Les temibles conseqüències de menjar massa ràpid

-La ingesta desbordada d'aliments en poc temps pot provocar-nos un dels majors mals estomacals: el reflux, ocasionant fins a greus problemes a solucionar amb operacions.

-Com a mal menor, però molest, l'acidesa és un dels primers símptomes a aparèixer després d'una ràpida presa de menjar.

-Les indigestions mal fetes al costat dels vòmits són altres símptomes a resoldre per l'hàbit de menjar molt ràpid.

-Podem patir fins intoxicacions d'aliments per la barreja d'ingredients al nostre estómac o dolents processos d'assimilació.

-Per això, el millor és menjar pausadament, encara que tinguem pressa, per assimilar cada ingredient i fer bé la digestió.

-Una manera de començar a menjar lent és menjar en companyia: mentre parlem amb els altres no menjarem i això ens s'alentirà els mossos.

-Evitar menjar a la zona de treball, ja que ens farà anar més ràpid amb el plat de menjar per treure'ns de sobre la tasca de menjar i seguir amb el nostre treball.

-Autoestablecerse la norma de comptar les vegades que masteguem: deu per cada mos que donem al menjar. Això ens farà triturar-la tant que evitarem refluxos.

-Seure a taula amb persones que mengin molt a poc a poc, per mera compatibilitat inconscientment anem a retardar cada mos.

-Si tenim molta gana és millor prendre una infusió, que ens saciarà abans, a llançar-se al plat de menjar.

Ja sabeu! A poc a poc i bona lletra! Cal degustar-ho tranquil·lament!!!

Glaç

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 20 € - 30€

Carrer de l'Arquitecte Oms, Manresa

Avui sopar amb molt bona companya, on vam degustar el següent:

Patates braves: bones patates bona salsa.... però això podem fer-ho a casa. Perquè no poseu alguna salsa més original.

Croquetes de pernil: com a les patates eren unes simples croquetes. Si estan bones però alguna marca de congelats que trobem en algun supermercat no estan massa lluny.

Pop a la brasa amb salsa de mel i graten de patata: molt bon plat a diferència dels altres dos, aquest sí que portava el toc especial. El graten de patata, tot i que estava una mica sec com també el pop, els hi faltava el punt de tendresa.

El gran moment, les postres:

Tiramisú: bon sabor, bona presentació duia també un toc especial per sortir-nos del clàssic tiramisú. Però el més important, la cremositat no estava per enlloc.

Consell pel Criticat: teniu tot a les vostres mans, per fer del vostre local un magnífic lloc gastronòmic. Colleu una mica més, cuideu els detalls!

Puntuació:

Neteja: 8 plàtans.

Atenció: 8 plàtans.

Menjar: 6 plàtans.

Total: 7,3 plàtans.

McDonald's Delhi

A l'aeroport de Delhi, vam poder "degustar" una hamburguesa del sr. Mcdonald's! I també comprovar que són ben diferents a les que coneixem a casa nostra.

Ja per començar, el meú estrella té un altre nom. El que aquí en diem un Big Mac , allà és un Maharaja Mac! 

Del que també podem trobar la versió vegetariana (en comptes de pollastre, són anells de ceba! 

I de un McWrap, en diuen un Big Spicy. Que, com el seu nom ja indica, és picant; com també ho era la Maharaja Mac. Si si, aqui tot pica!

Com ja podeu imaginar, i si no, ja us informem nosaltres, cap de les hamburgueses és de vedella. Totes són de pollastre, i ni tant sols porten porc. Així que evidentment, oblideu-vos del estimat "bacon"!! 

Tot i aquests canvis, es notava el regust especial made in McDonald`s...


Les patates, tant a catalunya com a la Índia, com a USA com al planeta Mart, tenen seeeeempre el mateix gust! Sempre!