9 Jutjats

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 10 € - 30 €

Carrer d'Arbonés, 26, 08241 Manresa

Avui hem anat de tapes, local petit però molt acollidor. On vam poder gaudir del següent:

Amanida: portava magrana, tonyina, fruits secs i amanida de bossa. En conjunt bastant acceptable. Segurament portava alguna cosa més... ja no ho recordem.... si algú o sap que ho digui!

Pernil amb pa tomàquet: la veritat que una combinació clàssica però molt bona. Només un petit detall, el pa amb tomàquet era de pinzell. Almenys el pernil era real!

Amanida Russa: no estava malament però era totalment prescindible. No té cap mena de gràcia aquesta amanida. Quatre verdures amb maionesa...

Patates braves: aquí sí que va arribar un dels plats més bons. Eren picants i molt gustoses l'únic però, és que estaven una mica olioses. Personalment haguéssim menjat 20.000 plats de braves.

Patata emmascarada: una altra joia. Finíssima i gustosa, gairebé perfecta. Aquella sensació de que es desfà a la boca i recorre tots els sabors lentament... 

Croquetes: segurament el més destacable és que no destacaven. Una altra tapa que servia per omplir. Cal dir que som fans de les croquetes, qualsevol dia muntem un concurs croquetaire....

Formatge fos amb torradetes i Naxos: Orgàsmic!  Déu, que bo el formatge amb les torradetes o Naxos. Una altra joia. Una mica més i posem la polla a sucar!

Un dels ajudants dient-me on he de fer la foto

Mandonguilles amb tinta: la veritat que destaca'n sobretot per l'originalitat. El més normal són mandonguilles amb salsa de tomàquet. Estan bones però falta quelcom que les faci tremendes. Potser canviant el mini calamar que l'acompanya per un bon tros de sèpia.

Tataki de tonyina: pel nostre gust massa acompanyament, fa que el gust de la tonyina passi molt desapercebut. Suposo que tanta companyia deu ser per dissimular la qualitat de la tonyina. O senzillament ja estàvem perduts entre tants sabors.... Vull dir vins!

Aquí els ajudants van revelar-se

Fideus japonesos: no són una de les joies però els i queda poc per ser-ho. Només els i falta més sabor. I seria'n la puta bomba, igual que si vas a Stroika i surts amb dues ties amb ganes de fer un trio.

Al final de tot, com no, les esperades postres:

Assortiment de postres: portava dos pastissets diferents i unes trufes. Els pastissets eren patètics, no arriben ni a postre. El més irresistible eren les trufes, però serveixen més per acompanyar un cafè que de postres. Després d'un sopar així portar aquestes postres... Encara estic emprenyat!

Consell pel Criticat: en general està tot molt bé, per nosaltres el més fluix i que cal millorar urgentment són les postres. No oblideu que és al últim que és menja i dóna el cop de gràcia.

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 8 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.

P.D: a les llegendes de les fotos he posat ajudants, per no dir torracollons... I dic torracollons, per no dir F...D...P... !!!

La Castellana

Puntuació: 7 

Preu mitjà: 10 € - 30€

C/ Primer de Maig, 12, El Prat de Llobregat.

Clàssic i excel·lent bar de tapes on vam poder degustar el següent:

Musclos al vapor: quan el producte és bo, només amb una mica de bon tracta en cuinar-los dona un resultat espectacular. Doncs bé això van fer amb aquests excel·lents musclos.

Xampinyons amb allioli: doncs bé exactament igual que l'anterior. Boníssims! No vam deixar-hi res! Vinga sucar-hi pa!

Cloïsses amb calamars: una altra cosa per sucar-hi pa. Molt bones! Aquesta gent, són llestos, utilitzen bons productes.

Bacallà amb samfaina: el peix estava molt bo. Arrebossat donant-li un toc cruixent i molt tendre per dins. Però la salsa era una mica massa similar a la de les cloïsses...

Mandonguilles amb salsa: Magnífic sabor, bona combinació de carns. Aquí per això ja vam veure que feu servir la mateixa salsa en massa plats. Portàvem 3 plats amb el mateix sabor... També les mandonguilles van quedar un pèl fredes per dins.

Pit de pollastre: tornem amb el mateix, senzill però molt ben fet. Extraordinàries patates.

I per fi el moment dels moments! Les postres! ON vam poder tastar el següent:

Mousse de xocolata i mousse de maduixa: postres casolanes i delicioses! Cremosos i gustosos! Sobretot espectacular el de maduixa.

Consell pel Criticat: millor no utilitzar la mateixa salsa per tantes tapes. Si el client les demana totes, es fa molt avorrit trobar el mateix gust a tot.

Puntuació: 

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7 Plàtans.

Els 10 beneficis d'una poma

Les pomes són un símbol de salut i hi ha 10 motius pels quals això té lògica.


1-Per l'energia que aporta. Per cada 100 gr. té 50 kcal.


2-Alguns estudis apunten que les sals minerals i les vitamines que conté ajuden a tenir la pell llisa.


3-La seva quantitat de sucre ens ajuda animar-nos, ja que produeix serotonina, l'hormona de la felicitat.

4-És una gran font d'antioxidants gràcies a les seves vitamines, com passa amb altres fruites com el raïm.


5-T'ajuda a tonificar. La seva gran quantitat d'aminoàcids afavoreix el creixement muscular.


6-Sacia com pocs aliments. L'aigua i la textura de la poma aconsegueix omplir l'estómac, almenys per una estona. Per això és el company perfecte per menjar alguna cosa entre hores.


7-La seva pell conté àcid arsònic que ajuda a cremar amb més facilitat el greix corporal.


8-Gràcies als esterols vegetals redueix el nivell de colesterol.


9-Pot ajudar a combatre l'al·lèrgia, per la seva quantitat de quercetina, que té propietats analgèsiques.


10-Posseeix àcids, com el màlic, que ens ajuden a digerir el greix i fan que la glucosa pugi més a poc a poc a la sang.