8 jul 2015

Abdomen pla en cinc aliments

Reconeguem-ho, posar-nos en banyador amb la panxa cervesera no atreu ni a la sorra. La solució per lluir un abdomen pla consisteix a seguir menjant, però d'això que et diem.

T'agraden els cogombres? Doncs rendeix-te a ells perquè la salvació està en ells. Redueixen la inflamació de l'intestí gràcies a la quercetina, un flovonoide antioxidant.



El gingebre ajuda a les digestions, així que ni tan sols quan acabem de menjar tindrem la sensació d'ocupar una talla més de pantalons si prenem una infusió d'aquesta mà de sant.



Espàrrecs (blancs, sobretot) per eliminar l'excés d'aigua al nostre cos que, al seu torn, ens fa sentir-nos inflats. És el superaliment per a la inflamació.



I una mica de fruita, la papaia. El seu enzim papain millora les digestions. A més, ve carregada de fibra per ajudar-te amb la tasca de tenir un ventre pla en tot moment.



I si vols un abdomen pla amb algun que altre abdominal, prova amb les pomes. Són baixes en calories, en greix, en sucres, són un cremador natural de greix i són molt saciants.



Mengeu tot això i així acabareu:


7 jul 2015

Món Sant Benet

Puntuació: 3,6

Preu mitjà: 25€ (menú tancat)

Camí de Sant Benet s/nSant Fruitós de Bages.




Aquest cap de setmana vam anar a sopar amb tota una colla de companys. En el bonic, i quasi perfecte entorn del Món Sant Benet! 


On vam poder "degustar" aquest menú, prèviament pactat (..que va acabar sent un pacte amb el diable!!) : 

Sopeta de tomàquet i maduixa: Era la premonició, del que seria el sopar. Petit, dolent, i valia més fotre-se'l per vena!!  De primeres només ens van portar les xeringuetes amb el suquet que pretenia ser una sopa, que era àcid i només amb gust de tomàquet. Sort, que almenys ens van portar també uns xupitets amb al mateix gust insípid, però no era tant àcid.




Macaró de festuc i foie: fuaaa neng!! Estava boníssim!!! L'única cosa que va valdre la pena de tot el sopar!! Llàstima que només en van posar un per persona!!! Garrepes!! 





Coca de recapte: Estava bé! Però qui no sap fer una coca de recapte una mica digne?


Brotxeta de secret ibèric: caca freda punxada en un pal! Perquè ens ho van servir fred? Per què??!! Ens ho arriben a fotre calent i amb sal gruixuda, i la cosa hauria sigut molt diferent!




Xatonada amb blat tendre: Aspirava a ser una xatonada ben parida, però es van quedar a mig camí. Només van posar una merda de gota de salsa, dos panses mal comptades, i tota l'escarola estava sencera, pràcticament tal com l'agafa el pagès de l'hort!!! No s'hi van pas entretenir no, a tallar ni una mica les fulles...




Tallata de vedella: Hi pot a ver alguna cosa més seca a la terra, fins i tot en aquesta època de calor extrema i fastigosa!!!??? Era com la típica tia que està boníssima  i et vols lligar, però és com aquesta vedella: amb bona presència que crida l'atenció, però amb un interior fred i sec!! 



Massini de crema: presumtament congelat... i gandulament descongelat per poder servir-lo! Tancant els ulls, era difícil saber si menjaves pastís, o espuma d'afaitar...!! 


Tot això va ser servit, per uns cambrers igual de secs que la tallata de vedella! No mostraven cap tipus de sentiment cap a nosaltres, veient-nos passar gana,  eren inalterables!! No van tenir ni un sol detall ni somriure de complicitat, i ni tan sols vem poder repetir en qualsevol dels mini plats que ens anaven portant. Ens tenien  a pa i vi, semblava l'Últim Sopar!! Va ser terrorífic!! 

Consell pel Criticat: Cuideu la qualitat!! No podeu servir una vedella com la que ens vam menjar!! Ja que els plats són petits, com a mínim han de ser bons i de qualitat! 

Puntuació: 

Neteja: 7 plàtans

Atenció: 2 plàtans

Menjar: 2 plàtans

Total: 3,6 plàtans

6 jul 2015

Les millors cerveses d' Espanya

DAMM INEDIT. Creada pels cervesers de Damm al costat de Ferran Adrià i els sommeliers d'El Bulli, s'elabora amb una barreja de malt d'ordi i blat aromatitzada amb coriandre, pell de taronja i regalèssia. Graduació: 4,8º. Preu: Ampolla de 75 cl., 3,90 euros.




ALHAMBRA 1925. Amb la seva característica ampolla de color verd, es tracta d'una cervesa extra amb una graduació de 6,8º. Es distingeix per la seva peculiar toc encaramel·lat i pel seu perfecte i refrescant amargor final. Gran cos i molt d'equilibri. Preu: Ampolla de 33 cl., 1 euro.




MAHOU CINC ESTRELLES. Un autèntic clàssic entre les nostres cerveses. Molt lleugera i agradable, resulta especialment refrescant. Amb una lleugera acidesa, gust de ordi torrada i un correcte amargor final. Graduació: 5,5º. Preu: Pack de 6 ampolles de 25 cl., 2,70 euros.




SANT MIGUEL 1516. Entre les diverses opcions d'aquesta marca, una de les més internacionals de les espanyoles, destaca aquesta 1516 elaborada segons mètodes tradicionals. Fresca, amarga i amb baixa graduació (4,2º), el que la fa molt agradable a qualsevol hora. Preu: Ampolla de 33 cl., 0,80 euros.




CRUZ CAMPO GRAN RESERVA 1904. Cervesa cent per cent malta, de gran qualitat. Intensa i equilibrada, amb agradable final amarg. Graduació de 6,4º molt adequada per acompanyar qualsevol tipus de menjar. Preu: Ampolla de 33 cl., 1 euro.




VOLL DAMM. Elaborada amb el doble de malta, el que li proporciona un sabor molt característic, i un cos intens i peculiar, diferent d'altres. Alta graduació alcohòlica: 7,2º. Adequada per prendre com a copa. Preu: Ampolla de 33 cl .: 1,10 euros.




ÁMBAR ESPECIAL. La Zaragozana és una centenària fàbrica de cerveses de la capital saragossana. Ofereix una àmplia varietat. La més atractiva és aquesta Especial, una lager de baixa fermentació que resulta molt fàcil i agradable de beure. Graduació: 5,2º.




MORITZ. Una cervesa gairebé artesanal, que és una institució a Barcelona des de 1856. En la seva elaboració s'empren aigua d'una deu de Vichy Català i flors de llúpol en lloc d'extractes, el que li confereix més aroma i menys amargor. Graduació: 5,4º. Preu: Ampolla de 33 cl .: 1,20 euros.




ESTRELLA GALICIA 1906. Cervesa gallega que va incorporar aquesta 1906, en homenatge a l'any de fundació de la fàbrica. Molt intensa, ofereix un color ambre i una amargor superior a l'habitual que equilibra un lleuger toc dolç. Graduació: 6,5º. Preu: Ampolla de 33 cl .: 0,80 euros.




BRABANTE BLANCA. Elaborada a Bèlgica amb mètodes tradicionals, es pot considerar espanyola ja que la fan empresaris madrilenys per al mercat nacional. De les seves varietats destaca aquesta blanca de blat, lleugera i suau. Graduació de 5è. Preu: Ampolla de 33 cl .: 1,50 euros.