Maricel

Puntuació: 6,3

Preu mitjà: 35 € - 75 € 

Passeig de la Ribera nº6 (08870) Sitges, (Barcelona)

Ens van recomanar aquest local de Sitges, i cap allà vam anar. Ens costa poc anar a aquest poble tant maco. Aparquem "al quinto pino" , i anem cap a lloc. 

D'entrada, es veu restaurant maco amb un toc clàssic, pijotero, i amb un servei peculiar que intenta ser de luxe... Com de luxe eren els preus!!... Esperem que la qualitat estigui al mateix nivell que els preus.

Ja teníem reservat, així que no hem d'esperar gens per seure. 

Però amics i amigues no tot era tant bonic, perquè entre que vam demanar i ens van servir, va passar més de 30 minuts!!!

Bé, passat aquest llarg temps, comença la gresca:

(Els plats escrits tal qual estaven a la carta)

Xupitos de sopa de bolets: entrant de la casa que porten per picar. Estava bo, suau, i tebi. Deixava on bon gust a la boca.

• Anchoas del Cantábrico, pan tostado con tomate: qualitat extra, bones, al punt de sal i molt gustoses. Cosa que no podem dir el mateix del pa de coca estovat i soso de què anaven acompanyades.

• Jamón de Guijuelo reserva: tendre..., tant tendre que semblava de porc acabat de matar. Més aviat estava cru o poc curat o dolent o de poca qualitat o no sabem com explicar-ho per fer entendre que no estava bo! També acompanyat del famós pa per omplir plat...

• Calamares de anzuelo encebollados: No n'hi havia ni un per cap, sort que les potes anaven sueltes. Estaven bons, i amb la ceba encara baixaven més bé. El plat amb més nivell fins al moment. 

Las croquetas cremosas de pollo: Tant cremoses que estaven al límit d'estar líquides. Croquetes molt normals a preu de caviar!

• Mejillones de roca a la marinera: Marinera? Solis de pot directe a la cassola. Tenia un gust excessiu a concentrar de tomàquet. La salsa no deixava ni imaginar el gust dels musclos. Fracàs...

Un cop acabats els primers plats per picar, la cosa va canviar...

• Arroz de bacalao con alcachofas: Caldós, amb  força bacallà i un aroma a carxofa i sabor a carxofa que arrodonia el plat. Un arròs notable!

Dorada a la sal: tant melosa, tant tendre, tant fresca, tant natural, que quasi bé no tenia gust... Si, bona textura, es desfeia a la boca, però no era gaire gustosa... A més, un acompanyament una mica trist i d'estar per casa... 

• Arroz cremoso de múrgulas y cigala del norte: Aquí senyores i senyors, el gran plat de la vetllada. Només per menjar aquest arròs, va valdre la pena esperar tota la palla i temps que va passar abans no va arribar a les nostres mans. 

  Ens traiem el barret! Quin sabor, quina potència! Era cremós, i lligat. La múrgola li donava una excel·lència al plat que el feia un arròs perfecte!! 

• Copa de cítricos con cremoso y confitura, sorbete de pomelo y merengue seco: El nom ja ho deia si, però massa cítric.. Mal combinat. I tenía un sotil gust agra que no deixava gaudir del postre. 

• Duo de pistacho siciliano y frambuesas, helado de los mismos: Potser el millor del postres, però tot i així, sense ser molt convincent... Postre que no enamora.

• Cilindro helado de amarena envuelto de cremoso de coco: Un desastre. Gents agradable de menjar. Insípid, textura estranya. NO...

Consell pel Criticat: Vam marxar amb la sensació d'haver estat en un restaurant "enganya guiris pijos". Preus elevadíssims, i que no casen amb la qualitat dels plats. (excepte l'arròs de múrgola). Postres amb sabors mal combinats i que val més no demanar. Ens  hem sentit enganyats. 
Al servei li costa parlar català, i és carrincló i estrany. 

Puntuació:

Atenció: 5 Plàtans.

Neteja: 9 Plàtans.

Menjar: 5 Plàtans.

Total: 6,3 Plàtans.

El Mascarón

Puntuació: 9

Preu mitjà: 15 - 50€

Passeig de la Ribera, 70. Sitges

Si, ja s'ha acabat l'estiu. Però amb aquest bon temps que fa encara no el volem deixar escapar. I encara podeu fer una escapadeta a Sitges, i anar a degustar qualsevol dels plats ben bons que fan en aquest restaurant, i on fan un dels millors arrossos de la costa catalana!

Nosaltres hi hem anat amb molta gana, i hem començat ben forts.

Parrillada de peix i marisc: gambes, sipietes i tres trossos ben parits de peix. A cada cosa més bona que l'anterior. Un plaer pel paladar, on hem gaudit com poques vegades. El plat ha quedat ben net! Fins i tot ens hem menjat la patata xafada de guarnició que la majoria de gent ignora pobreta... 

Que bo que estava hòstia!!

I si no en teníem prou de aguantar tanta satisfacció, ara ve el plat fort, l'objectiu pel qual hem vingut fins aqui:

Arròs caldós de pescadors amb marisc: Vingaaa!! Més feliços que uns porquets en un bassal de fang!!  És espectacular!! No hi ha paraules per descriure aquesta delícia... Només pots seure i gaudir de cada cullerada i desitjar que no s'acabi mai aquest moment!! Un plat per banyar-s'hi i sucar-hi pa fins a desgastar el plat!! 

Ja reposant d'aquest orgasme gastronòmic, no ens veiem en cor de fer postres perquè estem totalment full! 

Així que demanem el compte i ja donem la festa per acabada, que amb el que paguem ara la festa se la fotran ells! Però amb lo bé que hem menjat val molt la pena, què collons!! 

Consell pel Criticat: No sabem que dir-vos. La veritat és que anàvem encegats per l'arròs i tot el demès ens era ben igual! No canvieu de cuiner, i amb això estarem tots contents!!

Puntuació:

Atenció: 8 Plàtans.

Neteja: 9 Plàtans.

Menjar: 10 Plàtans.

Total: 9 Plàtans.