Puntuació: 8
Preu mitjà: 20€ - 30€
Via San Pietro all’orto,9 Milano
Bon restaurant per provar la cuina de Parma, a 5 minuts caminant del centre de Milano.
El local està molt bé. Et serveixen el vi amb les copes típiques de Parma, o sigui, un bol que nosaltres utilitzem per als cereals de bon matí.
Vam demanar:
Carpaccio de Parma: resultar ser carpaccio de pernil serrat amb formatge parmesà. Estava bé per mi una mica massa salat. Imaginat el pernil serrat més el parmesà... Necessitaves una font d'aigua el costat.
Rosbif en suo caldo: també era un carpaccio però de carn cuita al seu punt i amb una bona combinació de sabor amb el caldo i el puré de patates. Estava boníssim!!! Hagués pogut menjar-ne 5 kg, tranquil·lament.
De postres vam demanar-nos: dues galetes, una amb traços d'avellana amb salsa d'amareto i l’altre era una botifarra negra de xocolata. Aquesta ultima estava boníssima!
Consell pel criticat: Tot molt bé, però hauríeu de millorar la carta de postres.
Puntuació:
Neteja: 9 plàtans
Atenció: 7 plàtans
Menjar: 8 plàtans
Total: 8 plàtans
Consell pel criticat: Tot molt bé, però hauríeu de millorar la carta de postres.
Puntuació:
Neteja: 9 plàtans
Atenció: 7 plàtans
Menjar: 8 plàtans
Total: 8 plàtans
