Timesburg

Puntuació: 7

Preu mitjà: 10 € - 25 €

 Carrer de París, 95, 08029 Barcelona, Espanya

Teniem un dia molt ocupat per Barcelona, i vam topar sent hora de dinar, amb aquesta hamburgueseria d'aires retro, seguint la famosa moda actual tant extesa. 
Retro+hamburguesa= èxit a curt plaç assegurat. El local està molt ben decorat això si. És petit però ben parit. 

Tenen una de les cartes més extenses d'hamburgueses que haguem vist, cosa que fa que sigui més complicat escollir. Totes criden l'atenció. 
Un cop vam decidir, vam tenir la primera decepció... Voliem provar uan anunciadissima hamburguesa Kobe (de carn kobe evidentment), i que realment ens v sorprendre de veureu a la carta, degut a la famosa reputassió que té aquesta carn. Doncs bé, no tenien carn Kobe... Fracàs!

Tot i això no vam perdre l'esparança, i vam acabar decidint-nos per una: 

La Foie: que consistia en 200g de vedella , rucula, tomàquet, foie mi cuit, confitura de nabius, pipes torrades de girasol i maionesa Timesburg. Un pilot de coses, que juntes dins del pa, estaven de puta mare! Molt bona, ben feta, i amb molt bona combinació de sabors. Volem destacar l'excelent toc que li dóna la confitura!! Fantàstic!

Cabra: 200g de vedella, formatge de cabra, ceba caramelitzada, rucula, confitura de nabius, i maionesa Timesburg. Acompenyaments pràcticament iguals. També molt bona. I res més. Tampoc té massa secret. 

Les vam acompanyar amb unes patates fregides que NO eren congelades!!! Bravo!! Així ens agrada, vivint al límit nanus!! Amb dos collons. Us felicitem per desmarcar-vos i utilitzar patates naturals. Molt bé! Felicitats! Estaven cruixents i molt bones!!  Ens treiem el barret.

Seguint la tradició, postres!:

Pastisset de pastanaga: petitó i bo. Dolcet, flonge, i ben cuinat. Però ells no tenen el mèrit, ja que són d'una empresa associada amb ells, anomenada keik. Els aplaudim a ells!

Consell pel Criticat: Ho feu bé, i el local és ben parit. Ara, és evident que és un local que segueix la moda...però quan s'acabi la moda...


Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7 Plàtans.

Tast Gastro Bar

Puntuació: 8,3

Preu mitjà: 10€ - 20€

Avenida Parallel, 127,  Barcelona.

Aquest cop hem anat a parar aquí! I quina sort, gran local, gran servei! Ambient modern, menjar fresc.

Vam tastar el següent:

Guacamole amb tomàquet i pernil: fresc, gustos, molt ben combinat. Quina delícia!! I amb les torradetes queda genial!! Llastima que només hi havia 3 torrades!!!

Ous estrellats amb pernil: Plat típic i senzill. Però el van clavar, bones patates, ous el punt i el pernil ben cruixen!

Mini hamburguesa: Terriblement deliciosa!! Quina grandíssima sorpresa menjar-ho! I quina llastima que sigui mini!! Encara que potser aquí està la gràcia.

Rollo de col amb carn a la bolonyesa: perfectament clavat! Carn super gustosa i la col feta el punt. I com no la salsa beixamel li donava la companyia perfecta! Excel·lent!

Consell pel Criticat: Seguiu exactament igual! És difícil amb aquests preus fer-ho més bé!

Puntuació:

Neteja: 8 plàtans

Atenció: 9 plàtans

Menjar: 8 plàtans

Total: 8,3 Plàtans 

SOFRITO bar

Puntuació: 7

Preu mitjà: 6 € - 15 €

Carrer de Radas, 67, Barcelona

Avui hem anat al Poble-sec, on hem descobert aquest meravellós bar capaç de transportar-te a un altre poble molt i molt llunyà.

On hem assaborit el següent:

Yayos tempura: 6 rotllets de formatge i plàtan mascle amb vinagreta de maracujà i cilindra. Deliciosos, quina salivera...

Patacones: rodanxes de plàtan mascle arrebossades i amb guacamole. Sorprenentment bo i molt refrescant! Quin fart de sucar-hi!!!

Arepas mini de blat de moro: formatge fresc, mongetes negres i pollastre. No sé realment com s'havia de menjar aquest plat, nosaltres vam acabar fent una espècia de kebab. Fes-ho com vulguis de totes les maneres està irresistible.

Resumint ens vam quedar amb la boca oberta, no esperàvem trobar-nos, amb un local tan bo en un lloc tan inhòspit.

Consell pel Criticat: No toqueu res, seguiu igual. No hauria de dir-ho, però, m'encantaria que aquest local només fos per nosaltres!

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans

Atenció: 8 Plàtans

Menjar: 6 Plàtans

Total: 7 Plàtans
.

MENSSANA

Puntuació: 7,6 

Preu mitjà: 10€ -15€

Carrer de Sardenya, 48 (Barcelona)

Ja fa uns quinze dies, estàn a Barcelona, i buscant un lloc on dinar més o menys aprop de La Barceloneta, vam ensopegar amb aquest local.
Només de passar per davant, ja crida l'atenció, i produeix una sensació, que t'empeny a entrar; i a la qual no ens vam poder resistir!!

És un restaurant acabat d'obrir, amb la decoració de moda amb palets i plantetes, i està molt net i amb una ambient i clima molt calmat i relaxant; on fan una cuina semi-vegana, i en el que el menú que feien de cap de setmana  només valia 9,5€!!

 Tot i així, nosaltres vam demanar sols un plat del menú, i dos coses més de la carta:

Entrepà de salmó ( salmó fumat, formatge fresc, llimona, cogombre i enciam): pa cruixent i gran, i amb combinació perfecta dels ingredients. Era molt lleuger, fresquet, i baixava sol. Molt aconseguit i mol bo!!

Wrap vegà ( verdures a la planxa, Dip d'alvocat, rúcula i tomàquet xerry): Potser un pèl massa petit... però molt gustós i tornant a encertar de ple en la combinació d'ingredients. Llàstima que quan li vas agafant el gust, s'acaba!!

Vedella amb graten de patates i salsa criolla: el plat més complet de tots, amb la carn gustosa però no tant tendra com esperàvem, i que no sabem  si era per no ser de prou qualitat o per està massa feta. Però això si, l'acompanyament del graten de patates, et feia oblidar qualsevol cosa d'aquest món!! uf,uf!! Brutal, espectacular, boníssim,.. no parlem del Messi, no! Parlem de les patates!!! Finetes i tendres i cruixent a la vegada, perfectes... I tot plegat sumant-hi la salseta criolla, fotien un plat molt currat!!

Com que les begudes no entraven al menú, i som una mica garrepes, només vam demanar un beure pels dos. La cambrera ens va recomenar la llimonada amb maracujà artesana que preparen ells mateixos, així que la vam demanr i vam encertar de ple!!  Boníssima i refrescant, és la millor que hem begut mai!! Bé.. al final també vam acabar demanant un got d'aigua...

I per acabar, i tot i no tenir carta, ens van portar l'única cosa que tenien  per menjar de postres aquell dia:

Pastís de xocolata i maduixes: Collons. collons!! Només una cosa de postres, però quina cosa tu!! Un pastisset ben malós, dolcet i tovet, que estava molt bo!! També portava una melmelada de fruits de fruits del bosc al mig, que encara li potenciava més el sabor! Un senyor postre bomba!!

Consell pel Criticat: Aqui es respira calma, tranquilitat, pau. Seguint així aniran per el bon camí. Només cal, que els cambrers perdin una mica la vergonya, i la cosa pujarà com l'escuma!!

Puntuació: 

Neteja: 8 plàtans

Atenció: 8 plàtans

Menjar: 7 plàtans

Total: 7,6 plàtans

El Sortidor

Puntuació: 5,6

Preu mitjà: 10 € - 15 €

Plaça del Sortidor, 5,  Barcelona.

Aquest cop hem anat a una plaça mítica, del també mític barri del Poble-sec, Barcelona. Sabeu quina volem dir???

Segur que sí! La plaça del Sortidor! L'encantador i conservador local, Bar el Sortidor. I que en son de conservadors....

Vam degustar el següent:

Patates Braves: Patates fregides congelades dignes.... Però per no faltar costum la salsa no era brava. No pica, més aviat era salsa de maionesa amb molt molt molt molt molt pebre vermell!

Calamars fregits: Presentació original i "conservadora". Tendres i gustosos gairebé perfectes.

Mandonguilles amb sèpia: en general bé. Ara pel nostre gust la carn de la mandonguilla és massa fina, i la sèpia de congelador i poc gustosa. El pitjo i més indignant: Si érem dues persones perquè per 6,5 € porten 3 mandonguilles? Tan estrany és pensar que hauríeu de posar-ne 4? És molt trist menjar-se 1 mandonguilla i mitja. A per cert, les flors no hi pinten res de res en aquest plat. Érem conservadors no? Doncs fora hipismes!

Pa: doncs això pa. L'estil: coques cruixent i toves. Molt bo.

Consell pel Criticat: els preus són ajustats, sí. Però collons les racions encara són més ajustades! Una mica més d'ull! 

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans.

Atenció: 6 Plàtans.

Menjar: 5 Plàtans.

Total: 5,6 Plàtans.

Terra Mar

Puntuació: 4,6

Preu mitjà: 8 € - 15 €

34 Carrer Del Parlament, Barcelona.


Molt bones!! Avui hem caigut el Terra Mar de Barcelona!!!

Lloc una mica retro, i restaurant camaleònic, si no fos pel seu rètol on deixar ben clar que és un Bar de tapes, per l'aspecte i la clientela jove del local haguéssim pensat que és un bar de copes.

Vam degustar el següent:

Xocos: congelats, arrebossat sec i dolent i amb efecte de xiclet un cop posats en boca. Creiem que no cal dir res més...

Bomba picant: devem ser molt tradicionals però la bomba, és una bola de carn envoltada per patata i arrebossada, no? Aquí ens van portar, una massa de patata xafada, amb algun entrebanc dins, de verdures? O carn? I amb un toc suau a picant. No vull deixar, el detallet del xef. Va ser tan i tan generós, amb la salsa de pot, en va tirar tan generosament. Una mica més i no trobo la bomba!!!

Pinxo de Xai: Bravo! El millor de les 3 coses i mira que estava difícil!! Molt gust, ben acompanyat per les verdures i el trosset de pa! Aquí sí, es veu clar que sou un restaurant!
Només una pega, el pròxim cop, no deixeu que es posi negra la carn, millor retirar-la, quan està daurada.

Consell pel Criticat: Decidir i feu un pas endavant, o bar de copes o restaurant. Ara bé si voleu fer les dues coses.... Caldrà posar-se les piles!!! 

Puntuació: 

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 6 Plàtans

Menjar: 2 Plàtans

Total: 4,6 Plàtans

Can Paixano (La Xampanyeria)

Puntuació: 5

Preu mitjà: 5 € - 15€

Carreer de la Reina Christina 7,Barcelona

Lloc mític de Barcelona o bé, també podríem dir atracció turística de Barcelona. 

Abans d'anar-hi, agafeu una motxilla, plena de paciència i amb l'escut del Capità Amèrica. La paciència no és perquè facin esperar, ja que van rapidíssim a donar menjar i beure. Més aviat és per la gentada! Doncs amb paciència i a cop d'escut per aquí, cop d'escut per allà i segurament alguna dutxa de cava. Podreu sobreviure!!!

Suposo que degut l'ambient tan carregat, els treballadors són molt secs o potser senzillament tota la dolçor se l'emporta el cava. 

Durant la duríssima lluita vam poder degustar:

Tapa de botifarra: tot de trossos de botifarra un poc seca.

Tapa de xoriço: oliós, recremada, molt gust i també a trossets. Que més podem esperar d'un xoriço?

Tapa morcilla: servida a trossets, seca però amb un sabor suau i agradable.

Xampany blanc: bo, amb extra de sucre.

Xampany rosat: encara més bo i amb menys dosi de sucre.

Consell pel Criticat: és fastigós menjar i beure amb aquestes condicions. Limiteu millor l'aforament. Estaria bé pensar amb un disseny de copa de xampany més preparat per la lluita que es viu el local.

PD: Personalment és un bon local, però està totalment sobrevalorat. No hem fet cap foto, perquè no teneim corresponsal de guerra. No hi ha espai ni per treure la càmera!!!

Dins del local (la Xampanyeria)

Puntuació:

Neteja: 4 Plàtans

Atenció: 5 Plàtans

Menjar: 6 Plàtans

Total: 5 Plàtans

Brisas do Sil

Puntuació: 6

Preu mitjà: 15 € - 25 €

Carrer de Jaume Fabra, 16, Barcelona

Ei! Critiplatanencs!!

Avui hem anat a parar el restaurant Brisas do Sil, Típic restaurant gallec, amb l'especialitat de pop a la gallega i lacon. El restaurant és típic, típic, però la terrassa és genial, solejada, sense cotxes, amb palmeres... Heu d'anar-hi!

Aquest cop vam seure en una taula de 4 i érem 2. El cambrer que ens va tocar tenia la mania de deixar els plats i les begudes sempre en els dos llocs on no hi havia ningú. Hola?? Estem aquí!! Perquè collons ho posa tot a mig metre de nosaltres? Serà que som fastigosos o que?

Vam menjar el següent:

Pop a la gallega: tenia alguns trossets una miqueta durs i en algun lloc un pèl massa de pebre picant. Cal dir per això que estava bo, ara per ser l'especialitat.... Personalment li faltava una mica més d'encant.
Lacon: Aquest sí que si, això és una especialitat! Està Boníssim! Tallat ben gruixut i amb la sal i el pebre picant, al punt.

Consell pel Criticat: és un error que les dues especialitats de la casa portin d'acompanyament patata bullida. Sobretot quant demanes les dues, només fas que menjar patata. Pensant una mica, segur podria trobar algun acompanyament diferent pel lacon, com grelos o una mica de pa.

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 6 Plàtans

Menjar: 6 Plàtans

Total: 6 Plàtans

Grelos: també coneguts com a broccoli àrab (raap o Raab), broccoletti, broccoli di rap, cim di rapa, Rapp o friarielli (a Nàpols) són una verdura consumida en la gastronomia de Galícia, de Portugal i d'Itàlia.

PetitBar

Puntuació: 5,3

Preu mitjà: 10€ - 20€

Carrer del Judici, 7, Barcelona


Aquest cap de setmana passat hem anat a caure el PetitBar, un local acollidor, dins del fantàstic barri de la Barceloneta. On hem pogut degustar aquest petit tast:

Amanida Russa: Un autèntic desastre! Les patates, pèsols, pastanaga i mongeta tendra totalment de congelat! A per sort, s'han dignat afegir-hi unes olivetes verdes i tonyina. Vergonya total!

Empanada amb carn picant: Podeu estar tranquils, estan bones!!!!! Ara són força picants!!! No com alguns que diuen picants a coses que no ho són! Que no ens enganyin!!!

Empanada de formatge amb pernil dolç: Aquesta estava bona però buida per dins. Collons! Foteu-li més farcit no sigueu tacany-os!

Consell pel Criticat: Decidiu si és un Bar de tapes o de prendre quelcom i picar una mica! Perquè ara esteu fent el semi!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 5 Plàtans

Menjar: 5 Plàtans

Total: 5,3 Plàtans

Restaurant Yen

Puntuació: 6,6

Preu mitjà: 10€ - 30€

C/ Gran de Gràcia, 180 Barcelona

Aquest cop hem anat a provar més Sushi!

El Restaurant està molt ben arreglat, i té el color negre com a principal, que fa el toc elegant que té el local.

Vam poder decidir-nos per degustar els rols Califòrnia.

Rol Califòrnia amb Centollo: Senzill però deliciós, molt bona combinació.

Rol Califòrnia de la casa: és exactament igual que l'anterior, amb la diferència que porta una mica de salmó. El passen molt ràpidament per la planxa per donar-li un toc. Si el primer era bo, aquest era perfecte! Normal que sigui el de la casa...

Rol Califòrnia amb tonyina i un toc de mahionesa: El més dolent de tots. La tonyina li donava un toc massa salat i la mahionesa ni es notava. Necessiten millorar-lo una mica.

Per cert excel·lent gengibre picant ...mmmm... deliciós si t'agrada picant...

Aquest cop les postres, els vam fer a casa.... jejeje

Consell pel Criticat: Caldria fer Rolls Califòrnia amb alguna cosa més que no sigui Centollo... Com per exemple: salmó, pollastre, gamba, etc.



Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans

Atenció: 6 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 6,6 Plàtans

Edelmann

Puntuació: 6

Preu mitjà: 8€ - 20€

Avinguda del Portal de l'Àngel, 6,  Barcelona

Estàvem de compres el portal de l'Àngel, i després d'anar d'una botiga a una altra, ens moríem de gana; i vam anar a buscar un restaurant que estigués a prop. Així que ens vam decidir per aquest.

En entrar hi ha una barra llarga, llarga i al final hi ha el menjador, vam haver d'esperar uns 10 minuts i ens van donar taula per poder degustar el següent:

Escudella barrejada: deliciosa i al seu punt! A més, portava de tot i força!

Fideuà: Molt bona, portava marisc i tot. Era tant decent que podies menjar-te-la sense barrejar-hi l'allioli. Això si, amb l'allioli estava molt més potent.

Costelles de porc amb salsa xili: la patata de palla estava molt bona i a més és patata fresca i de veritat. Ara bé es van equivocar no havíem demanat aquest plat, així que se'l van emportar.

Salmó amb praliné de verdures: Fresc i gustos. I el praliné ben suau i molt bo, acompanyat de l'excel·lent tall de salmó fresc.

Xai amb salsa de mango: Altre cop les patates de palla autentiques i aquest cop amb un xai tendre i gustos acompanyat per una dolceta salsa de mango. Mmmmm... quina salivera només pensar-hi.....

Altre cop arriba el gran moment de les postres! Vam menjar dos pastissets.

Nata i xocolata amb crema cremada: es notava massa que era de congelador, molt insípid.

Pastís de xocolata: Aquest va arribar tan congelat que vam demanar una motoserra per poder tallar-lo. I com l'altre sense cap tipus de sabor...

Consell pel Criticat: Els cambrers els hi falta aconseguir donar un tracte més càlid, una mica més de CALORET! Milloreu els postres!!!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 5 Plàtans

Menjar: 7 Plàtans

Total: 6 Plàtans