Una de les grans preocupacions de l'home modern, és que el metge et tregui aquesta addictiva pols blanca anomenada: sucre. Nosaltres, per donar-te una mica de marge, et diem el que pots menjar per equilibrar aquesta edulcorada balança sense sobresalts.
Les nostres inseparables nous i ametlles ens aporten greixos monoinsaturats que redueixen els nivells de sucre del nostre cos, donant-nos una mica de treva quan vulguem tirar de pastissos.
Després de la tempesta sempre arriba la calma. Així que si vols seguir pecant de llaminer has de procurar ficar una mica d'espinacs abans, una gran aliada contra la diabetis.
L'esmorzar pot ser una autèntica bomba per a les nostres artèries si no vigilem el que incloem. Així que tira de cereals amb segó com la civada o el sègol i així poder permetre't 1 lujillo extra amb el sucre.
Si vols matar dos ocells d'un tret, aposta per la canyella. A més de afrodisíac, aquesta espècia, no només en postres, augmenta la producció natural d'insulina, reduint així el risc de diabetis.
Un altre aliat matutí arriba per part de la llet. Recórrer a ella, millor desnatada, durant el dia ens ajuda a alentir l'absorció dels sucres presents en el menjar, fent així que depenguem menys d'ella.
Tampoc es volia perdre la festa l'alvocat. Als seus múltiples propietats nutritives també li afegim una muesquita en l'atac als sucres externs gràcies a la seva gran aportació de greixos poliinsaturats.
I encara que per definició la fruita té sucre no tot són males notícies. Recórrer a la síndria i al meló ens oferirà un gran poder saciant i molt aigua, diluint així la presència de sucres, tant naturals com afegits.
Els fruits del bosc no són molt freqüents a les nostres taules però haurien de començar a ser-ho, sobretot els nabius, que ofereixen grans propietats diürètiques i antioxidants que col·laboren a reduir el nostre nivell de sucre en sang.
Les nostres inseparables nous i ametlles ens aporten greixos monoinsaturats que redueixen els nivells de sucre del nostre cos, donant-nos una mica de treva quan vulguem tirar de pastissos.
Després de la tempesta sempre arriba la calma. Així que si vols seguir pecant de llaminer has de procurar ficar una mica d'espinacs abans, una gran aliada contra la diabetis.
L'esmorzar pot ser una autèntica bomba per a les nostres artèries si no vigilem el que incloem. Així que tira de cereals amb segó com la civada o el sègol i així poder permetre't 1 lujillo extra amb el sucre.
Si vols matar dos ocells d'un tret, aposta per la canyella. A més de afrodisíac, aquesta espècia, no només en postres, augmenta la producció natural d'insulina, reduint així el risc de diabetis.
Un altre aliat matutí arriba per part de la llet. Recórrer a ella, millor desnatada, durant el dia ens ajuda a alentir l'absorció dels sucres presents en el menjar, fent així que depenguem menys d'ella.
Tampoc es volia perdre la festa l'alvocat. Als seus múltiples propietats nutritives també li afegim una muesquita en l'atac als sucres externs gràcies a la seva gran aportació de greixos poliinsaturats.
I encara que per definició la fruita té sucre no tot són males notícies. Recórrer a la síndria i al meló ens oferirà un gran poder saciant i molt aigua, diluint així la presència de sucres, tant naturals com afegits.
Els fruits del bosc no són molt freqüents a les nostres taules però haurien de començar a ser-ho, sobretot els nabius, que ofereixen grans propietats diürètiques i antioxidants que col·laboren a reduir el nostre nivell de sucre en sang.
