Paco Meralgo

Puntuació: 8 

Preu mitjà: 25 € - 40 €

Carrer de Muntaner, 171, 08036 Barcelona


Aquesta vegada hem anat a caure en aquest agradable local de "tapeo" modern i elegant de Barcelona que no coneixíem.

Un restaurant no massa gran, em taules altes i tamborets, per menjar informal i ràpid, però amb productes de qualitat.

Vam fer aquest variat:

Tomàquet amb ventresca:  Tomàquet gustós, ventresca suau i perfecta. Més senzill impossible, més bo tampoc!

Calamars: Volíem xipirons però no n'hi havia... No sé com haguessin sigut, però els calamars els vam gaudir! Mantenint  el nivell! 

Pà amb tomàquet: Sublim! 

Pernil ibèric: Veient la foto,  no ase falta desir nada más... !! Boníssim! 

Flors de carbassó amb mozzarella: Pujant nivell ⬆⬆⬆ Cruixents per fora... Tendres per dins... 

Fantàstic! Quin plaer provoca mossegar i desflorar aquesta exquisidesa!! 

Tataki de tonyina:  Perfecte. Això ja és una altra lliga...! No és un tataki qualsevol, és EL TATAKI! Tendre  a la màxima expressió, amb un sabor brutal, marcat de manera quirúrgica. Excepcional!

Vam repetir. El segon, una clonació exacte del primer.

Filet: quina olor que desprenia, que no vam poder aguantar-nos a posar-nos els primers trossos a la boca. ( Tot i l'advertència del cambrer: crema molt!) Com borregos! Foto espatllada i llengua cremada. 😅 

Postres, postres postres!!!

Xocolata amb pa oli i sal: Fantàstic! Un títol de postre com aquest no podia fallar de cap de les maneres. Un sabor explosiu. Com diu la dita... "Al pot petit hi ha la bona confitura".  Brutal!

Sorbet de llimona: La foto ja és prou descriptiva. Una bola de gelat i apa! S'ha de dir que bo ho estava.

Consell pel Criticat: Cambrer sipàtic, servei ràpid, bon menjar. Que us hem de dir? Ja sabeu bé com es fan les coses ben fetes. A seguir treballant.

Puntuació:

Atenció: 8 Plàtans

Neteja: 8 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 8 Plàtans

Cal Spaguetti

Puntuació: 8

Preu mitjà: Menú - 18,60€

Ctra. de Vic, 157.  Manresa


Tornem a Cal Spaguetti. A aquesta vegada farem el menú de migdia per 18,60€. 

Som-hi a pels primers plats:

Arròs melós de sipietes i llagostins amb “chimichurri” : De gust diferents al habitual de qualsevol arròs, ja que porta la ja citada salsa, que li dona un toc molt especial i molt saborós. L'arròs totalment melós. Un plat fantàstic! Sipietes i llagostins ben tendres.

Arròs negre a la llauna amb xipirons ,musclos de roca i allioli: Un arròs molt ben fet en una safata, que queda torradet per sota i melós per dalt.Un toc pujat de sal, però que incrementa de manera positiva el gust tant bo que té. Mantenint el nivell!

i seguim...

Peus de porc amb llagostins: una combinació tant arriscada com deliciosa, si l'executes tant bé com aquesta. Tot tendre, melós, i amb un sabor exquisit.

Suprema de lluç a la Vasca amb espàrrecs i cloïsses: Tant lleuger com bo. Suau,i es desfeia a la boca. Bon acompanyament. 
Pensavem que l'espàrrec seria verd, però no va ser així. De totes maneres, ens va acabar convencent el blanc...

Em l'espai just al nostre estómac, rematem amb els postres:

Tatin de poma: Ni el millor ni el pitjor que hem menjat. Ens agrada tant el Tatin, que el vam gaudir igualment. 

Quenelle de xocolata amb oli i sal: Per nosaltres, el postre estrella d'aquest local. Xocolata intensa i espectacular, boníssia. I sumat amb l'oli i la sal... MaredeDeusantissima!!! És una bomba!! Inigualable i sublim! S'ha de provar una vegada a la vida. 

Consell pel Criticat: El preu del menú diari a priori et fa dubtar a l'hora d'animar-te a anar-hi a dinar, però quan has acabat de menjar, t'adones que ha sigut probablement la millor inversió del dia. No tenim cap queixa. 

Puntuació:

Atenció: 8 Plàtans.

Neteja: 8 Plàtans.

Menjar: 8 Plàtans.

Total: 8 Plàtans.

ATENCIÓ!!! Mireu quin super regal ens ha fet arribar una gran fan de la nostra pàgina!!! 
És un Critiplatan fet amb plastilina!!! BRUTAL!!! Mil gràcies!!! Estem encantadissims amb aquest obsequi. #elscriticats #brutal #critiplatan #fetamà #sensefiltres #handmade #truelove #fan #top #increible #gracies #perfecte