Puntuació: 8 Preu mitjà: 25 € - 40 €
Carrer de Muntaner, 171, 08036 Barcelona
Aquesta vegada hem anat a caure en aquest agradable local de "tapeo" modern i elegant de Barcelona que no coneixíem.
Un restaurant no massa gran, em taules altes i tamborets, per menjar informal i ràpid, però amb productes de qualitat.
Vam fer aquest variat:
Tomàquet amb ventresca: Tomàquet gustós, ventresca suau i perfecta. Més senzill impossible, més bo tampoc!
Calamars: Volíem xipirons però no n'hi havia... No sé com haguessin sigut, però els calamars els vam gaudir! Mantenint el nivell!
Pà amb tomàquet: Sublim!
Pernil ibèric: Veient la foto, no ase falta desir nada más... !! Boníssim!
Flors de carbassó amb mozzarella: Pujant nivell ⬆⬆⬆ Cruixents per fora... Tendres per dins...
Fantàstic! Quin plaer provoca mossegar i desflorar aquesta exquisidesa!!
Tataki de tonyina: Perfecte. Això ja és una altra lliga...! No és un tataki qualsevol, és EL TATAKI! Tendre a la màxima expressió, amb un sabor brutal, marcat de manera quirúrgica. Excepcional!
Vam repetir. El segon, una clonació exacte del primer.
Filet: quina olor que desprenia, que no vam poder aguantar-nos a posar-nos els primers trossos a la boca. ( Tot i l'advertència del cambrer: crema molt!) Com borregos! Foto espatllada i llengua cremada. 😅
Postres, postres postres!!!
Xocolata amb pa oli i sal: Fantàstic! Un títol de postre com aquest no podia fallar de cap de les maneres. Un sabor explosiu. Com diu la dita... "Al pot petit hi ha la bona confitura". Brutal!
Sorbet de llimona: La foto ja és prou descriptiva. Una bola de gelat i apa! S'ha de dir que bo ho estava.
Consell pel Criticat: Cambrer sipàtic, servei ràpid, bon menjar. Que us hem de dir? Ja sabeu bé com es fan les coses ben fetes. A seguir treballant.
Puntuació:
Atenció: 8 Plàtans
Neteja: 8 Plàtans
Menjar: 8 Plàtans
Total: 8 Plàtans
