Las Vegas

Puntuació 6,6

Preu mitjà: 15 € - 30 €

Carrer del Born, 28, Manresa

Avui a tot un clàssic de Manresa, on vam degustar el següent:

Pernil ibèric: ben finet i gustos sobretot a sobre de l'excel·lent pa de coca amb tomàquet. 

Croquetes de  pollastre i pernil: fines i esponjoses però per nosaltres els i falta més sabor, són unes croquetes molt normals.

Raviolis de ceps: van arribar un pèl freds. Però de sabor estan ben bons... ara no creieu que la mida és excessivament petita?

Remant de Camagrocs: altre cop un bon plat però segur que l'espàrrec verd és el millor acompanyant? No estaria de més portar unes torradetes amb aquest plat.

Risotto de Gambes: amb la cobertura de carpaccio de gamba que duia per sobre i el sabor del risotto de sota és un plat gairebé perfecte. Només puc felicitar-vos!

Tataki de tonyina: Espectacular! Molt bona matèria prima i bon ull del cuiner per no espatllar-la sinó potenciar-la. Enhorabona!

No vam fer postres, aquest dia teníem més ganes de copes....

Consell pel Criticat: Senzillament el menjar està molt bé però nosaltres vam patir amb l'atenció. Mala elecció del vi recomanat pel servei, i el pitjor de tot dels 3 primers plats fins que van portar els dos últims va passar més de 20 min. També recomanaríem portar quelcom per picar abans de començar a sopar.

Puntuació:

Atenció: 5 Plàtans.

Neteja: 7 Plàtans.

Menjar: 8 Plàtans.

Total: 6,6 Plàtans.

Per què la civada és el cereal definitiu?

Per esmorzar, en els nostres pans o simplement dins d'una amanida com sopar. La civada ens aporta nutrients i salut a cada cullerada, per això et portem els miracles del cereal.

El primer, l'esmorzar. Els seus hidrats de lenta absorció ens permeten sobreviure a la feina durant tot el matí sense haver de recarregar piles amb la insana màquina de vending.

Els seus greixos són insaturats, ja sabeu, d'aquestes que fan que el nostre cor vagi com la seda sense haver de preocupar per tenir les artèries bloquejades.

És la solució perfecta per a aquells que no visiten el bany amb freqüència i és que la fibra de la civada, plena de betaglucans, també ens ajuda a regular els nivells de sucre.

I per si fos poc ajuda a calmar els nostres nervis gràcies a les vitamines del grup B, relaxant-nos després d'un llarg dia de treball o exercici.

És el cereal perfecte en les dietes d'aprimament pel seu alt poder saciant i la facilitat amb la que absorbeix els greixos en el tracte intestinal.

Dels vuit aminoàcids essencials per a la vida, la civada conté sis. És a dir, proteïnes d'alta qualitat que a més ajuden al nostre fetge a depurar.

És un aliat contra el càncer de primer ordre. Els seus tocotrienols ajuden amb el seu poder antioxidant a combatre els radicals lliures que volen portar-nos pel mal camí.

Els 12 aliments més addictius

La pizza: amb la seva bona dosi de greix (que sempre aporta un extra de sabor) , la seva presència de carbohidrats i la facilitat amb la qual es pot menjar, la fan l'aliment més addictiu del món.

La xocolata:  la sensació d'addicció és molt més susceptible d'aparèixer amb aquells aliments que tenen un alt contingut de sucre, ja que activen més fàcilment el sistema de recompensa del nostre cervell.

Las patates fregides de bossa:  els aliments addictius creen en el nostre cervell una sensació similar a la de les drogues, tot i que és evident que molt més fàcil de controlar.

Les galetes de xocolata: són les quartes que més ens donen aquesta sensació de no poder parar de menjar , fins i tot quan ja estem plens i sabem que pot sentar malament abusar d'elles.

El gelat: un altre aliment que , per la seva condició d'altament processat, té més possibilitats de crear una pujada de sucre en la sang, un fenomen que activa les àrees del cervell relacionades amb les adicciones.

Las patates fregides: ostenten el top 6. Es tracta del sisè aliment que s'ha comprovat que més addicció crea mitjançant una investigació que demanava a 120 subjectes que classifiquessin els aliments per ordre d' addictius.

Las hamburgueses amb formatge: Quan tenim gana , busquem un menjar molt calòric i que ens satisfaci ràpida i intensament , i entre les nostres prioritats es troba aquest menjar.

Els refrescs amb sucre: també es colen a la llista dels més addictius , aliments que els científics recomanen no consumir en excés tot i que sí gaudir-ne de tant en tant. 

Els pastissos: es tracta d'aliments que el nostre cos absorbeix ràpidament i arriben a la nostra sang abans que altres, un dels motius del seu èxit

El formatge: un altre aliment amb el qual el nostre cervell sent l'addicció pròpia de les drogues a consumir-lo.

El bacó: una de les carns més grasses, és també la més addictiva. La raó és precisament el seu alt percentatge de greix.

El segueix el pollastre fregit , una altra carn a la que les nostres hormones responen fixant en aquest aliment  la seva màxima atenció.

...Els següents llocs de la llista els imperen els aliments dolços : pastisseria, crispetes de mantega , cereals i llaminadures.