26 dic 2015

Cal Toni

Puntuació: 6,3

Preu mitjà: 10 € - 25 €

Ronda Sant Pere, 55, Santpedor.

Avui a tot un clàssic i habitual, amb una qualitat preu molt bona!

On vam poder degustar el següent:

Amanida tèbia de bolets
: molt ben salvada pel xef, tot i portar bolets de conserva, estava molt bona. I servida amb la seva temperatura.



Peus de porc a la brasa: tendríssims, es desfeien a la boca i amb un sabor sublim. Quina salivera només recordant-los. A més perfectament acompanyats amb patates i un trosset de pebrot vermell.



I per fi el millor dels millors, Postres:

Flam amb nata de la casa: perfecte flam, acompanyat amb una nata igual de bona. Totes dues coses tenen un bon cos i ànima.



Consell pel Criticat: Seguiu així, oferint aquest bon equilibri entra la qualitat i el preu, que no es troba a tot arreu. Rodolí.

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.


Menjar: 6 Plàtans.

Total: 6,3 Plàtans.

24 dic 2015

Bon Nadal

S'informa que, a partir del dia d'avui, estarem absents, prenent un molt merescut descans fins al set de gener de 2016. Els desitgem bones festes, Bon Nadal i el millor pel pròxim Any Nou.
Signat: L'enciam, el tomàquet, el cogombre, la Poma i el Iogurt desnatat.

Postdata: En la nostra absència els atendran amb el mateix gust de sempre el Filet, la Mantega, els Formatges curats, la Nata, la Cuixa de Xai, els Llagostins, les Salses, els Torrons, els Polvorons i, per descomptat, algun que un altre glopet de Cervesa, Vi, Anís, Sidra, Cava, Ron i licors varis.




Bon Nadal!! Criticats!!!



Gràcies per seguir-nos
!





6 Àpats que causen addicció. Aneu amb compte!

1. Menjar ràpid


El consum de menjar ferralla o també anomenada menjar ràpid ha encès els senyals d'alerta a tot el món per les conseqüències que comporta el seu consum.

Malgrat que està demostrat que causa obesitat, depressió i problemes cardiovasculars, molts les continuen ingerint diàriament o de forma regular.

I és que tant el pa com les carns utilitzades en aquest tipus de menjars contenen substàncies químiques que causen una dependència gairebé tan forta com la dels estupefaents.

Alguns d'aquests àpats són:

Gossos calents.
Hamburgueses.
Pizza.
Nuggets de pollastre.
Sandvitxos.




2. Carns embotides

Les carns embotides han envaït el mercat i s'han convertit en una de les opcions d'alimentació per a moltes persones.

El sabor és molt deliciós i se sol combinar molt bé amb altres aliments; però, solen ser molt addictives per l'ús d'ingredients com els nitrits, una substància que inhibeix els bacteris per allargar la seva vida útil i donar-los frescor per més temps.

El problema és que, en cuinar-se, es poden combinar amb facilitat amb altres químics com els hidrocarburs al·lògens els efectes estan associats amb el risc més alt de desenvolupar càncer.

Les carns embotides són, entre d'altres:

Llonganissa.
Salsitxes.
Cansalada.
Xoriços.
Salami.
Pernil.


3. Patates fregides

Les patates fregides són un dels snacks que més es consumeixen al món. Encara que en quantitats petites no suposen un risc per a la salut, està demostrat que són molt addictives i solen portar a excessos perjudicials.

Això es deu al fet que combinen greixos saturats amb midó i altres substàncies químiques que creen la necessitat de menjar més.



4. Crispetes de blat de moro per a microones

Les crispetes de blat de moro s'han considerat com un dels millors snacks per menjar a qualsevol hora del dia. Són molt baixes en calories i tenen propietats nutricionals que poden beneficiar la salut.

No obstant això, aquelles que venen al mercat llistes per fer al microones no són una opció tan saludable pels compostos químics que alliberen.

Els seus envasos contenen diacetil i pentanodiona, uns components que s'evaporen en l'aire gràcies a la calor i que envien senyals al cervell per crear la forta sensació de voler menjar més.



5. Gelat

El gelat és un dels aliments que més enganxa als consumidors i, de fet, els seus efectes s'arriben a comparar amb els que causen diversos tipus de drogues.

La combinació de sucres refinats, greixos i conservants artificials fa que el consum d'aquest aliment generi el desig de menjar-ho en més de les quantitats apropiades.




6. Refrescs

Aquest tipus de begudes han demostrat ser tan addictives i perjudicials per a l'organisme que en alguns països han apujat els seus impostos per tal de reduir el seu consum. Malgrat això, encara segueixen sent els preferits, fins i tot per sobre dels sucs i begudes naturals.

El que més preocupa els experts en salut és que s'ha demostrat que tenen greus efectes secundaris a mitjà i llarg termini, causant conseqüències en el cervell, a escala cel·lular i en el sistema hormonal.

La seva ingesta excessiva deteriora la salut cognitiva, influeix de forma directa en el desenvolupament de diabetis tipus 2 i augmenta les probabilitats de patir envelliment prematur.

Els factors que més influeixen en aquesta dependència són els alts nivells de sucre que els componen, a més d'estimulants com la cafeïna.

¿Ingereixes algun d'aquests aliments? Si és així, hauries de començar a esforçar-te per reduir-los al màxim de la dieta.

En evitar no només estaràs prevenint malalties, sinó que notaràs un canvi total en la teva salut general i el teu pes.


17 dic 2015

Fish Corner Barcelona

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 10 € - 30 €

Centre comercial Les Glòries, Barcelona


Mig perduts per Barna i inconscients del que feiem ens vam endinsar en les profunditats del centre comercial Glòries.
Era tard i tampoc teníem massa gana, però havíem de dinar. I caminant, caminant... Voilà! Una oloreta de peix a la planxa va venir fins els nostres nassos, i al girar al cap, allà estava l'origen !!
Un restaurant amb cuina oberta, i molt maco! Amb unes mostres dels plats del dia en el taulell on es cobra i que està a fora! 
I amb la pinta que feien aquells plats, ens i vam acostar, i després de negociar amb el cambrer que hi havia fora, ja que era una mica tard i a més només volíem menjar un sòl menú  (que valia 18€, però clar, era cap de setmana..) per compartir; el bon noi va accedir a deixar-nos entrar.

Com que havíem vist els plats de mostra fora, ho teníem ja tot decidit!

Ous fregits amb xipirons:...sobre una manta de patates al forn. Combinació brutal! Tot ben saladet, i amb un gust exquisit. I generós en la quantitat!! 


Bacallà amb musselina d'alls: bbbrrrr.....!!! Es-pec-ta-cu-lar! Que bo! Fet a la planxa, torradet, gustós, perfecte! I també amb molta quantitat! Dos trossos de peix ben macos!! Portava també unes patates iguals que les del primer plat, però eren tant bones, que ja ens va agradar repetir! 






Pastis del dia: Era de xocolata a priori, però se'ls hi va acabar, i va passar a ser un de Dolç de llet. Però el canvi va ser a millor! Quina cosa més melosa i dolça de pastís! Una molt bona manera d'acabar un dinar tant rodó!! Quin gustet més bo que ens va quedar a la boca! mmm...




Consell pel Criticat: Un lloc on val la pena deixar-s'hi caure un dia la veritat. Demanant un menú a compartir, ens vam ben atipar, ja que com podeu veure a les fotos, els plats són molt complets  Molt acollidor, molt ben decorat i amb un servei atent i amable. La única cosa que hauríeu de millorar és la ventilació. És molt xulo tenir la cuina oberta i tal, però al cuinar bàsicament amb planxa, s'acumula massa fum al menjador, i un acaba una mica fumat! 

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 8 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.



16 dic 2015

New Malibú


Puntuació:4,6

Preu mitjà: 15 € - 30 €


Av. Bertrand i Serra, 108-110, 08272 Sant Fruitos de Bages

Estàvem molt valents i amb ganes de passar-ho bé, així que vam entrar en aquesta nau que sembla una discoteca, gimnàs,restaurant...

La sala on vam menjar tenia una decoració entre puticlub i comunió la veritat que no l'entenem. Deu ser una nova moda poligonera...

El menú que ens van oferir va ser el següent:

Musclos amb salsa de vi i ceba: Després de treure i treure clofa buida... vam trobar quatre musclos que tot i ser esquifits i arribar tebis, estaven comestibles.




Patates braves: A punt d'arribar fredes, amb salsa de tot, menys picant. I el millor de tot, i més espectacular era el sabor a oli ranci. 




Meló amb pernil: Aquí es va notar la gran aspiració i dedicació del xef! Va tallar molt finament, un meló verd i gents gustos, tot acompanyant-lo d'un pernil salat sense gust.





Risotto de bolets: Primer de tot, creiem que cal destacar, que rissotto no era. Pel què tenim entès i crec que és una de les lleis bàsiques del rissotto, és que mai s'ha de fer amb crema de llet, com el que ens van servir!! Era arròs bullit amb un puta crema de llet del collons!... i Segon,i molt més important: No es pot servir un plat fred com si acabés de sortir de la nevera!!!!




Croquetes de carn d'olla: El millor del pica-pica. Aquí el xef se li va notar la gran experiència d'anar comprar al Mercadona. Ara per fer l'estalviador les va fregir amb el mateix oli ranci de les patates. Noi no hi ha manera de clavar-ne una....







Llobarro: per fi quelcom amb una mica més de sentit, sens dubte aquí es va lluir una miqueta més. Cosa que no era difícil. Nosaltres ens referíem a les patates de forn que acompanyaven el peix, estaven delicioses. El Llobarro feia un gust de peixot mal descongelat o potser no; la veritat és que amb el pica-pica i la desesperació, no podiem parar de beure vi!! .. i ja no sabíem o no volíem ser conscients del que estava passant.





Salmó: Tampoc era fresc, però estava rara i sorprenentment bo! Era força fi i melós! Però amb una recaneria bastant important! Per una cosa bona que ens van dur, i ens ho retallen d'aquesta manera!! Per no dir també la pobra guarnició.. Tres trossets de verdura mal comptats...






Crema Catalana amb maduixetes: El cremat i la terrina que portava era el millor. No entenem que una "crema", l'agafis amb la cullera, la posis del reves i es quedi totalment enganxada! A part no tenia sabor a res, suposo que era pel vici de beure vi, que per cert... semblava que et fotessis vinagre de Módena!!






Tiramisú: Ni el millor ni el pitjor que ens hem menjat. L'oblidarem fàcilment...





Consell pel Criticat:  Molts cops el més senzill, és molt millor. Perquè no portar una taula d'embotits per picar, per donar-vos un exemple. El més importat, si vosaltres veieu que un plat és dolent, perquè el serviu als clients?


Puntuació:

Neteja:  6 Plàtans.

Atenció:  6 Plàtans.

Menjar:  2 Plàtans.

Total:  4,6 Plàtans.

15 dic 2015

8 Aliments per combatre la depressió de forma natural

1. Gall d'indi

El gall dindi, així com altres tipus de carns magres riques en proteïna, és bo per a combatre la depressió perquè aporta un aminoàcid essencial conegut com a triptòfan.

Aquesta substància té un paper fonamental en la segregació de serotonina, un químic conegut per causar sensació de benestar en l'organisme.




2. Nous

Les nous i altres fruits secs suposen una de les millors fonts naturals d'àcids grassos monoinsaturats, que són recomanats per a la salut del sistema cardiovascular i el bon estat d'ànim.

En aquest cas, els seus àcids grassos omega 3 actuen de forma positiva en la salut cerebral, sent una gran arma contra la depressió o els estats d'ànim irritables.

Ingerir de forma regular afavoreix la concentració, manté actiu el cervell i, a llarg termini, el protegeix del deteriorament cognitiu.





3. Te verd

El te verd és una de les begudes més populars en l'actualitat, famosa per ser rica en compostos antioxidants i altres nutrients que donen suport a la pèrdua de pes.

Compta amb virtuts antidepressives gràcies a un aminoàcid essencial conegut com a teanina, l'acció relaxant disminueix l'estrès i evita la depressió.





4. Xocolata negra


Només por! La xocolata negra, en quantitats moderades, és un aliment molt saludable que es pot ingerir sense remordiments com a part regular de la dieta.

Aquelles barres que contenen un 70% de cacau aporten antioxidants que ajuden a frenar el dany causat pels radicals lliures.

A més, estimula la producció de serotonina en el cervell, reduint el cortisol i millorant l'estat d'ànim en poc temps.





5. Civada


No és per res estrany que la civada faci part dels llistats d'aquells aliments que són bons per a gairebé tot.

Aquest cereal, considerat com el més complet, és una font rica en vitamines B1, B6 i àcid fòlic, substàncies que milloren la digestió i equilibren els nivells de sucre en la sang per evitar baixades.

6. Llevat de cervesa
Encara que no sol ser tan freqüent en les dietes, el llevat de cervesa és un aliment amb moltes propietats medicinals.

En aquest cas especialment, aporta vitamina B i aminoàcids essencials que enforteixen el sistema nerviós disminuint l'estrès i la depressió.





7. Peix blau

Reprenent els beneficis que aporta l'omega 3 a la salut física i mental, cal esmentar que no hi ha millor font d'aquesta substància que els peixos blaus o d'aigua freda.

Aquest àcid gras millora la salut cerebral i té un paper fonamental en la segregació d'aquelles substàncies que li generen sensació de benestar a l'organisme quan tot sembla marxar malament.

Sumat a això, milloren la circulació sanguínia, disminueixen la inflamació i eviten les malalties cardiovasculars.

Algunes fonts naturals d'omega 3 són:

Salmó salvatge.
La tonyina.
Les sardines.
El verat.
El verat.
El bacallà.






8. Cúrcuma

Aquesta espècie que s'utilitza en milions de cuines a tothom és bona per prevenir malalties i evitar trastorns emocionals.

Es caracteritza per la seva potent acció antiinflamatòria i compostos actius com els tumerones i curcuminoides que s'han relacionat amb la prevenció del càncer i la disminució dels símptomes de problemes articulars.

Pel seu efecte en l'àmbit nerviós i cerebral, incorporar-la a l'alimentació regular és un preventiu contra la depressió, l'estrès i l'ansietat.

La ingesta d'aquests aliments té un impacte positiu en aquelles persones que sovint pateixen de tristesa o depressió.

No obstant això, sempre resulta necessari que la persona tingui voluntat i adopti una actitud positiva sense importar el moment pel qual estigui passant.




14 dic 2015

5 Verdures saludables per prevenir el càncer de còlon

1. Espinacs

Aquest vegetal verd és un dels més populars i consumits a tot el món. Es caracteritza per la seva important aportació de nutrients com:

Vitamines A i K.
Àcid fòlic.
Ferro.
Fibra.
Proteïnes de fàcil digestió.

Gràcies a aquestes qualitats, el seu consum regular dóna suport als processos digestius, reduint la inflamació i millorant el moviment intestinal.

A més, facilita la neteja de les deixalles del còlon i les seves propietats antioxidants prevenen la formació de cèl·lules malignes.




2. Api

L'api conté antioxidants, fibra i altres nutrients essencials que donen suport a la digestió i disminueixen els trastorns estomacals.

La seva ingesta augmenta la secreció de saliva i sucs gàstrics, per la qual cosa s'aconsella per a usuaris amb inapetència i digestions lentes.

El seu efecte en l'organisme millora el moviment intestinal, facilitant l'expulsió de les toxines i evitant el restrenyiment.

A més, conté una quantitat significativa de clorofil·la que, juntament amb els antioxidants, prevé diversos tipus de malalties intestinals, incloent-hi el càncer.



3. Carbassa

Aquesta verdura és baixa en calories i rica en nutrients que beneficien aquelles persones que pateixen nivells alts de sucre en la sang.

Aquests inclouen:

Vitamines A, B i C.
Minerals com el cobalt, bor, zinc, calci, magnesi, ferro i potassi.
Beta-carotens.
Precisament els betacarotens són els que han demostrat tenir un efecte anticancerós que ajuda a evitar el càncer de còlon, de pròstata i d'estómac.

A més, les seves vitamines A i C tenen una poderosa acció antioxidant que protegeix les cèl·lules contra el dany oxidatiu causat pels radicals lliures.



4. Bròquil

El bròquil protegeix contra el càncer gràcies a la seva aportació significativa de beta-carotens i vitamina C que han demostrat ser molt efectius en la prevenció del creixement de cèl·lules malignes.

D'altra banda, compta amb tres elements amb capacitat anticancerosa, com són:

El indol (indol-3-carbinol).
Sulforafano.
Fenilisotiocianato.

Té la capacitat d'inhibir el desenvolupament de tumors en augmentar l'activitat de determinats enzims que tenen com a principal missió eliminar i bloquejar l'acció dels agents cancerígens.

Aquestes mateixes enzims són les responsables de destruir les substàncies nocives dels aliments que promouen el càncer de còlon.



5. Tomàquet

El suc natural de tomàquet té qualitats depuratives que impulsen la desintoxicació del còlon per eliminar les substàncies de rebuig.

Té la capacitat de regular l'acidesa de la sang gràcies al seu efecte alcalí en el cos, i està catalogat com un poderós aliat en la prevenció d'aquest tipus de càncer.

Això es deu a la seva aportació de licopè i tomatina, substàncies que els donen el seu color característic i que té un efecte antioxidant en l'organisme.

Sumat a això, és convenient saber que és font de:

Vitamines A, B1, B2, B3, B6, C, K i E.
Sals minerals (potassi, fòsfor, calci, sofre, magnesi, sodi, ferro, coure o zinc, entre d'altres).
Totes les persones, sense importar el seu estat de salut, haurien d'incorporar amb més freqüència aquests aliments en la dieta com a forma de prevenció del càncer de còlon.

Encara que no són aliments miraculosos contra aquesta malaltia, sí que constitueixen opcions saludables per mantenir net aquest òrgan.


12 dic 2015

L'entrepà més llarg de Catalunya a Manresa


Avui a Manresa, tindrà lloc un dels esdeveniments més interessants del cap de setmana. I es que dins de les activitats programades per La Marató d'aquest any, es vol fer l'entrepà més llarg de Catalunya!!
El qual a partir de les 17h del dia d'avui, dissabte, podreu degustar per un preu de 3€(+ la voluntat) per col·laborar i posar el vostre gra de sorra en la recaptació de fons per La Marató de TV3.

Us animem a tots a anar-hi!!


Us deixem la notícia íntegra d'un diari, per a més informació.

http://www.naciodigital.cat/manresainfo/noticia/56305/manresa/fara/entrepa/llarg/catalunya/marato/tv3

Kurz & Gut

Puntuació: 3,6

Preu mitjà: 8 € - 15 €


Centra Comercial Bages Centre, C/ Alvaar Alt, s/n. Local 9-10. Manresa.

Abans de gaudir d'una nit de cine que millor que un sopar amb unes bones i delicioses salsitxes alamanes. Doncs bé res de res i sort que no anava amb pressa perquè sinó segur que ens perdem la pel·lícula. Quina lentitud.


Vam degustar el següent:

Salsitxes alamanes: una mica més i no les provem! Estaven bones però molt mal acompanyades. Patates palla congelades i sense cap mena de salsa. Les salsitxes haurien de portar una salsa de mostassa dolça però es veu que no en tenien....





Amanida alamana: quatre patates bullides amb dos trossos de frankfurt i cinc olives. En la carta posava que portava cogombre però sense comentar res van decidir que era millor servir-la amb olives verdes. 




Consell pel Criticat: només podem fer que envejar-vos. Incomprensiblement teniu clients. Realment tal com o vam viure el nostre consell seria que tanqueu.

Preguntes:

-Realment trobeu normal trigar 40 minuts per una salsitxa fregida tallada en quatre trossos i una amanida que ja teníeu preparada?

-És normal passar-se 15 minuts davant la caixa perquè et cobrin?

-I el millor de tot és normal que durant aquests 15 minuts, sortir un cuiner tot enfadat i la persona que cobri li vagi el darrere es posin a discutir, marxin dins la cuina, segueixin discutint i mentrestant cap cambrer sigui capaç de cobrar-te?

-Trobeu normal els preus que teniu?


-No seria més normal que si falta algun ingredient a la carta, el cambrer a l'hora de demanar o digues? O és millor que el client s'ho trobi quan li porteu el plat?

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans.

Atenció: 2 Plàtans.

Menjar: 3 Plàtans.

Total: 3,6 Plàtans.

10 dic 2015

Els millors aliments per prendre entre hores i no engreixar

Un iogurt amb fruita seca. El iogurt és lacti, per tant, proteïna, i els fruits secs contenen fibra. Et portes el millor de cada família.



Si la gana ens tiba i l'opció anterior no era suficient, també podem preparar una petita torrada de tomàquet i alvocat. Dos aliments saciant's, sans i molt fàcils de cremar.



Si t'agrada més el dolç que menjar amb les mans, dues unces de xocolata pura negra et faran perdre la gana i, fins i tot, contribuiran a la teva pèrdua de pes. Millor al matí per tenir més temps per cremar-les.



I si no us va el dolç i prefereixes salat però d'un aquí et pillo, aquí et mato. Un parell de talls de carn freda (gall dindi, lacón) són un altre molt bona opció.


8 dic 2015

El Fornet (BCN)

Puntuació: 6,3

Preu mitjà: 5 - 20€

C/ Consell de Cent, 355.  08007 Barcelona 

(però per Barcelona, n'hi ha per tot arreu!!)



Si, és una cadena de forns de pà. Però un dia per Barna, i amb moltes ganes de dinar, al passar per davant d'un aparador d'un d'aquest forns, s'en va fer la boca aigua al veure que feien unes amanides i entrepans amb molt bona cara. 


Així dincs, hi vam entrar i vam demanar el següent:

Amanida de cigrons: Com el nom diu i a la foto es veu, duia cigrons, rúcula, trossos de torradetes, pernil dolç a daus, entre altres coses. combinació molt lograda i que entrava molt bé! 



Entrepà de pernil ibèric: pa cruixent, pernil bo... què més es pot demanar? Boníssim!

Croquetes (pernil i carn d'olla) : No sé si congekades o no, però també ben bones! Amb molta carn, i res d'omplir-les de betxamel. Molt ben fetes i bones!


"Sandvitx" de pa de coca amb formatge, tomàquet i rúcula: Deliciós, fresc, brutal. Tant simple, tant bo!

i de postres...

Brutals croissanets de xocolata: Que petitons i bons.. mmm... no hi havia millor manera d'acabar aquest àpat tant bo, saludable i fresc que ens vam fotre!!



Consell pel Criticat: Menjar bastant sa, i bo. Però de preu un mica massa excessiu. Si, esteu a la capital, i la gent em gana (com nosaltres) acaba pagant el que sigui, i ho feu bé bo i ràpid. Però seguim pensant que hauríeu d'ajustar una mica més els preus...

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans

Atenció: 5 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 6,3 Plàtans

6 dic 2015

La Cuina


Puntuació: 8,6

Preu mitjà: 13 - 35€

C/ Alfons XII, 18. Manresa

Dies enrera vam decidir-nos per fi a anar a un lloc mític de Manresa, com és el restaurant La Cuina. Un lloc que tot manresà en parla, o li han recomenat, o hi ha anat. 
Doncs bé, com a bons manresans, vam envaletonar-nos i vam anar a fer el menú ràpid de migdia, per 13€!


L'entrada al local és del tot perculiar, primer, perquè s'ha de pujar unes quantes escales, i segon perquè just a sota del restaurant, hi ha ni més ni menys que un SEX SHOP!! La qual cosa fa, que les escales en qüestió no sembla que vagin a espetegar a un restaurant precisament...

Un cop dins i ja saben que estàvem al lloc correcte, et tracten amb molta amabilitat i rapidesa. Cosa que fa, que tot vagi ràpid i bé. 

Els primers plats venen de seguida:

Arròs negre: Perfecte. Just de sal, cuit al punt, ni massa ni poca tinta. Boníssim!! Com es nota quan les coses es fan amb delicadesa i amor... Encara hi somiem!



Mandonguilles amb sèpia i favetes: uf uf uf!! Quines mandonguilles tant tendres, esponjoses i fines... Quin sabor més bo!! I la sèpia que es desfia a la boca. I a sobre, ben acompanyat amb unes favetes boníssimes!! I ple de suuuuuc!! Un plat per tirar-s'hi de cap i banyar-se ; i sucar-hi de tot fins a deixar el plat ben net!!



Galtes de porc desossades: I semblava que res podia ser més bo. Aparèixen les galtes! Carnoses, gustoses, , meloses... Tant tendres que es desfeien només de tocar la llengua! Amb una salsa d'Oporto, i acompanyades d'una tempura de ceba molt cruixent!! Brutal!




Bacallà amb salsa de carbassa: Combinació espectacular! Un semi-contrast de dolç-salat molt bo i suau. També portava la ceba, igual de cruixent. Molt aconseguit i bo!


I per rematar el bon apat, faltava posar-hi el punt dolç a la cosa amb els postres. On aqui malauradament ens vem despertar, i vam tornar a ser conscients que estàvem fent només un simple menú...:

Un d'ells, era un gelat Magnum: (la foto del qual, va ser eliminada per error) però bé, qui coi no sap com és un gelat d'aquests! Era el de Marc de Cava. Era bo, com tots, i poca cosa més.

I laltre, 

Copa de xocolata amb nata i melmelada de taronja: Era quasi una mousse, però tot en si molt soso. La xocolata no tenia cap mena de sabor. Una mica defraudats, ja que el llistó estava alt, i esperàvem més dels postres.





Consell pel Criticat: Plats molt bons i abundants, per a un menú de 13€!  Però amb uns postres millorables. També es podria modernitzar una mica la decoració, però qui es fixa en això, quan menges tant bé!

Puntuació:

Neteja: 9 Plàtans

Atenció: 9 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 8,6 Plàtans