Cal Bisbe

 
Puntuació: 6,6

Preu mitjà: 10€ - 20€

Plaça Valldaura, 1 (Manresa)

Podriem definir la visita a aquest restaurant nou, situat a l’antiga entrada de la discoteca Sielu, en una paraula: breu.

Breu, va ser l’estona que vam estar en aquest local. On vam demanar dos Burgertònics (per 15€ cada un), que consta de una hamburguesa+gintònic ; ón relacionen i combinen cada hamburguesa amb un tipus de gintònic. ..Tot i que el motiu ningú el sap, ja que el cambrer que també, és el gerent! No ens ho va saber explicar… Increïble!

En quan a les hamburgueses, vam demanar:

YANKI: vedella amb ou fregit i formatge cheddar, amb pà negre.

CALIFORNIA: vedella amb tomàquet, quatre fulles d’espinacs, advocat, i també formatge cheddar.

Breu, també va ser l’estona que van tardar a portar-nos el que haviem demanat. Tant breu, com el temps que van estar les hambuergueses al foc… ja que estaven crues!! La carn era bona, i si que realment es podien menjar si no ets gaire maniàtic com nosaltres. Però crec, que si la intenció del cuiner es cuinar-les aixi, haurien de comentar-ho al client, i/o demana com volen de cuites les hamburgueses. Estic convençut, que molta gent ha retornat la hamburguesa, dient que la volia més feta.

En quan al local, és molt guapo! Impressiona quan entres, i està molt ben decorat i ben ambientat. Però sincerament la impresssió també és breu, ja que és un lloc que crea molta expectativa, però es queda a mitges..

El que no serà tant breu, serà el temps que tardarem a tornar-hi… si hi acabem tornant!

Un altra cosa a destacar, és el WC familiar… que per a una discoteca és original, però per a un restaurant més aviat és incòmode..

Consell pel Criticat: Ajustant el preu, i cuidant més el client, potser deixarà de ser tot, tant…, breu!


Puntuació:

Neteja: 8 plàtans

Atenció: 6 plàtans

Menjar: 6 plàtans

TOTAL: 6,6 plàtans

 

Tacos Tacos

Puntuació: 6,3

Preu mitjà: 10€

C/ Tapioles, 9   Barcelona


Vam decidir anar aquest local, el dimarts passat,perquè fan una oferta de tacos a 1€!!!

És un local amb una decoració molt divertida, amb les típiques calaveres mexicanes.

Tenen una carta un pèl especial amb noms tan originals com aquests: Chinga tu madre, hijo de la chingada i pinche huevón per dir-ne uns...

Nosaltres vam demanar: no mames, el pinche pendejo i vete a la verga.

La veritat és que no són espectaculars. La carn té com molta "aigua", però tot i així són bons, sobretot quan penso que valen 1€. També et donen a escollir unes salses mortals per acompanyar-les. Unes són molt agradables i les altres porten un picant que acabes plorant.

Atenció! Si veniu com nosaltres el dia que valen 1€. Agafeu de casa una cadira, un pal i un megàfon. La cadira us anirà bé per esperar fora del bar, el pal l'utilitzareu dins per apartar la gent i el megàfon anirà de conya perquè el cambrer us escolti. Si no teniu tot això, agafeu paciència: el temps d'esperar per agafar lloc pot ser fins a 1 hora.

Consell pel Criticat: No podem canviar la ceba crua i el julivert? Al final sembla que tots tinguin el mateix gust.

Puntuació:

Neteja: 7 plàtans

Atenció: 6 plàtans

Menjar: 6 plàtans

TOTAL: 6,3 plàtans

Grup TO+ (Tomàs Restaurant)

Puntuació: 9,3

Preu mitjà: 30€ - 40€ 

C/Terrassa, 5 · Palà de Torroella

Tenint la sort, de tenir a un famós cuiner Top Chef, tant a prop de casa, …tot i que  el local està a un poble perdut de la mà Déu,  en el que ningú hi aniria excepte per anar a menjar en aquest restaurant…, no voliem perdre’ns la oportunitat de provar i degustar el que aquest restaurant ens podia oferir.

Vam anar-hi a sopar, i tot i està en un lloc tant recòndit, un cop vem aconseguir amb ajuda del GPS arribar al poblet,  va ser fácil trovar el local, ja que era la única llum de presència humana en tot el poble!

El restaurant, està acabat de reformar. Molt modern i amb molt encant, cuidant fins a l’últim detall! Et dona la sensació d’estar en un pati interior. L’ambient és calmat i familiar, la qual cosa et fa sentir molt a gust.

Ens va atendre un senyor andalús amb “musho arte”, i molt atent. Que va explicar-nos com funcionava la carta tant original que tenen;  i en la que tots els plats que hi ha, són molt casolans i venen tant de gust, que tots et  criden molt l’atenció.

Després de la difícil decisió, finalment vam demanar:

ENTRANTS : Unes patates braves espectaculars!, ous estrellats amb sobrassada que et fotien trempar! i croquetes de pernil Ibèric, tant gustoses, que si tancaves els ulls semblava  que queixalessis el pròpi porc! Eren bestials!! Tot  això, presentat de manera molt original, amb mini cassoletes i mini fregidores. En plan cuinetes de joguina.

2n PLAT:  Tac de vedella, que, només d’acostar-te la forquilla a la boca, la carn ja es desfeia  de tendre que era, acompanyat d’un trinxat de col i patata típic de casa de pagès! I també, una coca de pasta fullada.. amb  pollastre i poma caramelizada, brutal!! Era com una bomba, en que  cada mossegada, t’explotava a la boca!

I tot plegat, bebent un bon vi, escollit d’una carta, amb un preu únic per a tots els vins. Tots, tant interessants com el preu!!

… i, de postres…

Vam poder provar, EL GRAN POSTRE!  El trompe-l'oeil (trampantojo): pà amb tomàquet i fuet

Realment difícil de descriure… Et deixa sense paraules! Combinant a la vegada tots els elements del plat, és practicament com menjar-se un puto entrepà de fuet!! Constrastos de dolços i salats epectaculars.. Que no es poden explicar, simplement, s’han de provar!! Cal dir, també, que és un postre per a compartir, però que al provar-lo, t’agradaria que fos només per a tu!

Ja us ven juro, que aquest restaurant, podría receptar-se com a medicament per als homes amb impotència i a dones amb falta de desitg, perquè el que es menja en aquest lloc, és realment multiorgàsmic!

Si aquest nanu, ho fa tot, igual que cuinar, la seva dona ja pot estar ben contenta!! Perquè es nota la passió i l’amor que hi posa en cada plat!

Consell pel Criticat: Al finalitzar la vetllada, el David, va sortir a la sala, i vam poder parlar amb ell una bona estona, i descobrir que és tant bona persona com cuiner.

Sincer, humil i proper. El nostre consell és, que segueixi com fins ara.

Puntuació:

Neteja:  10 plàtans

Atenció: 9 plàtans

Menjar:  9 plàtans

TOTAL: 9,3 plàtans