4 feb 2015

Crema greix amb aquests cinc aliments. Gordo!




1- Canyella. La seva presència en begudes i postres accelera fins a 20 vegades el ritme del metabolisme: cremem greix més ràpid i en grans quantitats. Jo a partir d'ara, canyella per un tub!!!!


2-Síndria. Aigua amb sucre, per aquest motiu aquesta fruita està present en totes les dietes. Com esmorzar i berenar és altament efectiva en aquesta missió. Atenció si et passes cagaràs síndria també...

3-Ou. Una de les millors proteïnes en el mercat i com a tal, no engreixa. Acompanyats d'una verdura al migdia o altres proteïnes a la nit, redueixen considerablement el pes. Aquest no em serveix i suco tant pa....

4-Nous. Riques en proteïnes d'origen vegetal, Omega 3 i vitamina E i ajuden a aprimar si es consumeixen amb moderació. A més de reduir el colesterol. És d'on fan el "Danacol"!

5-Crispetes de blat de moro. Les crispetes contenen més antioxidants saludables (polifenols) que algunes verdures i fruites, i en la seva justa mesura poden ajudar-nos a baixar de pes. Aquest és una broma total! No hi ha justa mesura per les crispetes...






Bar Chinito

Puntuació: 6

Preu mitjà: 10€ - 20€

Carretera Vic, 73, Manresa

Visita a un emblemàtic Bar-Restaurant de Manresa!

Aquest local hi ha una gran part de la història de Manresa! Conegut en els seus inicis per les timbes de cartes il·legals... Si poguessin parlar aquestes parets...

Ens van seure de seguida, suposo perquè teníem reserva. Vam començar a mirar la carta i la veritat ens va sorprendre la varietat que hi ha. Amanides, Hamburgueses, Carn, Peix, postres, etc...

Nosaltres influenciats pel que ens havien dit abans d'anar-hi, vam decidir provar les super hamburgueses del Chinito de 220g de carn de vedella!! Per només 4,90€! Mama mia! Andiamo!

La hamburguesa: la vam demanar amb un suplement de bacó i formatge que en total pujava un euro més del preu inicial. Però el colesterol i la gordura pujaven com 5 o 6 punts.

La carn estava ben gustosa i tendre, la ceba, el formatge, el odiós pepinillo, el pa cruixent, l'enciam, tomàquet...mmmm una autèntica bomba de gust!




Per acompanyar la pobra hamburguesa, vam demanar unes braves; i la veritat quina decepció de braves... Com sol passar últimament no picaven una puta merda i a sobre les patates sense gust i resseques....


De postres vam demanar un flam amb nata.... Res més a dir pel que fa al flam...



Consell pel Criticat: El servei li falta una mica més d'espurna! Un desesperar esperant...

Puntuació:

Neteja: 6 Plàtans

Atenció: 6 Plàtans

Menjar: 6 Plàtans

Total: 6 Plàtans

2 feb 2015

Deu alternatives dolces

Aquí presentarem 10 postres, per acabar el dinar amb quelcom dolç sense acabar fent el gordo:


1. Sorbet de fruites: Agafeu maduixes i taronges madures i congeleu-les, tallades a dauets. Tritureu la fruita congelada juntament amb un iogurt desnatat. Servir en una copa aromatitzada amb pell de llimona ratllada. Necessitaràs un triturador potent per triturar la fruita congelada (tipus thermomix) o un braç com el the Roc.

2. Brotxetes de fruita: senzill no? Talleu fruita a dauets i palet el mig....

3. Carpaccio de poma i pinya: Tallar la pinya a làmines fines i la poma, en làmines una mica més gruixudes. Coure les làmines de poma al forn, planxa o microones; al punt. Servir el carpaccio alternant les dues fruites. Si vols fer una mica més el gordo tirar-hi sucre per sobre. Gordo.

4. Compota de fruites casolana: seleccionar poma i plàtan madurs i posar-los a bullir trossejats amb poca aigua. Un cop bullits triturar amb túrmix per aconseguir una textura fina. Sí, aquí també pots posar-hi sucre. Però al final seran de gordo total seguin aquest camí tan dolç....

5. Crema de castanyes: bullir les castanyes pelades en aigua abundant (si ets una nena, pots bullir prèviament per pelar amb més facilitat). Un cop bullides, tritura i barreja-amb sucre. Per aconseguir una textura més clara, s'afegeix aigua o llet. Vigila! En barrejar-les amb el sucre no et passis...

6. Melmelada casolana de figues: pelar figues, trossejar i posar-les a bullir durant uns 15-20 minuts amb un rajolí de xarop. Triturar o simplement aixafar amb una forquilla fins a aconseguir la textura desitjada. El xarop és aigua amb sucre, ruc.

7. Maduixes amb iogurt: talla a trossets petits les maduixes i barreja-les amb iogurt. Com més desnatat i més des sigui el iogurt millor.

8. Plàtan: doncs això,menjar un plàtan collons! Posa-hi sucre si vols també...

9. Músic: serveix nous, ametlles, avellanes i panses. Tot acompanyat amb un bon moscatell que faci baixar-les. Ei! No facis el Borratxo per això! Que ja ens coneixem.

10. No facis postres i segur que perdràs quilos.