passat, amb tota una colla, vam anar a ensopegar en aquest local just darrera de l' Universitat, que més que un restaurant, podria ser ben bé una aula on fer classe, de fred i auster que és.
Només d'entrar, hi ha una barra de bar, i quatre taules, i és al pis de dalt, on hi ha el menjador de veritat; tot i que amb una decoració... 0, encara rai que està pintat!! És ben be que és com si cosntruint, construint, hagués sobrat aquest forat, i hi van acabar foten un restaurant. La veritat és, que la única cosa maca que hi ha, són les cambreres... Ben jovenetes i simpàtiques!

En quan al menjar, bàsicament fan tapes, plats combinats, entrepans i menú diari.

Nosaltres vam demanar un bon variat de tapes, acompanyat amb litres i litres de vi Turbio...!! Tot servit a una velocitat extrema! Realment, no tardaven gens a portar els plats.

Algunes de les tapes que vam menjar, van ser:

Braves: Molt bones!! i sobretot com han de ser, ben picantones! (les braves eh.. que segur qu estaveu pensant amb les cambreres..!!)


Xocos: Ni fu.. ni fa.. però força tendres..

Pintxos (sense pal): ben torradet i molt gustos.





Croquetes de pernil i de bolets: sorprenents tant per el gust, com per la forma!! Quan les porten, penses que s'han equivocat, i han portat bunyols, però no! són croquetes rodones i en tempura!!


Ous esparracats amb cansalada: aquest plat, vagis on vagis, o encara que el facis a casa, és bo, sempre és bo!! i aquí, també!



Musclos i escopinyes: amb all i julivert... les dues coses tenien el mateix gust.. no era ni bo ni dolent.. simplement, tenia gust a all i julivert..


 







Pernil i formatge: tallets de formatge semi-curat, i un bon pernilet que per ser senzill,era molt bo!! Venia acompanyat d'unes llesques de pa i tomàquets.

 
Com no, vam demanara postres. Practicament tot vam demanar el que podriem dir és la únic especialitat de la casa: Els creps!! El més demanat va ser:

Crep de xocolata amb bola de gelat, (amb el tipus de gelat, que tu vulguis...!!!): Estava realment molt bo i esponjós! la xocolata ben bona també!



En conclusió, restaurant bo, bonic? ,i barat. 
 

Consell pel Criticat: Val que esteu al costat d'una universitat, i que no sou local de luxe, però tampoc costaria res decorar-ho una miqueta i que fos més acollidor...


Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 6 Plàtans

Total: 6,3 Plàtans



10 feb 2015

Sibar

Puntuació:8,3

Preu mitjà:25€ - 50€

Carrer de Carrasco i Formiguera, 18


Restaurant pijotero Top 5 de Manresa, on vam anar a fer una celebració amb quatre amics. Des de fora sembla un simple bar modernet, però el menjador real, està baixant unes escales, com en una bodega.

Vam baixar doncs, tots cap a baix; i mentre escollíem el menjar, va venir un cambrer tot correcte a prendre nota de les begudes. Al voler demanar el vi, ens vam decepcionar força, ja que va ser més fàcil que ens digués els vins que tenia, que no pas els que no tenia (tot i ser un lloc on farden de tenir vinets bons...!!)

Passat aquesta situació surrealista, i ja havent demanat el menjar, van començar a dur els plats, dels que destacarem:

Xatonada: Típica amanida d'escarola amb bacallà esqueixat i salsa xató, que no per ser senzilla, deixa d'estar molt i molt bona, com aquesta!


Brandada de bacallà amb mel: Molt fineta i calenteta; però es van passar una mica amb la beixamel... Però no li traurem mèrits!


Foie fresc a la sal i caramel·litzat: Acompanyat amb torradetes i codonyat, cada mossegada és com estar al puto paradís!! Com pot ser tant bo?


Ous trencats amb sobrassada: Podríem menjar aquest plat cada dia, durant la resta de la nostra vida; i no avorrir - lo  mai!!



Secret de porc ibèric a la graella: Fet al punt, talladet i amb sal gruixuda.. Espectacular!!
Ja podeu voltar, buscar, pagar, i viatjar; que el millor secret ibèric del món estar aquí!!



Lluç a la graella : Simple, sense ornaments. Quatre patates, i ja tens un plat de collons! El peix, estava super fi i tendre. I fet a la graella!! 




Magret d'ànec a la brasa: De tots els segons, era el més fluixet.. no estava gaire calent, per no dir fred. I li faltava sal, encara que sempre es millor fer curt que passar-se!



Tot i estar a punt de rebentar, vam fer postres també. Sempre queda, per petit que sigui, un raconet pels dolços!!

Tiramisú: Ni el més dolent ni el més bo que ens hem menjat. Un tiramisú "del montón"...

Brownie de xocolata amb gelat de vainilla: Força bo!! De xocolata negra negra!! per llepar-s'hi els dits!!


Xocolata amb oli i sal: Aquí ja entrem en una altra lliga... Mareeee meeeeva!!!  No era brutal no, era brutalíssim!!! Quina xocolata..!! Diuen que la xocolata és el substitut del sexe; i provant això quasi els hi podríem donar la raó eh!!  uf.. Cada vegada que pensem en aquest postre, ens fa un pessigolleig a l'entrecuix...!! Difícil descriure amb paraules el que se sent, s'ha de provar.


Cal remarcar el bon cafè que tenen! Que et fa arrodonir un bon àpat. Perquè un cafè, tant et pot posar la cirereta al pastís, com et pot ben espatllar la vetllada..

Consell pel Criticat: Esperem que el tema vins, només fos un cas puntual...


Puntuació:

Neteja: 9 Plàtans

Atenció: 8 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 8,3 Plàtans











4 Fruites miraculoses per després d'entrenar



1-Papaia. Aquesta rica fruita tropical és molt digestiva i lleugera i ens ajudarà a reposar forces sense que ens sentim molt plens. Mmmm... entrenar altre cop dons...





2-Taronges. Sí, les grans amigues del nostre organisme també es venen molt bé per a després de l'exercici. Quin pla millor després d'un dur entrenament que prendre un fresc suc de taronja acabat d'esprémer, ple de vitamines, minerals i aigua. Ara bé... Si et queden forces per exprimir-la sinó a beure el puto concentrar de Don Pimpon....





3-Kiwis també tenen molts beneficis al nostre cos després de l'esforç físic: contenen grans quantitats de vitamina C i potassi, a més de suposar una important font d'antioxidants que ajuden a combatre el possible dolor muscular. Si de vegades tens rampes musculars, això és el teu. Si no fas mai res, et farà mal igual per mol kiwi que mengis...





4-Plàtans, la fruita estrella a qualsevol dieta d'esportista. Els plàtans tenen un alt índex de glucosa i perquè facin més efecte, s'han de prendre ben madurs. El plàtan és l'estrella a tot arreu joder!




8 feb 2015

Dans le Noir?



Puntuació:8,6

Preu mitjà: 40€ - 70€

Passeig de Picasso, 10, 08003 Barcelona


Dies enrere, i amb ganes de coses diferents,  vam anar a Dans le Noir. És un restaurant diferent a tota la resta, ja que aquí, es menja en una sala totalment a les fosques.


La gent d’aquest local, et fan viure un sopar d’una manera que mai havies imaginat!


L’entrada del restaurant és molt espectacular, i des del primer moment ja saps que estàs en un lloc peculiar i diferent. El tracte del personal és exquisit. De primeres et fan seure en una mena de saleta perquè puguis triar el tipus de menú que vols, mentre et prens una cerveseta, o refresc, o el coi vulguis… es pot escollir entre 3 tipus diferents de menú:


Menú a la carta:

Primer plat + Segon plat o Segon plat + Postre 37.40€+IVA

Menú Complet:

Primer plat + Segon plat + Postre   42.90€+IVA



Menú degustación:

Entrant amb copa de cava + Primer plat + Segon plat + Postre + 3 copes de diferents vins 64.90€+IVA


Nosaltres vam demanar el que vam creure que era la millor opció:   Un menú degustació que va full equip i es poden compartir els vins i entrants +  un menú complet sense begudes. Clar està, que saps la quantitat de menjar que et fotràs, però NO el que et posaràs a la boca, ni el que realment beuràs. Això ho hauràs d’endevinar després…


Barato, no ho és gens, però clar, competència tampoc en tenen, així que si realment vols viure l’experiència, no hi ha altra opció…


Bé, un cop escollit tot això, es fan grups de varies persones. És a dir, (que a no ser que organitzis un sopar de grup per 20 persones),  t’ajunten amb persones que no coneixes de res, i amb la que et seuràs a  la mateixa taula. Pot semblar estrany al principi, però realment, un cop dins del menjador es transforma en una cosa positiva. Es increïble, com les persones interactuen molt més, quan estàs en les mateixes condicions (en aquest cas, a les fosques), ja que no et fixes ni en el físic, ni en marques de roba, ni totes les merdes en que els  perjudicis de la societat puguin fer tirar enrere.


També una cosa a afegir, és, que si vas amb la parella, mai seuràs al seu costat, sempre serà davant, cara a cara.. Això no vol dir, que hagis d’aprofitar per  fotre-li mà a la noia o noi que se’t posi al costat eh!!


Un cop assentat a taula, vas palpant tot el que hi ha, plat, gots, ..coberts..???,.. tu creus que podràs utilitzar-los, però és mentida!! Acabaràs menjant amb els dits!!


És brutal la sensació, de sentir veus per tota la sala, i notar com els cambrers, QUE SÓN INVIDENTS!! , van tant pantxos amunt i avall, i tu estàs quiet com un estequirot per no tirar res! I també, perquè està TOTALMENT PROHIBIT  aixecar-se.

Et porten plats sense parar, amb tot de cosetes per anar provant i menjant, i realment tot està boníssim! Encara que no tens ni puta idea del que és!

...Vigileu els “sabelotodo”..., perquè podeu quedar ben retratats!!


Al final del sopar, tot el grup que heu estat sopant junts, sortiu cap a fora, i allà juntament amb una noia molt simpàtica, es fa un debat conjunt sobre el que creus que has estat menjant i bevent.., i el que realment has estat menjant i bevent!!


Finalment t’ensenyen les fotos dels plats i vins; i t’expliquen tota la veritat sobre el sopar!

En conclusió, experiència fantàstica i brutal! ... I com diuen ells, sobretot.. molt sensorial !!

Aquí us deixem alguna foto dels plats:

 








La qualitat de les imatges, no es gaire bona, però clar; s'ha de dir, que en aquest restaurant queda totalment prohibit, entrar a la sala amb qualsevol objecte que faci llum! Ni càmeres, ni rellotge amb llumeta, ni encenedor, ni llumins, NI MÒBIL!! Podreu aguantar, un sopar sense el mòbil a les mans??
(Hi ha taquilles per deixar tots els objectes que calgui)

PD: Les fotos me les va passar un cambrer simpàtic, que és molt de la broma...


Consell pel criticat: Creiem sincerament, que els preus es podrien ajustar bastant més! ..però aixi són les regles de l’oferta i la demanda.. Tot i això, (i després de baixar-nos els pantalons) realment val la pena pagar per viure tot el que hem viscut!


Puntuació:

Neteja: 9 Plàtans

Atenció: 9 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 8,6 Plàtans




6 feb 2015

La Torre

Puntuació: 7

Preu mitjà: 15€ - 22€

Ctra de Sallent a Balsareny, KM 1,5, Sallent, Barcelona

Ens vam deixar caure pels camps de sallent i vam ensopegar amb La Torre! Resulta que ara no només fan iogurts! Els putes tenen restaurant! A una masia restaurada , on fan uns menús de grups força engrescadors.

Com per exemple:

Menú 15€: fullaraca verda, pà amb tomàquet amb embotits i formatges, vi infinit i postres.

Menú 19€ (1): fullaraca verda, carn a la brasa, seques, vi infinit  i postres.

Menú 19€ (2): fullaraca verda, fideuà o arros, pollastre o botifarra amb patates, vi infinit i postres.

( .. Nosaltres vam provar el 19€ (1) .. ) 

Menú 22€: fullaraca verda, pa amb tomàquet, embotits i formatges, seques, carn a la brasa, vi infinit i postres. 

Per picar i fer la espera al gran àpat van portar, olivetes, dauets de formatge i un bon caldo casolà, tot regat per un vi de porró.




Seguidament, unes safates amb amanida:  amb molta fulla, formatge fresc de la casa, força tonyina,i coses varies. També duia tot d’alfàbrega en espècie. I tot i portar tantes coses i la bona pinta que tenia, era com si li faltés sabor, era sosa… 

De segon:  Carn a la brasa!! Amb una miqueta de tot… botifarra, cansalada, pollastrada, i xaiada!!  Tota ben tendra i gustosa! On vam disfrutar com uns porcs!






Acompanyant a la carn, també van venir unes seques, que estaven tremendes les recordo ara i em mullo tota…mmm les seques…



Finalment van arribar els postres on vam tastar el pastis de formatge de la casa, era brutal!! En vam menjar 1kg, i encara n'haguéssim menjat més, fins a morir!!!



Atenció!! A l’hora de pagar, la caixa està en un rebost ple de productes de la casa on és impossible sortir-ne, sense haver comprat un pastis de formatge!

Consell pel Criticat: Al servei li falta un somriure a la cara!! Aquest món es per riure collons!

Puntuació:

Atenció: 6 plàtans.

Neteja: 8 plàtans.

Menjar: 7 plàtans.


Total: 7 plàtans.

4 feb 2015

Crema greix amb aquests cinc aliments. Gordo!




1- Canyella. La seva presència en begudes i postres accelera fins a 20 vegades el ritme del metabolisme: cremem greix més ràpid i en grans quantitats. Jo a partir d'ara, canyella per un tub!!!!


2-Síndria. Aigua amb sucre, per aquest motiu aquesta fruita està present en totes les dietes. Com esmorzar i berenar és altament efectiva en aquesta missió. Atenció si et passes cagaràs síndria també...

3-Ou. Una de les millors proteïnes en el mercat i com a tal, no engreixa. Acompanyats d'una verdura al migdia o altres proteïnes a la nit, redueixen considerablement el pes. Aquest no em serveix i suco tant pa....

4-Nous. Riques en proteïnes d'origen vegetal, Omega 3 i vitamina E i ajuden a aprimar si es consumeixen amb moderació. A més de reduir el colesterol. És d'on fan el "Danacol"!

5-Crispetes de blat de moro. Les crispetes contenen més antioxidants saludables (polifenols) que algunes verdures i fruites, i en la seva justa mesura poden ajudar-nos a baixar de pes. Aquest és una broma total! No hi ha justa mesura per les crispetes...






Bar Chinito

Puntuació: 6

Preu mitjà: 10€ - 20€

Carretera Vic, 73, Manresa

Visita a un emblemàtic Bar-Restaurant de Manresa!

Aquest local hi ha una gran part de la història de Manresa! Conegut en els seus inicis per les timbes de cartes il·legals... Si poguessin parlar aquestes parets...

Ens van seure de seguida, suposo perquè teníem reserva. Vam començar a mirar la carta i la veritat ens va sorprendre la varietat que hi ha. Amanides, Hamburgueses, Carn, Peix, postres, etc...

Nosaltres influenciats pel que ens havien dit abans d'anar-hi, vam decidir provar les super hamburgueses del Chinito de 220g de carn de vedella!! Per només 4,90€! Mama mia! Andiamo!

La hamburguesa: la vam demanar amb un suplement de bacó i formatge que en total pujava un euro més del preu inicial. Però el colesterol i la gordura pujaven com 5 o 6 punts.

La carn estava ben gustosa i tendre, la ceba, el formatge, el odiós pepinillo, el pa cruixent, l'enciam, tomàquet...mmmm una autèntica bomba de gust!




Per acompanyar la pobra hamburguesa, vam demanar unes braves; i la veritat quina decepció de braves... Com sol passar últimament no picaven una puta merda i a sobre les patates sense gust i resseques....


De postres vam demanar un flam amb nata.... Res més a dir pel que fa al flam...



Consell pel Criticat: El servei li falta una mica més d'espurna! Un desesperar esperant...

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 6 Plàtans

Menjar: 6 Plàtans

Total: 6 Plàtans

2 feb 2015

Deu alternatives dolces

Aquí presentarem 10 postres, per acabar el dinar amb quelcom dolç sense acabar fent el gordo:


1. Sorbet de fruites: Agafeu maduixes i taronges madures i congeleu-les, tallades a dauets. Tritureu la fruita congelada juntament amb un iogurt desnatat. Servir en una copa aromatitzada amb pell de llimona ratllada. Necessitaràs un triturador potent per triturar la fruita congelada (tipus thermomix) o un braç com el the Roc.

2. Brotxetes de fruita: senzill no? Talleu fruita a dauets i palet el mig....

3. Carpaccio de poma i pinya: Tallar la pinya a làmines fines i la poma, en làmines una mica més gruixudes. Coure les làmines de poma al forn, planxa o microones; al punt. Servir el carpaccio alternant les dues fruites. Si vols fer una mica més el gordo tirar-hi sucre per sobre. Gordo.

4. Compota de fruites casolana: seleccionar poma i plàtan madurs i posar-los a bullir trossejats amb poca aigua. Un cop bullits triturar amb túrmix per aconseguir una textura fina. Sí, aquí també pots posar-hi sucre. Però al final seran de gordo total seguin aquest camí tan dolç....

5. Crema de castanyes: bullir les castanyes pelades en aigua abundant (si ets una nena, pots bullir prèviament per pelar amb més facilitat). Un cop bullides, tritura i barreja-amb sucre. Per aconseguir una textura més clara, s'afegeix aigua o llet. Vigila! En barrejar-les amb el sucre no et passis...

6. Melmelada casolana de figues: pelar figues, trossejar i posar-les a bullir durant uns 15-20 minuts amb un rajolí de xarop. Triturar o simplement aixafar amb una forquilla fins a aconseguir la textura desitjada. El xarop és aigua amb sucre, ruc.

7. Maduixes amb iogurt: talla a trossets petits les maduixes i barreja-les amb iogurt. Com més desnatat i més des sigui el iogurt millor.

8. Plàtan: doncs això,menjar un plàtan collons! Posa-hi sucre si vols també...

9. Músic: serveix nous, ametlles, avellanes i panses. Tot acompanyat amb un bon moscatell que faci baixar-les. Ei! No facis el Borratxo per això! Que ja ens coneixem.

10. No facis postres i segur que perdràs quilos.




Cal Toni

Puntuació: 6,6

Preu mitjà: 10€ - 15€

Ronda Sant Pere, 55, Santpedor, Barcelona

Altre cop hem anat per aquí...

Si, un restaurant molt estimat per nosaltres.... Potser algun dia hauríem de fer la crítica dels plats de carta i no del menú de 10€....

El cas és, que vam arribar amb gana, i com sempre de seguida ens van portar el plat a taula. Quin bon servei!

Avui hem demanat:

Amanida: Aquest cop d'entrant vam passar del suc amb got de San Miguel, i vam escollir l'amanida. La veritat que moltíssim millor.




Escudella: el resum ràpid del plat era suavitat. Si el caldo era ben suau i la pilota que portava també, una carn finíssima.... Pel meu gust la pasta una mica passada...



Bistec amb salsa de pebre verd: tendre i gustos.... Llastima que la salsa era més farina amb llet... Us veu deixar de posar-hi els granets de pebre verd... només hi havia un trist i solitari granet. Plorant per quedar-se sol i sense família... Això no es fa! Separar les famílies...



I aquest cop per no canviar gens ni mica vam tornar a degustar el deliciós flam amb nata de la casa!!! 



Un dia faré d'entrant, primer, segon i postres, flam, flam, flam i flam!!!

Consell pel Criticat: Aquest cop millor que el primer, ni rastre de microones. Llàstima de les patates fregides de l'acompanyament. Canvieu-les siusplau!!!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 8 Plàtans

Menjar: 6 plàtans

Total: 6,6 Plàtans