Semafor

Puntació: 7,3 

Preu mitjà: 15 € - 40 €

Kralja Tomislava 8, Split, Croacia

Magnifica terrassa per anar dinar, gaudir d'algun aperitiu o fer la copa. Lloc molt agradable per degustar i agafar-ho amb calma. Doncs tranquil·lament vam degustar el següent:


Aquí no vam fer ni primer ni segons, sinó que volíem degustar el plat típic de la regió; la Pasticada. Nosaltres la vam acompanyar amb:

Amanida verda: fresca amb una col exquisida, un bon acompanyat pel plat estrella.

Pasticada: carn amarinada tota una nit i després estofada durant hores. On s'aconsegueix que quedi com mantega, super gustosa i tendre. L'acompanyament, els nyoquis, fan l'excel·lent funció de disfrutar de la salsa, de tot el sabor. Mmmmm... Boníssim!!!

Consell pel Criticat: A l'hora de dinar seria molt millor tancar o canviar el canal de les teles.... que trenquen tota la calma per poder gaudir el màxim del menjar.

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 7,3 Plàtans

Medulic

Puntuació: 5,3

Preu mitjà: 12 € - 20 €

Ulica Ivana Pribislavića 4, Šibenik, Croàcia

Aquest cop hem anat al bonic poble Croata de Sibenic! Fantàstica església! Serà tan fantàstic el restaurant?

Som-hi!!!




Primer, Sopa, jajajaja sopa..... : Clarament avecrem amb aigua 3 grans d'arròs i alguna pelleringa de peix caiguda accidentalment. Bé no havia dit que era sopa de peix? Doncs era sopa de peix. Cal matisar que en tot el viatge a Croàcia hem pogut comprovar que necessiten classes urgents de com fer una sopa, són totes horribles!

Tauró a la planxa: el peix estava bo, però per no variar... patates congelades, enciam que està allà solament per omplir, a i unes verduretes al vapor, que no tenien cap gràcia, potser sal, pebre o alguna salsa haguessin fet que fossin agradables.

Consell del Criticat: Realment estimeu la vostra professió?  Més entusiasme!!!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 3 Plàtans

Total: 5,3 Plàtans

Pizzaria Karaka

Puntuació: 5,3

Preu mitjà: 10 € - 30 €

Uvala Bacvice bb | main building on Bačvice beach,Split, Croacia

Matí genial a prop del mar, i clar s'apropa el migdia i ve la gana. La millor opció quedar-se a prop de la platja a fer un bon àpat. Doncs si aquest restaurant et permet menjar tot contemplat la mar.... Bellissimo!!!

La cambrera és el gran tresor d'aquest local, és una Crack!

Aquí vam degustar el següent:

Amanida de tonyina: per començar molts ingredients però res de res no lligaven entre si... i per si fos poc, l'enciam va aigualir tota l'amanida.... No entenc per què costa tant robar una bona amanida a Croàcia! Si tenen ingredients de molta qualitat!

Brotxeta de porc: la carn massa feta.... les patates congelades... La seva d'acompanyament totalment crua, tampoc costa tant posar una ceba confitada o amarinada amb oli i vinagre. El millor la salsa de pebrot vermell, que si està bona però falta acabar de polir-la....no té gens de gràcia!

Consell pel Criticat: No es pot servir aquestes merdes per "barates" que siguin, més amor i entusiasme a la feina de cuiner!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 6 Plàtans

Menjar: 4 Plàtans

Total: 5,3 Plàtans

Pa Croata

Puntuació: 7

Preu mitjà: 1€ - 4€

Si viatgeu a Croàcia i sou amants del pa artesanal i ben flonja. Heu anat el país perfecte. Està ple de forns de pa amb una qualitat exquisida! Es nota que encara no han arribat les panificadores. Nosaltres vivim en un país on ja hem perdut el bon pa... I no tan sols el pa..... i alguns encara en diuen progrés.... Després ens estranya que apareguin segons quines malalties o molèsties.... en fi....

Aquí us deixo amb les fotos d'un forn de pa del poble de Bolt, que a part de tenir una de les millors platges de Croàcia els molts cabrons també tenen un forn de pa per follar-se'l cada dia!!!! Joder! Si me'l follava!!!

A per cert, no només me hauria follat cada un d'aquells forns de pa croates, sinó també cada un d'aquells pans! Mmmm.....

Consell pels Criticats: Quan enviareu les receptes cap aquí?
Puntuació:

Neteja 6 Plàtans

Atenció: 6 Plàtans

Menjar: 9 Plàtans

Total: 7 Plàtans

Dolce Vita

Puntuació: 6

Preu mitjá: 10€ - 30€
 
Mornarska 23 Togir, Croacia

Gaudeix d'una magnífica situació, al passeig marítim de Togir. Aquest cop vam menjar el següent:

Amanida verda: bona salsa de iogurt i molt bons tomàquets llastima que el cogombre no volia un duro.

Llobarro a la planxa: Excel·lent peix molt molt pèssim acompanyament. Els espinacs amb 4 patates eren un vomit! Horribles!

Pollastre farcit arrebossat: Els i van quedar trossets crus i per si fos poc, patates palla d'ultra merda i acompanyament de verdures mal cuinades! Puta merda òstia!

Consell pel Criticat: milloreu els acompanyaments, són molt dolents.

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 5 Plàtans

Total: 6 Plàtans


PD: La critica és curta, igual que hauria de ser el vostre temps en aquest restaurant