Molí de Bramasacs

Putuació: 8,6

Preu mitjà: 30€ - 40€

27725 Víllec(Martinet) La Cerdanya (Lleida)

Aquest cop ens hem perdut per l'idíl·lic paisatge de La Cerdanya. Tot fent una ruta buscant el Molí de Bramasacs. Situat al poble de Víllec. Un petit poble de quatre cases a prop del parc natural del Cadí-Moixeró, està el mig de la naturalesa i tenen des d'un molí a una església ah! I una festa major!

Un cop seguint el petit camí que et porta cap al poble just 2 km abans d'arribar a Víllec ens trobem amb el Moli de Bramasacs, és un molí del segle XVII restaurat tal com era en el seu origen.

El tracte dels propietaris és molt proper, et fan sentir com si estiguessis a casa i també informen de les activitats que pots portar a terme pels voltants.

El restaurant fa una cuina senzilla amb productes molt pròxims i com ingredient estrella  tenen els bolets.

Si hi aneu, ja veureu quants detalls tenen sobre ells!!! Resumint, és un petit santuari boletaire.

Nosaltres hi vam anar perquè teníem un pack gurmet. Ja veureu a continuació la diferència que ens vam trobar amb el menjar a la carta i la del pack gurmet. Això del pack són els típics, smartsboxs, wonderboxs, Cofre Vip etc.

Nosaltres vam poder degustar el següent:

Amanida tèbia de camagrocs: A part dels camagrocs portava una boleta de gelat estupenda i fruita deshidratada. Estava boníssima! Quina gran varietat de sabors! Plat de carta.

Xai a la brasa amb patates fregides: Plat senzill però amb uns acompanyaments que li donen un toc brutal! Les patates són molt fines i fregides el punt que quedan terriblement cruixents. També porta pebrot vermell escalivat que es desfà a la boca i una mica de salsa de romesco que se't queda molt curta en voler sucar-hi tot!! Plat de Carta.

Peus de porc amb ceps: plat estrella de la casa! Era senzillament deliciós, es desfeia a la boca amb la textura gelatinosa del peu i el gran sabor de la salsa de ceps. Mmmm... Que bo! Plat de carta.

Escudella: Una decepció total..... La pasta més que passada i el caldo podria ser aigua tranquil·lament... no vam entendre com van poder servir una escudella així. Desastre total. Plat del menú del pack gurmet.

Vedella amb verdures i bolets: Un plat realment generós amb quantitat i sabor. D'aquells per sucar-hi pa fins a deixar-ho tot ben net. Controleu la pastanaga, n'hi havia massa! Plat del menú pack gurmet.

Albergines farcides: Excel·lents albergínies farcides. Quina carn més cremosa i deliciosa. Mala sort que només en veu portar dos perquè haguéssim menjat 5 o 6. Plat del menú pack gurmet.

I com no el gran moment dolç sempre tan esperat. Els postres!! On vam poder degustar:

Crema Catalana amb maduixa trinxada per sobre: quina gran combinació. Està deliciós, lleuger i gustos. Baixava sol!! Plat de carta.

Pasta de full farcida amb dolç de llet, acompanyada amb fruites del bosc i xocolata: Quina bomba, realment extraordinari. Plat de carta.

Flam amb nata: un flam sense gaire més sabor que a vainilla amb una textura molt gelatinosa. Realment un flam molt pobre. Plat del pack gurmet.

Gelat de vainilla i xocolata: aquest plat no podia ser més trist. Un gelat sense cap gràcia. I sense cap foto. Plat del pack gurmet.

Consell pel Criticat: Ens va decebre la gran diferència entre el pack gurmet i la carta. Realment si els packs gurmets porten clientela, doneu-hi aquest toc vostre. I deixeu de posar-hi aquests plats sense cap encant.

Puntuació:

Neteja: 8 plàtans.

Menjar: 8 plàtans.

Atenció: 10 plàtans.

Total: 8,6 plàtans.

Bar Nestor

Puntuació: 9

Preu mitjà: 20€ - 30€

C / Pescadería 11 - Donostia

És un bar molt petit, forrat sostre i parets, de retalls de diari i samarretes de jugadors de diferents esports, digne de col·leccionista;  amb només dues taules i  una barra però, al que probablement no entraries per anar a dinar o sopar, de no saber que és on fan el millor Txuletón de San Sebastian!!!

Vam anar-hi d´hora, perquè pel seu tamany, s'omple molt ràpid. I perquè a la 1h del migdia, treuen uns pinxos de truita limitats a una poca gent privilegiada que s'apunta a la llista per poder catar-la! (màxim de unes 25 persones...). La qual al final no vam poder tastar  aquella hora, perquè ja hi havia el "cupo" fet però vam tornar a les 7 de la tarda per apuntar-nos a una altra llista per a la "sessió" de les 8!! que si vam poder menjar, i que estava brutal!! Tot i que, potser treient-vos la il·lusió, creiem que és més una qüestió de marketing que res més, perquè no deixa de ser una truita...

Al entrar, de seguida t'atén un dels cambrers del bar, tots ben simpàtics i amables, i ràpidament ens va fer escollir entre les úniques 3 coses que tenen per picar: Ensalada de tomate,  Gildas, i/o pimientos de Gernika. i seguidament t'ensenyen tres mides de txuletón per escollir, 500g, 1kg, o 1'5kg. En aquest lloc, no hi ha carta, no hi ha postres, no hi ha preu, aqui, es ve a menjar txuletón!!
Nosaltres, vam demanar l'amanida de tomàquet! Que estava  boníssima!! i on et foten una safata inmensa plena de tomàquet talladet a trossos, amb un bon bassal de oli super extra i salat al punt! que fa que el temps d'espera per la carn, quasibé no voldries que s'acabés. Vem disfrutar com animals primer del tomàquet, i després sucant pà, i tot el que trobavem, en aquell oli tant exquisit! 

Finalment, van portar el txuletón, quin cosa més bèstia!! de gran i de bo!! Brutal!! és fins ara, el troç de carn més bo que ens hem menjat en la nostra vida! Espectacular!! te'l serveixen que encara xispeja de calent, talladet i al punt de fet! damunt d'una llosa ben calenta, perquè es mantigui la tempertura (No et demanen pas com el vols eh! això es menja tal com tel porten ells, cru de dins, i si no t'agrada aixi, no val pas la pena tirar els calers en un de ben fet, que serà un troç de sabatot incomestible!!).  
També cal remarcar, que tots els productes que compren, són de les botigues del mateix carrer on està el bar. Tot és km0!

PD: El preu final, variarà bastant, depenent de si comparteixes,o no, el Txuletón

Consell pel Criticat: No canvieu res, perquè tot el que feu, és la vostra essència. Venir a aquest bar, és tot un espectacle!!

Puntuació:

Neteja: 8 plàtans
 
Menjar: 9 plàtans

Atenció: 10 plàtans


Total: 9 plàtans

Crazy Bull Cafe

 Puntuació: 4

Preu mitjà: 15€ 
 
Via Eustachio Degola 4, Genova
 
Aquest cop estàvem conduint tot sortint de Gènova. Ens va entrar la gana i vam decidir parar el primer restaurant que trobéssim.

Així que vam anar caure el Crazy Bull Cafè, la veritat que primer només vam parar per veure que tal era. Però diguem que després ens vam veure una mica obligats a quedar-nos... Tenia un pati immens i el restaurant es veia el fons però no sabíem molt bé com entrar. A fora hi havia quatre camioners agitanats menjant, que no ens van dir res de res tot i que nosaltres anàvem donant voltes per allà.... De cop va sortir una dona italiogitana del interior dient: oh españoles sentar sentar....mejor fuera no? I si evidentment millor a fora a dins no hi havia ningú!

El Restaurant només feien hamburgueses, així que no era molt complicat decidir-se. Vam demanar una hamburguesa normal, carn i formatge acompanyada per quatre patates.

L'hamburguesa no valia absolutament re. Per ser un lloc d'hamburgueses és realment molt trist la carn que fan servir. A part no entendré mai com a un restaurant, aquest o qualsevol altre et posen patates "falses", si aquestes típiques patates congelades que no valen re.

Putes patates de palla!!!

Consell pel Criticat: No m'estranya que estigui buit. Hamburgueses de supermercat i patates congelades. Realment espereu que vingui algú? Per favor dediqueu-hi una mica més.


Puntuació:

Neteja: 6 plàtans

Menjar: 2 plàtans

Atenció: 4 plàtans


Total: 4 plàtans

Haunstetter Hof

Puntuació: 3,6

Preu mitjà: 10€ - 15€


Inningerstrasse 1 Augsburg

La veritat que el lloc és difícil de trobar; està bastant als afores d'Augsburg, en un barri molt tranquil. El restaurant és molt gran i està una mica ruïnós. Té una decoració molt pobre però, i ajuda, que als cambrers van amb els vestits típics d'Alemanya. Almenys distreuen la teva mirada, i no veus tant les parets i el terra que estan repugnants.

Vam arribar-hi molt afamats i amb un desig molt gran de menjar carn. Fet que va servir per no marxar corrents.

Vam triar l'especialitat de la casa pollastre rostit i la típica salsitxa alamana. Tot acompanyat per una amanida que portava la típica col alamana deliciosa.

El pollastre no estava ni bé ni malament era un pollastre insípid. Sense massa sal ni massa pebre era un estàndard que penses òstia, dóna-li alguna gràcia joder! A part és l’especialitat de la casa!!! Duia les putes patates de palla!!!


La salsitxa era igual que el pollastre però portava una salsa de tomàquet que li donava la gràcia que el pollastre no tenia. Una d'aquelles salses que hi sucaries de tot...També portava les putes patates de palla!!!

Recomanació: No aneu el lavabo d'aquest restaurant. Està baixant unes escales cap al soterrani... Fa molta por!

Consell pel criticat: Millor tancar les portes abans que comencin arribar gent malalta. Heu de netejar més molt més.

Puntuació:

Neteja: 0 Plàtans

Atenció: 5 Plàtans

Menjar: 6 Plàtans

Total: 3,6 Plàtans

Café & Bar Celona

Puntuació: 7,6

Preu mitjà: 15€ - 20€
 
An de Fleischbrücke Nuremberg

Estàvem fent el turista, per Nuremberg, tot seguint el riu, buscant un lloc per anar sopar. Just a l'altra banda del riu es veia un local molt maco i amb el nom de Barcelona. Així sense dubtar-ho més, vam anar-hi.

Només entrar, ens vam adonar que era un lloc molt arreglat i més aviat d'oci nocturn. Per sort no teníem molta gana, ja que el lloc era més per picar quelcom i beure que no pas fer un sopar. Tot i així tenien una carta amb quatre coses per picar i quatre plats per acabar d'omplir.

Nosaltres vam demanar....; Bé, el nom ni el recordem! ..a saber que posava amb alemany.

Ens van portar una patata sencera bullida farcida de carn, i guarnida amb mahionesa i una mica d'amanida. La veritat és, que estava boníssima, una bona manera de fer les patates bullides.




Consell pel criticat: Molt bon local seguiu contractant aquestes cambreres tan joves i boniques que teniu!!!



Puntuació:

Neteja: 8 plàtans

Atenció: 8 plàtans

Menjar : 7 plàtans


Total: 7,6 plàtans

Salsamenteria de Parma

Puntuació: 8

Preu mitjà: 20€ - 30€

Via San Pietro all’orto,9 Milano

Bon restaurant per provar la cuina de Parma, a 5 minuts caminant del centre de Milano.
El local està molt bé. Et serveixen el vi amb les copes típiques de Parma, o sigui, un bol que nosaltres utilitzem per als cereals de bon matí.

Vam demanar:

Carpaccio de Parma: resultar ser carpaccio de pernil serrat amb formatge parmesà. Estava bé per mi una mica massa salat. Imaginat el pernil serrat més el parmesà... Necessitaves una font d'aigua el costat.

Rosbif en suo caldo: també era un carpaccio però de carn cuita al seu punt i amb una bona combinació de sabor amb el caldo i el puré de patates. Estava boníssim!!! Hagués pogut menjar-ne 5 kg, tranquil·lament.

De postres vam demanar-nos: dues galetes, una amb traços d'avellana amb salsa d'amareto i l’altre era una botifarra negra de xocolata. Aquesta ultima estava boníssima!

Consell pel criticat: Tot molt bé, però hauríeu de millorar la carta de postres.

Puntuació:

Neteja: 9 plàtans

Atenció: 7 plàtans

Menjar: 8 plàtans

Total: 8 plàtans

Nadal Internacional 2014

Per aquestes festes nadalenques , en que tot es bonic, la gent canta nadales, menja canelons, torrons, bombons i polvorons fins a reventar!! Abraçant-se, tots ben macos i contents, carregats d’ilusió, com nens petits esperant els seus regalets preciosos i cars, cagant el tió!! Amb l’arbre de nadal carregat de boles i llumetes molt maques al principi,… Però que a la mitja hora estàs fins els nassos de les putes llumetes i la mare que les va fotre, amb el seu perpedejar, que et fan venir un atac epilèptic!

I posats a criticar les llumetes… També podem parlar, del tipic cunyat pesat i borratxo que et fa les mateixes putes bromes de cada any, la cosina pija que no para de parlar d’ella mateixa, la iaia amb la seva repetitiva batalleta, la canalla donant pel cul tota la vetllada…
 
Per a tots aquests, que no esteu disposats a aguantar tota aquest paripé! Durant els pròxims dies, us anirem donant sortides per escapar de tota ,aquesta, tant endolçada tradició, i poder fotre el camp ben lluny!



Això si.. si marxeu, segur que la familia, us demanarà que quan torneu, vingueu plens de caixeeeeeeeeeeees!!! De regals!!

Central Cafè ( C.C illa Diagonal)

Puntuació: 6,7

Preu mitjà: 10€ - 15€

 Centre Comercial L'illa Diagonal, 08029 (Barcelona)

Passejant per l’illa diagonal, i ja sent hora de dinar, vam buscar un local on omplir l’estómag...; i vam acabar ensopegant en aquest lloc de menjar ràpid, però sa!! Que tenien uns packs per 10.90€

Vam començar a fer cua per demanar, tot i no saber com funcionava exactament. De seguida va ser el nostre torn,  i encara no teníem clar el que volíem, però la noia del mostrador, va ajudar-nos, tot i que de manera seca i estressada, el més simpàtica possible. 

Vam acabar demanant, una mica cohesionats per les mirades furioses de la gent que feia cua:

VIET PACK : Que consistia en una Amanida Vietnamita ben maca i picantona, que et feia entrar en calor (estem parlant d’una amanida eh, no d’una noia fresca de playboy..!!) + Quinoa  (no estava en el pack, però vam fer un canvi per provar aquesta “cosa..”)  sabeu que és la quinoa?¿

quinoa: (Chenopodium quinoa) és una planta del gènere Chenopodium, de la família de les amarantàcies conreada principalment per la seva llavor comestible. Es considera que és un pseudocereal: és a dir, hom la denomina pseudocereal perquè no pertany a la família de les gramínies -on es troben situats els cereals-, però gràcies al seu alt contingut en midó el seu ús és el d'un cereal. La quinoa en realitat és una nou petita, d'uns 2 mil·límetres, i, per tant, i, en sentit estricte, és un fruit sec.

 Us heu quedat igual oi? Donc nosaltres també! Bé doncs! ens vam menjar la cosa aquesta “en plan” amanida, que duia pebrotet verd, tomàquet, cebeta,..tot cru! No fos cas que ho cuinessin i ja no fos tant sa, i ens morissim de colesterol o alguna merda d’aquestes!! 

MEX PACK: Mex Wrap, que li foten un nom ben xungo i comercial, però que no és més que la tipica “fajita” amb pollastre i verduretes amb formatge, però que estava passat per la planxa, cosa que feia que estés calentó i boníssim!! Això si, era petit petit eh..  + Guacamole amb natxos, que poca cosa se’n pot explicar d’això, aguacate insípid amb patatones de blat (punt i final).  

Conclusió:  és un bon lloc per a gent obsesionada amb el menjar sa, o per els dies que no tens gaire gana i que amb alguna cosa ràpida i barata passes, i no vols fer pudor a fregits quan acabes de menjar..

Consell pel Criticat: Tenir clemència i una mica més de paciència amb els pobres clients que ens costa una mica decidir el que volem per menjar, quan és  la primera vegada...

Puntuació:
 

Neteja: 7 plàtans
 

Atenció: 6 plàtans
 

Menjar: 7 plàtans
 

Total: 6,7 plàtans

De Picos Pardos

Puntuació: 6,3

Preu mitjà: 10€


Carrer de Blesa 36, Barcelona

Aquest cop hem anat a parar a un bar de pinxos! Sempre perfectes per aquelles nits amb més ganes de beure, que de menjar...

El local és arreglat i funciona com tot bar de pinxos on has de demanar el plat i agafes el pinxo que vols. (Aquí no fa falta portar el kit de supervivència del capità Amèrica) En aquest bar hi ha un cambrer simpàtic, o pesat, segons es miri, que oferia els pinxos acabats de fer, la veritat molt d'agraïr. A veure si aprèn la competència.

Nosaltres vam triar:

-Pinxo amb ou i xoriço, tenia por de portar-lo a la panxa tota la nit, per allò que el xoriço repeteix, però no va ser així. Bona combinació i bon xoriço.

-Pinxo de truita de patates, tot un clàssic dels pinxos, però la truita podria ser l'envasada del Mercadona. Almenys a nosaltres ens va semblar això.

Ens va agradar molt que els pinxos d'aquí portin un petit tros de pa torrat a sota. Altres llocs posant molt pa o un pa massa tou.


Consell pel criticat: Utilitzeu més i millor el moment d'oferir els pinxos quan estan acabats de fer.

Puntuació:

Neteja: 6 plàtans

Atenció: 6 plàtans

Menjar: 7 plàtans

Total: 6,3 plàtans

Cal Miliu

Puntuació: 7,6

Preu mitjà: 20€ - 25€

Av. Estació s/n, (Rajadell)


Aquesta vegada vam anar a sopar a Cal Miliu. Amb tot un grup de companys, molt rebels, però sense arribar a ser radicals! Perquè a a nosaltres els radicalismes no ens agraden..

És un local de menjar casolà, molt familiar, acollidor i senzill. Amb un servei molt bo i agradable, on els cambrers, semblava que fossin la teva iaia o el teu padrí!!

Per començar ens van portar unes cornes, per no perdre la paciència amb l'espera del sopar, i tranquilitzar els nostres companys afamats. Estaven bones! Però potser els i faltava pebre negre.. A les cornes eh!!

Seguidament, una degustació d'entrants molt completa i força canyera. 

Sopa de bolets: podem dir que va ser el pitjor de tot el sopar. No es notaven els bolets per enlloc, i mes aviat, semblava el suc que els va sobrar de fer la vedella amb bolets.

Sardines anxovades amb una mica d'amanida: perquè coi no van posar-nos anxoves directament, en comptes d'aquest híbrid!

Fesolets amb ceba i botifarra: Bàsicament eren un tros del paradís portat a la nostra fastigosa terra.

Caneló de bolets: estava boníssim! Una mica més i fotem una orgia, de l'orgasme que vam tenir tots al menjar-nos.. el caneló!!..malpensats!!

Patata emmascarada: Plat amb molt renom del restaurant, però que va resultar ser com la tipica noia molt guapa i simpàtica, que et vol presentar la teva millor amiga, però que al veure-la, té bigoti!

Vedella amb bolets: estava tendríssima i molt gustosa, però nomès portava una puta llanega partida per la puta meitat!! ens un pais on ara es foten milions de quilos de llanegues, va, i només posen UNA PUTA LLANEGA PARTIDA PER LA MEITAT!! COLLONS!! Això si, estava deliciosa..GARREPES!!

Xai cuit a baixa temperatura: Plat amb un nom molt llarg, per un tastet tant curt. Que es debia encongir de tantes hores de cocció! Sort,que anava acompanyat d'un microscòpi per poder-lo veure.. i un cop vam poder agafar-lo amb les pinces, com a mínim estava ben bò el petit xaiet! 

Per acabar, com no podria ser diferent, van arribar els postres. 

Tronc de Nadal: que vam deduir que era de xocolata pel color, perquè era insipit de collons!

Consell pel criticat: decidiu ràpid si voleu oferir cuina tradicional o moderna, perquè ara, esteu a mig camí de les dues.


Puntuació:

Neteja: 7 plàtans

Atenció: 9 plàtans

Menjar: 7 plàtans

Total: 7,6 plàtans

Valoració 2.0

Hola criticats i criticades, a partir d'avui,  afegim un nou sistema, molt mès visual, i resumit,  per valorar els nostres Criticats.

Noves Valoracions:

Plàtan groc: Lloc on gaudireu com uns porquets en un bassal de fang.

Plàtan plata: El pobre criticat està a les portes de ser quelcom extraordinari

Plàtan bronze: Típic Criticat on tot és "normal" i no saps dir res més que: està bé.

Plàtan negre: Lloc horrible. Val més morir abans de caure aquí.

Que en penseu? Esperem que estigueu contents! Molt millor ara, no?
Va! A  dormir, que demà s'ha de treballar, ganduls!!!!

Va de Tapes Barcelona

Puntuació: 6,6

Preu mitjà: 15€ - 20€

Avinguda paral·lel nº130

Dissabte, pluja..., gana..., sense ànims de fer res... Per tant, perquè cuinar. Anem al Va de Tapes!
Local acollidor i molt segur. El dissabte que vam anar-hi, estava ple de cossos de seguretat, alies mossos. Estaven dinant. Si, els mossos també mengen. Encara que siguin simples robocops.

Vam anar-hi amb la idea de fer unes tapetes, però en donar-nos la carta, hi havia incorporat un menú de dissabtes per 14,90€ ; i ens vam decidir pel menú.

De primer vam provar risotto de calamars, pebrots farcits i de segon costelles ibèriques amb salsa barbacoa i entrecot a la brasa.

Risotto de calamars: la veritat que brillava per la seva absència, molta “tinta negra” i poc sabor, més ben dit sabor a res. Una merda ben negra.

Pebrots farcits: estaven bé, duien un farcit amb tonyina i ous durs. Força lleuger.

Costelles ibèriques amb salsa barbacoa: les putes es desfeien a la boca. Sense tenir un sabor sublim estaven força correctes.

Entrecot a la brasa: Molt bo, tendra i gustos. Una cosa, seria normal que quant el demanes, et preguntessin com el vols? (Al punt, fet o poc fet).

Finalment de postres púding i flam de la casa. També molt bons


Consell pel criticat: Vigilant els petits detalls aniríeu molt millor.


Puntuació:

Neteja: 7 plàtans

Atenció: 7 plàtans

Menjar: 6 plàtans

Total: 6,6 plàtans