26 may 2015

Semafor

Puntació: 7,3 

Preu mitjà: 15 € - 40 €

Kralja Tomislava 8, Split, Croacia


Magnifica terrassa per anar dinar, gaudir d'algun aperitiu o fer la copa. Lloc molt agradable per degustar i agafar-ho amb calma. Doncs tranquil·lament vam degustar el següent:


Aquí no vam fer ni primer ni segons, sinó que volíem degustar el plat típic de la regió; la Pasticada. Nosaltres la vam acompanyar amb:

Amanida verda: fresca amb una col exquisida, un bon acompanyat pel plat estrella.


Pasticada: carn amarinada tota una nit i després estofada durant hores. On s'aconsegueix que quedi com mantega, super gustosa i tendre. L'acompanyament, els nyoquis, fan l'excel·lent funció de disfrutar de la salsa, de tot el sabor. Mmmmm... Boníssim!!!



Consell pel Criticat: A l'hora de dinar seria molt millor tancar o canviar el canal de les teles.... que trenquen tota la calma per poder gaudir el màxim del menjar.

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 7,3 Plàtans

25 may 2015

Medulic

Puntuació: 5,3

Preu mitjà: 12 € - 20 €

Ulica Ivana Pribislavića 4, Šibenik, Croàcia


Aquest cop hem anat al bonic poble Croata de Sibenic! Fantàstica església! Serà tan fantàstic el restaurant?

Som-hi!!!




Primer, Sopa, jajajaja sopa..... : Clarament avecrem amb aigua 3 grans d'arròs i alguna pelleringa de peix caiguda accidentalment. Bé no havia dit que era sopa de peix? Doncs era sopa de peix. Cal matisar que en tot el viatge a Croàcia hem pogut comprovar que necessiten classes urgents de com fer una sopa, són totes horribles!




Tauró a la planxa: el peix estava bo, però per no variar... patates congelades, enciam que està allà solament per omplir, a i unes verduretes al vapor, que no tenien cap gràcia, potser sal, pebre o alguna salsa haguessin fet que fossin agradables.



Consell del Criticat: Realment estimeu la vostra professió?  Més entusiasme!!!

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 7 Plàtans

Menjar: 3 Plàtans

Total: 5,3 Plàtans

24 may 2015

Van Van Market Gastronòmada

Avui, us volem portar una mica de reportatge de la nostra experiència d'ahir al Mercantic a Sant Cugat. On apart de visitar aquest mercat d'objectes "vintage" (coses més velles que el cagar, i que valen un pasta), hi havia el Van Van Market Gastronòmada, que consta de tota una colla de furgonetes i caravanetes, on preparaven menjars, de tot tipus i de diferents cultures. Hi ha des de creps, menjar mexicà, tailandès,...


Nosaltres ens vam acabar decantant, per menjar a la paradeta La Burgueseria. On com el seu nom indica, ens vam cruspir una molt bona hamburguesa de vedella (de Girona), amb formatge i rucula; i que anava amb un pa cruixent que la feia encara una mica més bona. També anava acompanyada de patates Chips!

Que n'és de maca la paraula chips... Però no deixen de ser unes putes patates de bossa hipermegaprocesssades, que si, acompanyen, però com diu la dita: Val més estar sol, que mal acompanyat. Haurien de fotre-hi alguna cosa més sana osti!!
I tot plegat, per 6,5€

I just el davant d'aquesta, hi havia l'estant de la Reina Croqueta!! I que no ens vam poder estar de comprar un assortit de 8 croquetes x 6€. N'hi havia de: pollastre, pernil, formatge, i ceps en foie; cada una més bona que l'anterior!!
Però no ens enganyem, perquè pràcticament, surt a euro per croqueta eh!!! Eren bones, però culló..

Tot això ho vam acompanyar amb la cerveseta de la foto (2€).

I com sempre, i per no perdre la costum, vam voler fer els postres, amb una senyora Muffin!A la furgoneta de pa[natural]. Estava brutal!! Muffin ( és a dir, magdalena, però amb un nom més pijo), amb trossets de xocolata i crema cremada per sobre!! IM-PRES-SIO-NANT!!




I ho vam acompanyar amb aigua de fruita.De poma, i de pinya.

En conclusió, vam gaudir de l'ambient que es crea en aquests llocs de streetfood, amb ambient hippy-pijo, i on es tracta de gaudir del lloc, de la gent i del menjar, de manera relaxada.

I si us hem deixat amb les dents llargues d'enveja, encara esteu a temps d'anar-hi avui, fins a les 18h!!