Veigé coolinari

Puntuació: 7

Preu mitjà: 12,50 € - 25 €

C/Sobrerroca, 36 , Manresa

Lloc del que ja portàvem temps sentint a parlar positivament, i que destaca per la seva carta, on cuinen tot tipus de menjars de tot el món; Ja no ens en vam poder estar més, i vam anar-hi a dinar!
Però entre setmana.. i de menú de 12.50€.. que ja s'acosta final de mes..!! Tot i això, també li donen un toc internacional.

El restaurant, com el seu nom indica, és bastant "cool" i elegant, i per els despistats i novells com nosaltres, sapigueu que no et porten a la taula el típic full de menú per escollir; sinó que el tenen projectat en una pantalla en una paret de la sala!! Molt modernets... 

Bé, un cop vam descobrir el tema de la projecció a la paret, vam poder llegir, i escollir;  ja van començar a portar-nos el que havíem demanat:
Abans però, també ens van portar una salseta d'albergínia molt bona i fina, amb llesquetes de pa per sucar! Mmmm... Que bo que estavaaaa!!

Finalment, van arribar els primers plats,  on vam realment gaudir d'una amanida d'escarola i llenties amb fruita i pernil! Si si.. fruita natural! i l'escarola era de fulla fina i gens amarga. Realment sorprenent i refrescant. La combinació és de primeres estranya, però a partir de la segona cullerada sorprenentment boníssima!! Molt brutal!!

També vam demanar unes verdures a la planxa. Això no té tant secret, però estaven ben tendres i gustoses, i que també venien acompanyades de formatge Brie. Cuinades al punt de planxa, es nota que el cuiner té cura i una bona mà.

 

Després i ràpidament van portar de segons, unes Cues de bacallà amb cous-cous i pastanaga. Plat una mica internacional per el cous-cous al curri que hi posen que és molt gustós i que en combinació amb el bacallà molt bo i tendre i gens salat, fa una bona bomba de plat! Això si..poder aquí,  si que no van tenir tant bona mà al posar-hi la pastanaga.. perquè s'hi van ven flipar eh!! Està bé posar-ni.. però amb mesura!! Espatlla la presentació del plat i li resta sabor a tot lo altre que és realment el que és bo de debò.

 I l'altre plat, era entrama de vedella a la brasa amb espàrrecs verds; amanit amb sal gruixuda, quedava molt bo, i estava també acompanyat d'unes patates molt bones! Però la veritat és, que la vedella podria haver estat una mica més tendra... estava gustosa i cuinada al punt i també ben talladeta, però feia una miqueta de "mastegot"... Però eh... per un menú de 12,50€.. tampoc podem demanar més,.. sincerament!

I per rematar la feina, com sempre, el postres!! Que van ser, Púding de coco, amb molt gust i trossets de coco, com ha de ser!!, i amb una salseta de dolç de llet que era un acompanyament perfecte!! mmm.. tant dolcet.. tant.. tendre.. com un... mmm.. que dolç.. que bo!! 

I també una sopa de cafè, molt bona i cremosa!! i que et deixava un regust final molt suau i bo.

Van ser una molt bona cirereta per rematar el bon dinar que ens vam menjar!!

Consell pel Criticat: Sapigueu, que quan el cambrer entra a la cuina i parla, ...i sobretot si crida! se sent tot! Al menys des de la taula on estàvem, podíem sentir les escridassades que, sabent que segurament n'hi ha a tota empresa, no és de bon gust sentir-les mentre intentes gaudir i relaxar-te mentre menges!

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7 Plàtans.

Cal Segudet

Puntuació: 5,6

Preu mitjà: 20 € - 40 €

Cal Segudet s/n, 08251 Castellnou de Bages

Lloc ideal, tranquil, bon paisatge i amb una piscina per fer-te passar el temps volant fins a l'hora de dinar.

Un cop arribada l'hora vam entrar cap a la masia que és on hi ha el restaurant, on vam poder gaudir del següent:


Calçots: Abans de res t'expliquen com has de desenrotllar-los i organitzar-te per poder menjar-los còmodament, ja que venent enrotllats amb una paperina enorme. Pel nostre gust els calçots eren un pèl massa grossos... Però sobretot la salsa no valia re de re. All a tope!

Carxofa: no sé si era a la brasa o al forn però seca de collons i per acabar-ho de matar el cor, que és el més bo i desitjat de la carxofa estava arrebossada de sal i pebre molt molt pebre.

Crema de carbassa: sort del color i del nom, perquè si no era crema de pebre altra vegada.... Suposo que aquest dia teníeu la ma fluixa...

Assortit d'embotits: la veritat que bons, per fi alguna cosa ben feta.Cla que tampoc porta massa feina...

Cigrons amb cansalada: gustosos i molt ben acompanyats pels trossets de cansalada. Bona clavada! La fino del cigró amb el cruixent de la cansalada.

Pollastre alast o a la cassola: encara nose ven bé quint tipus de híbrid era. Però estic segur que era un entremig de pollastre alast i pollastre a la cassola. En definitiva un altra fracàs, no valia res de res, sec i amb gust de..... Ni puta idea!

Patates fregides: Aquí sí que cap mena de decepció, patates de veritat ben fregidetes. Mmmm....

Botifarra i cansalada a la brasa: Excel·lents les dues coses, fetes el punt i ben gustoses.

El gran moment de les postres!!!!

Gelat de Crocant: Doncs això un putu crocant on han tallat un trosset i l'han servit.... ni raig de whisky ni cap mena de gràcia. Molt pèssim i trist els postres.

Consell del Criticat: La cuina mereix més amor i gràcia. Vale que és de pagès, però collons una mica més de ganes.

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans.

Atenció: 6 Plàtans.

Menjar: 5 Plàtans.

Total: 5,6 Plàtans.

Ca la Raquel

Puntuació: 7

Preu mitjà: 11 € - 25 €

C/ Sallent Nº28, Manresa

Avui hem anat d'estrena!! Si, teníem moltes ganes d'anar al nou local de Cal la Raquel!!

Restaurant modern, agradable, espaiós.... en definitiva, millor que a casa!

Després de la molt bona impressió del local, vam anar a degustar el menú d'11 € que ofereixen.

Vam tastar:

Entrant: un suc de préssec, bé, doncs això, un suc de préssec.

Primer plat: Xatonada. Molt fresca, gustosa, bacallà en la mida justa sols faltava un pensament més de salseta, que estava per morir-se.

Segon plat: Bacallà amb tomàquet. Sembla simple però no pas, el bacallà tendre per dins però per sobre l'arrebossat que portava el deixava ben cruixent. Ufffffffffffffffffff!!!! I la salsa de tomàquet ufffffffffffffff!!!!!! Portem més pa!! Per poc menjo el plat i tot de tant sucar-hi!

Segon plat: Arròs negre. Excel·lent sabor i a més portava marisc i tot!! Ara l'arròs li faltava una mica més de Xup Xup, un pensament dur.... i un arròs dur.... no val gaire....

Postres: Vam escollir flam de la casa amb nata, el serveixen dins el got on el fan, per així concentrar tots els gustos i que sigui més bomba. Doncs la veritat, perquè sigui més bomba cal millorar el flam.... És insípid, li falta textura i sabor...

Panacota amb fruites del bosc: Senzillament una gelatina insípida! Sort dels gerds perquè si no una ruïna total!

Ens van comentar que cada dia amb el menú diari, hi ha una pella diferent per escollir. Alerta, molt alerta els dimarts, amb arròs de llamàntol!!!!!!!!!!!!!!!! Ja tinc ganes que sigui dimarts!!!!!!!!!!!

11 €, entrants, primer, arròs amb llamàntol i postres.

Consell pel Criticat: poca cosa més que polir algun detallet! Seguiu així que ho petareu!

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 8 Plàtans.

Menjar: 6 Plàtans.

Total: 7 Plàtans.

Restaurant Yen

Puntuació: 6,6

Preu mitjà: 10€ - 30€

C/ Gran de Gràcia, 180 Barcelona

Aquest cop hem anat a provar més Sushi!

El Restaurant està molt ben arreglat, i té el color negre com a principal, que fa el toc elegant que té el local.

Vam poder decidir-nos per degustar els rols Califòrnia.

Rol Califòrnia amb Centollo: Senzill però deliciós, molt bona combinació.

Rol Califòrnia de la casa: és exactament igual que l'anterior, amb la diferència que porta una mica de salmó. El passen molt ràpidament per la planxa per donar-li un toc. Si el primer era bo, aquest era perfecte! Normal que sigui el de la casa...

Rol Califòrnia amb tonyina i un toc de mahionesa: El més dolent de tots. La tonyina li donava un toc massa salat i la mahionesa ni es notava. Necessiten millorar-lo una mica.

Per cert excel·lent gengibre picant ...mmmm... deliciós si t'agrada picant...

Aquest cop les postres, els vam fer a casa.... jejeje

Consell pel Criticat: Caldria fer Rolls Califòrnia amb alguna cosa més que no sigui Centollo... Com per exemple: salmó, pollastre, gamba, etc.



Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans

Atenció: 6 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 6,6 Plàtans

Edelmann

Puntuació: 6

Preu mitjà: 8€ - 20€

Avinguda del Portal de l'Àngel, 6,  Barcelona

Estàvem de compres el portal de l'Àngel, i després d'anar d'una botiga a una altra, ens moríem de gana; i vam anar a buscar un restaurant que estigués a prop. Així que ens vam decidir per aquest.

En entrar hi ha una barra llarga, llarga i al final hi ha el menjador, vam haver d'esperar uns 10 minuts i ens van donar taula per poder degustar el següent:

Escudella barrejada: deliciosa i al seu punt! A més, portava de tot i força!

Fideuà: Molt bona, portava marisc i tot. Era tant decent que podies menjar-te-la sense barrejar-hi l'allioli. Això si, amb l'allioli estava molt més potent.

Costelles de porc amb salsa xili: la patata de palla estava molt bona i a més és patata fresca i de veritat. Ara bé es van equivocar no havíem demanat aquest plat, així que se'l van emportar.

Salmó amb praliné de verdures: Fresc i gustos. I el praliné ben suau i molt bo, acompanyat de l'excel·lent tall de salmó fresc.

Xai amb salsa de mango: Altre cop les patates de palla autentiques i aquest cop amb un xai tendre i gustos acompanyat per una dolceta salsa de mango. Mmmmm... quina salivera només pensar-hi.....

Altre cop arriba el gran moment de les postres! Vam menjar dos pastissets.

Nata i xocolata amb crema cremada: es notava massa que era de congelador, molt insípid.

Pastís de xocolata: Aquest va arribar tan congelat que vam demanar una motoserra per poder tallar-lo. I com l'altre sense cap tipus de sabor...

Consell pel Criticat: Els cambrers els hi falta aconseguir donar un tracte més càlid, una mica més de CALORET! Milloreu els postres!!!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 5 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 6 Plàtans

Bar Berga

Puntuació: 6,3

Preu mitjà: 9€ - 15€

C/ Ctra. De Vic, 242, Manresa.

Lloc de pel·lícula!!!

Autèntic de veritat!

En un lloc mig amagat, un senzill bar, brut, ple d'homes i més homes... Dirigit per un cambrer amb el cabell llarg mig desdentegat.

El Santuari de la carn a la brasa més autentica de Manresa!

Nosaltres vam provar:

Amanida d'embotits: portava pernill serrat, llonganissa, pernil dolç, xoriço, bull blanc i quatre fulles verdes que van caure-hi per casualitat. Per cert no hi ha foto, teníem tanta gana que no vam pensar-hi....

Bacallà amb samfaina: Exquisit i potent, per molt peix que sigui aquí les coses són fortes i amb dos collons, res de mariconades i coses de nenazas. Un bacallà fort i super gustos!

I clar aquí re de postres i merdes, en comptes d'això, ens van portar morro de porc fregit amb una mica d'allioli per fer-ho baixar tot. Com homes de veritat! Joder! Òstia!

Consell pel Criticat: qui som nosaltres per donar-li consell, fes el que vulguis amb dos collons!

Puntuació:

Neteja: 4 Plàtans

Atenció: 8 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 6,3 Plàtans

6 beneficis del plàtan - El puto amo

Aquest fruit, tant estimat per a nosaltres,destaca pel seu alt contingut de potassi, que és un mineral indispensable per evitar l'aparició d'enrampades enmig dels teus entrenaments.Però no només això, el plàtan té molts altres beneficis, per a que el nostre organisme rutlli de collons!! 

Aquí us en deixem 6:
 
1. Menjar un plàtan abans de fer activitat física (si.., sigui la que sigui malpensats!!) et brinda energia per als teus entrenaments i t'ajuda a mantenir els nivells de sucre en sang. I com que és un aliment natural és de fàcil digestió.
 

2. Són rics en antioxidants, proporcionant protecció contra els radicals lliures. És a dir, et fot vell igual, però tardes una mica més a rovellar-te..!!
 

3. També són ben "putes" els platanets eh! Perquè són un dels aliments més rics en potassi. I el que fa aquest mineral, és essencial per mantenir el funcionament cardíac adequat i regular la pressió arterial. D'altra banda, la falta d'aquest mineral genera l'aparició d'enrampades que són espasmes musculars involuntaris per falta d'hidratació, alimentació i absència de minerals essencials per al teu cos tals com el potassi. És una fruita "multifuncions"!!
 

4. Menjar plàtans regularment et pot ajudar a prevenir les úlceres d'estómac. Els compostos d'aquesta fruita creen una barrera protectora més gruixuda en l'estómac contra l'àcid clorhídric. A sobre tenen superpoders!!
 

5. Pel seu alt contingut en fibra, si te'n fots regularment en la teva dieta, pots ajudar a restaurar l'acció intestinal normal, superant el problema de restrenyiment sense recórrer a laxants. Per cagar-s'hi tu!!


6. A més del potassi, són rics en vitamina B6, vitamina C, magnesi i manganès. També són font de vitamines del complex B i minerals com el iode, ferro, seleni i zinc.
Vaja, que els plàtans són els putos amos!!!

Així que ja sabeu, a menjar plàtans canalla! 

Calçotada Trailwalker

Aquest any hem pogut patrocinar la calçotada que van reunir 240 persones per recaptar fons per IntermonOxfam. Els Criticats hem ajudat a recaptar fons per uns equips participants de la carrera Trailwalker de Girona.

Vam tenir un dia fenomenal i esportiu. Els Criticats, hem pogut posar el nostre granet de sorra, oferint fruites i agua els caminants i els Zumberos.

Aquí teniu la nostra crítica del menú:

Calçots: Estaven al punt una mica més i arriben freds... La salsa Ferrer que els acompanyava estava ben tremenda.

Botifarra i cansalada amb seques: Fantàstica carn! Per nosaltres les seques eren el millor del millor!

Els postres ideals per acompanyar el cafè, gràcies al Sobrevies, vam poder degustar unes pastes excel·lents.

És un honor haver pogut gaudir del concert de vents, de les marujes sonades i de l'Albert Pla d'Olost. Grans actuacions!
Un plaer per l'equip dels Criticats forma part d'aquest dia tan solidari.

Consell pel Criticat: Continueu així l'any vinent 300 persones!

Felicitats per tot l'aconseguit!

La Sardana

Puntuació: 7,6

Preu mitjà: 15€ - 30€

Carrer Rocafort 08271 Artés


Restaurant amb una ubicació una mica "xunga", ja que està just darrera de la gasolinera del poble..
El local és molt gran en general, però està separat en bar i restaurant. 

Reformat poc anys enrere, fa molt goig!! Un cop dins, no sembla que just a 10 metres d'allà hi hagi un tren de rentat per a cotxes... 

En quan al menjar, fan de tot, i sobretot es toquen molt el tema peix i marisc! ...però al ser un soparet, vam decantar-nos per les tapes (ben generoses) que fan.

Vam demanar; i ens van servir, a una velocitat realment sobrenatural, tots aquests plats:

Patates braves: Molt bones i molt picants!! Com han de ser unes braves!

 Croquetes:  Grosses, gustoses i tendres, i cap d'igual! Cosa que t'assegura que son 100% casolanes.

 

Ous estrellats amb pernil: Aquest plat.. sempre tant bo! Aquí. com podeu veure hi foten una bons talls de pernil, i això és molt d'agraïr!! Gràcies per ser tant bo..

 

Ous estrellats (però ara) amb foie: Els ous, bons estan amb pernil,... com han de ser amb foie...? Doncs boníssims també!! Bona combinació!

  

Calamars a la romana:  que tendres... que ben fets...! Gens oliosos, i al punt. Això si que són uns bons calamars!! ..i no els succedanis recongelats que et pots trobar..

Arròs caldós amb llamàntol: Aquí se'ns en va anar de les mans.. Animats per la gula i el vi, vam acabar demanant aquest arròs brutal!! Al punt de cocció, de sal, de tot!! Es nota que la saben tocar bé aquests... la cuina de peix i marisc ens referim eh!!

Això si, tot acompanyat per un pa de pagès acabat de fer, apoteòsic!! Quin pa mes bo!! És veure aquest puto pa, i em ve al cap una famosa escena de cinema al cap.. Heu vist la pel·lícula American Pie? ..si? Doncs ja està tot dit! no?   uuff... Brutaaaal!

També vam demanar postres (sempre hi ha un forat pels postres!!):

Crema de iogurt amb maduixes: Necessitàvem alguna cosa que ens fes baixar avall el sopar, i això ho va aconseguir, a més a més va ser com posar la cirereta al pastís. Va arrodonir el bon sopar que ens vam cruspir!

Consell pel Criticat: Ho volen fer tant bé i ràpid, que pots en algun moment arribar a sentir-te perseguit i pressionat.

Puntuació:

Neteja: 9 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 7,6 Plàtans