Puntuació: 7
Preu mitjà: 25 - 40€ (Menú :16,50€ entre setmana)
Aquesta vegada hem anat a un clàssic del clàssics de Manresa. Per desgràcia massa amagat per un polígon, però que manté tota l'essència d'una masia.
Vam fer un bon menú per 16,5€. (amb cafè inclòs!!)
Comencem forts.. Copeta de cava i una bones olives!!
Anem a per els primers!
Faves amb botifarra negre i cansalada: bo de debò! Com si hagués vingut la meva pròpia iaia a fer el plat! Gustós, contundent i brutal!
Verdures a la planxa amb llagostins: verduretes de tot tipus, i ben fetes! molt bo també! De llagostins tampoc és que en sobressin, però els tres que hi havien estaven bons...
Bacallà: fet a la brasa, molt tendre! Es desfeia a la boca... i acompanyat amb uns allets i la patatona, era un plat top!
Llata de vedella: tendra, amb molt sabor, feta al punt,.. Tot el que se li pot demanar a un troç de carn com aquest!
Ara, els postres!
Gelat de torró: quatre boles!! Això és quasi un record guiness!! Si d'acord, tampoc són les més grans del món, però quatre voles no les posen a tot arreu eh..!! A més, estava boníssim!!
Crema catalana: de la de veritat. Feta cassolana i molt bona! Això si, hi havia un gruix de sucre cremat de 4cm!! Vam tenir que demanar un martell per poder trencar-lo i arribar a la crema!! hahaha
Consell pel Criticat: que els hi hem d'anar a dir...?! Saben el que toquen i ho fan molt bé. Menjar de pagès, amb toc modern i amb una bona quantitat i qualitat. Un bon tresor amagat a Manresa!
Puntuació:
Neteja: 7 Plàtans.
Neteja: 7 Plàtans.
Atenció: 7 Plàtans.
Menjar: 7 Plàtans.
Total: 7 Plàtans.
