Mostrando entradas con la etiqueta Las Vegas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Las Vegas. Mostrar todas las entradas

16 oct 2016

Las Vegas

Puntuació 6,6

Preu mitjà: 15 € - 30 €

Carrer del Born, 28, Manresa

Avui a tot un clàssic de Manresa, on vam degustar el següent:

Pernil ibèric: ben finet i gustos sobretot a sobre de l'excel·lent pa de coca amb tomàquet. 



Croquetes de  pollastre i pernil: fines i esponjoses però per nosaltres els i falta més sabor, són unes croquetes molt normals.



Raviolis de ceps: van arribar un pèl freds. Però de sabor estan ben bons... ara no creieu que la mida és excessivament petita?


Remant de Camagrocs: altre cop un bon plat però segur que l'espàrrec verd és el millor acompanyant? No estaria de més portar unes torradetes amb aquest plat.


Risotto de Gambes: amb la cobertura de carpaccio de gamba que duia per sobre i el sabor del risotto de sota és un plat gairebé perfecte. Només puc felicitar-vos!


Tataki de tonyina: Espectacular! Molt bona matèria prima i bon ull del cuiner per no espatllar-la sinó potenciar-la. Enhorabona!



No vam fer postres, aquest dia teníem més ganes de copes....

Consell pel Criticat: Senzillament el menjar està molt bé però nosaltres vam patir amb l'atenció. Mala elecció del vi recomanat pel servei, i el pitjor de tot dels 3 primers plats fins que van portar els dos últims va passar més de 20 min. També recomanaríem portar quelcom per picar abans de començar a sopar.

Puntuació:

Atenció: 5 Plàtans.

Neteja: 7 Plàtans.

Menjar: 8 Plàtans.

Total: 6,6 Plàtans.