27 may 2015

¡Presta més atenció a les nous!



És un dels fruits secs més populars del nostre país. Però a vegades ens oblidem de les múltiples propietats que ens poden aportar les nous. No es tracta que a partir d'ara abusis del seu consum. Simplement volem que els prestis una mica més d'atenció. Fes-nos cas, s'ho mereixen. Mira.

Per llegir aquesta notícia:


- Aporten una gran quantitat de fibra.




- Destaca per les seves olis vegetals poliinsaturats que ajudaran a la prevenció de malalties cardiovasculars.




- Són riques en hidrats de carboni i proteïnes.




- Ajuden a reduir el colesterol de forma natural.




- Tenen grans propietats antioxidants.




- És una font de vitamines (A, B1, B6 i E) i minerals com el potassi.




- L'alt contingut en polifenols de les nous ajuda a la memòria.




- És una bona forma de combatre els radicals lliures.




- Cal destacar l'aportació de calci que suposen.




- És un aliment molt ric en omega 3 o àcid linolènic.




- Milloren la depressió.




- Ajuden a frenar l'insomni.




- Redueixen la síndrome metabòlica.



-

 -Relaxen i per tant eviten el nerviosisme.





26 may 2015

Semafor

Puntació: 7,3 

Preu mitjà: 15 € - 40 €

Kralja Tomislava 8, Split, Croacia


Magnifica terrassa per anar dinar, gaudir d'algun aperitiu o fer la copa. Lloc molt agradable per degustar i agafar-ho amb calma. Doncs tranquil·lament vam degustar el següent:


Aquí no vam fer ni primer ni segons, sinó que volíem degustar el plat típic de la regió; la Pasticada. Nosaltres la vam acompanyar amb:

Amanida verda: fresca amb una col exquisida, un bon acompanyat pel plat estrella.


Pasticada: carn amarinada tota una nit i després estofada durant hores. On s'aconsegueix que quedi com mantega, super gustosa i tendre. L'acompanyament, els nyoquis, fan l'excel·lent funció de disfrutar de la salsa, de tot el sabor. Mmmmm... Boníssim!!!



Consell pel Criticat: A l'hora de dinar seria molt millor tancar o canviar el canal de les teles.... que trenquen tota la calma per poder gaudir el màxim del menjar.

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 7,3 Plàtans

25 may 2015

Medulic

Puntuació: 5,3

Preu mitjà: 12 € - 20 €

Ulica Ivana Pribislavića 4, Šibenik, Croàcia


Aquest cop hem anat al bonic poble Croata de Sibenic! Fantàstica església! Serà tan fantàstic el restaurant?

Som-hi!!!




Primer, Sopa, jajajaja sopa..... : Clarament avecrem amb aigua 3 grans d'arròs i alguna pelleringa de peix caiguda accidentalment. Bé no havia dit que era sopa de peix? Doncs era sopa de peix. Cal matisar que en tot el viatge a Croàcia hem pogut comprovar que necessiten classes urgents de com fer una sopa, són totes horribles!




Tauró a la planxa: el peix estava bo, però per no variar... patates congelades, enciam que està allà solament per omplir, a i unes verduretes al vapor, que no tenien cap gràcia, potser sal, pebre o alguna salsa haguessin fet que fossin agradables.



Consell del Criticat: Realment estimeu la vostra professió?  Més entusiasme!!!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 3 Plàtans

Total: 5,3 Plàtans