Bolshaya Cherepaha

Puntuació: 7,6 

Preu mitjà: 10 € - 25 € 

Karla Libknekhta, 29, Kronshtadt, San Petersburg

Restaurant molt agradable, amb una decoració molt bona i amb uns petits detalls de luxe.

Vam degustar el següent:

Amanida verda: com és costum en el país les amanides verdes són curtes i escasses. Almenys el producte era fresc i bo.

Carn amb patates: La idea és tremendament bona, l'execució no tan.... carn un pèl dura però el pitjo de tot, les patates el forn. Molt molt sequés, a part els faltava alguna salsa o especia.

Si veus burros és perquè vas borratxo

Filet Stroganoff: tot un clàssic rus que va estar el nivell esperat. Carn molt tendra amb una salsa gustosa i fina. Tot molt ben acompanyat per un puré de patates que ressaltava el sabor del plat. Boníssim!!!! Òstia!

Postres: crisi total... seguim sense espònsor.

Consell pel Criticat: amb el nivell que teniu no podeu cometre aquests erros. Heu de ser més exigents a l'hora de treure un plat.

Puntuació:

Atenció: 8 Plàtans.

Neteja: 8 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,6 Plàtans.

Teremok

Puntuació: 5,6

Preu mitjà: 5 € - 10 €

Nevskiy ave, 60, San Petersburgo, Rusia

Restaurant similar el McDonald, però estil rus.

Nosaltres vam demanar el següent:

Amanida de salmó: fresca, gustosa però li faltava una salsa que l'hi dónes el toc de gràcia. Tan important amb una amanida.

Amanida Olivié: fresca, gustosa i aquesta si, amb una bona salsa maionesa que ho lligava tot.

Crep de pollastre amb salsa smetana: perfecta combinació, tendre, gustos i tot ben lligat amb smetana. 

Crep de carn picada: desastre total, no tant per la part del restaurant, sinó pel fet de no demanar cap salsa d'acompanyament. La crep va resultar seca i poc atractiva, simplement menjar. Ai! El que fan les salses!!

Consell pel Criticat: la veritat feia poques hores que estàvem al país, no ens vam assabentar de gran cosa. Podríem dir que una carta amb angles, ajudaria molt.

Puntuació:

Atenció: 6 Plàtans.

Neteja: 6 Plàtans.

Menjar: 5 Plàtans.

Total: 5,6 Plàtans.

Hi ha més bars a Espanya que en tot els EUA

En total, són 260.000 establiments els que es comptabilitzen al llarg i ample de la geografia espanyola, amb una relació d'un bar per cada 175 persones, la major densitat del món. Ni els Estats Units ni la Xina superen aquesta ràtio per persona i aquí no es comptabilitzen molts bars que no apareixen en cap registre, ja sigui per omissió o per il·legalitats. 

Segons l'últim informe de Nielsen, sis de cada deu locals es corresponen amb l'anomenat bar de tota la vida, amb més de 15 anys a l'esquena. Alguns ho trien per la proximitat a la feina, per conèixer el propietari, altres per tenir un lloc sagrat a la barra, perquè posen una tapa gratis o el televisor és gran per veure el futbol o, simplement, perquè se senten com a casa. Una de les conseqüències de la crisi i el ressò encara preval és que els espanyols vam sortir menys de nit. I és que l'oci nocturn ha estat un dels segments més castigats en els últims anys, tant com que la despesa mensual en copes va baixar dels 95 euros el 2009 als 67 euros el 2015. En l'actualitat, es va més al bar de dia que a la discoteca de nit. 

I és que Espanya segueix sent país de bars. Quan s'ha vist que la butxaca està una mica millor, les dades confirmen que de seguida es torna a sortir. Molts bars estan preparats per saciar les noves exigències dels consumidors millennials: un consumidor connectat permanentment, que busca preu i experiència, s'informa prèviament a Internet i comparteix la seva impressió després en xarxes socials. Altres en canvi, no saben qui són els millennials, no tenen connexió wifi, el preu del cafè amb llet és el mateix des que es va deixar la pesseta i només esperen donar el bon dia al client de tota la vida. Si alguna cosa queda clara és que hi ha un bar per a cada perfil de persona. I ho diuen els números.

FLIPA!!