Ca La Raquel

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 11 € - 25 €

C/ Sallent Nº28, Manresa


Altra vegada a Ca La Raquel, espero que tots hagueu vist i conegut el local, no?

Val realment la pena! Sobretot el menú d'11 €!!!!

Aquest cop hem tastat:

Suc de préssec: Doncs això, un suc de préssec!

Amanida de fruites: Excel·lent de collons!! Perfecte combinació de fruita amb l'escarola, la col, els brots tendres.... Però sens dubte, el que li donava el toc més genial, era el trencat de fruits secs!

Amanida de fesolets a la vinagreta: Molt bona!! Aquí el producte no tenia una combinació tan sorprenent com en l'anterior, però la vinagreta que portava li donava el toc de gràcia.

Cigrons amb botifarra negra: Tendres i gustosos. Plat molt correcte.

Lluç: Excepcional, brutal, escandalós, escorreguda!!!! El únic error, no portar-nos tot el lluç sencer!!!

Paella: Avui, la típica paella amb marisc i carn. Molt gustosa i aquest cop si, l'arròs al punt! Ei! I generosa en la quantitat!!! 

I després de tot aquest recital, el gran moment de les postres!!!!!

Aquest cop púding! Altre cop les expectatives de les postres van superar a la realitat. Un púding sense ànima ni gràcia, senzillament un trist púding...

Consell pel Criticat: Amb els plats brutals del menú, si milloressiu els postres, la cosa seria molt molt molt exquisidament seria!!!!!

Puntuació:

Neteja: 8 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.

Darrere d'un ou!!!

Darrere un ou hi ha moltíssimes coses, moltíssimes; des de llops cabrons que és mengen les gallinetes, fins a un noble granger cuidant-les amb tot el seu amor.

Però collons segur que, més d'un cop us heu preguntat: Que signifiquen els números impresos a les closques dels ous?

És una equació? El nom de la gallina que la post? Un codi pels extraterrestres?

No patiu més, s'han acabat les nits sense dormir, donant voltes el llit!!

Aquí teniu l'explicació:

El primer dígit del codi és un nombre que va del 0 al 3.

El 0, indica que la producció és ecològica, és a dir, la gallina ha pastat lliurement i només s'ha alimentat amb productes naturals.

Si porta imprès un 1, és que l'ou és d'origen de pagès, la gallina viu solta, però complementa la seva alimentació.

Si el codi comença per un 2, és un ou de gallina criada en granja, però a terra.

Si comença per 3, és de gallina de gàbia.

Després del nombre inicial, dues lletres indiquen el país d'origen, (ES) si és d'Espanya,

Hi ha continuació, com un codi postal, els números informen de la província, municipi i granja d'origen.


Dons ja està! Fàcil oi?

Ara tots al supermercat, a fixar-se bé, a veure que collons compreu!

Força a les Gallines!!!!

Tao Downtown NY

Puntuació: 8

Preu mitjà: 15€ -  +50€

Maritime Hotel, 92 9th Ave, New York,

Estant en una ciutat de pel·lícula, volíem anar a sopar en un restaurant, que estigués a l'altura d'un lloc tant espectacular com aquesta ciutat... i Vaja si ho vam aconseguir!!!
Aquest restaurant, hauria de ser pràcticament, un monument més a visitar!

Es tracta d'un dels locals de moda de Nova York, i freqüentat per "celebrities". El restaurant quasi passa desapercebut des de fora, però quan creues la porta d'entrada, tot és glamurós i espectacular!

 

Estava a petar de gent!! Teníem reserva, i tot i així es van fer esperar uns 15 minuts... Però no et fan esperar pas a la porta no, et donen una mena d'aparell petit que vibra en el moment que ja disposes de taula per seure, i tu fins al moment, pots voltar pel local i prendre  alguna copeta mentre esperes. Cosa que ens va anar bé, per poder assimilar la situació d'estar en un lloc tant especial, gran i brutal com aquest.
També vam poder fer el xafarder en els diferents ambients i sales dels que disposa el local, però que es fusionen entre si, de tanta i tanta gent que hi havia. I perquè en totes les sales la gent menjava i bevia... Realment,  el local és una fusió de discoteca-restaurant, perquè la llum es molt tènue i la música està a tot drap! (Tot i que també disposen d'un Nightclub just al costat!!)

 

 






Bé, després de flipar i observar meravellats el racons del restaurant, l' aparellet que ens van donar, va vibrar, i ens van fer passar a una de les taules de la sala principal; i ens van entregar a l'instant les cartes, que evidentment eren escrites en anglès, i que evidentment no n'enteníem la meitat...!!
Això si, mirant els preus, el que si que vam entendre de seguida, es que no podríem pas flipar-nos en demanar gaires plats...!!

I després d'un estira i arronsa per entendre'ns amb una de les cambreres, i on va acabar apareixent de cop un altre cambrer de parla hispana, (i que ens va facilitar molt la feina); Vam acabar demanant:

- Vegetable udon (shiitake, cabbage, bean sprouts) : Que és simplement, un bon vol de fideus Udon, amb verduretes i bolets, tot molt ben cuinat i picantó! Boníssim! I com no, amb un bon toc asiàtic.

- Tuna and yellowtail tataki  (yuzu ponzu, spicy daikon, crispy garlic) : És a dir, un tataki de tonyina i de "noséquincoidepeixmés" ,  que era una especialitat de la casa. I realment, estava molt i molt bo, i fi, i tendre, i perfecte, i... la única pega, és que el platet era força escàs!  

 - Warm chocolate cake salted caramel gelato :  El que vindria a ser un coulant de xocolata brutalíssim!!, acompanyat de la millor bola de gelat de caramel que ens hem menjat i que probablement menjarem en la vida!! Tota una bona bomba de postres!!

 Consell pel Criticat: Ens ha costat trobar alguna pega en aquest restaurant..., però creiem que potser la música no hauria d'estar tant alta; parlar amb normalitat és quasi be impossible!! ... I,si, estàs a Nova York, i tot el que tu vulguis, però els preus son cars..., quasi desorbitats!! 

En definitiva i per acabar, és un lloc en que tot i que el menjar és bonissim i fan milers de coses, en el fons és el de menys; ja que és un lloc ben bé per gaudir de l'ambient, de la decoració, i l'atmosfera neoiorquina i glamurosa que es respira! També creiem que és ideal per a sopars de colles.

PD: Tot plegat, només bebent aigua (i de l'aixeta, que és gratis, i te la posen sense demanar) ens va costar, 53 dòlars!! Això si, si no t'ho acabes t'ho deixen emportar en uns preciosos "Tappers".

Puntuació:

Neteja: 9 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 8 Plàtans.

Total: 8 Plàtans.