El Caliu

Puntuació: 5,6 

Preu mitjà: 15 € - 30 €

Carrer Nou, 8, Castellar de n'Hug

Tot i estar en el centre del poble és una mica estrany l'entrada que té, a l'interior és igual. Està bé si però li falta algun detall que el faci més acollidor i això que és petit.

Nosaltres vam degustar el següent:

Patata emmascarada: cuina casolana si... Vam trobar-hi un tros de pasta d'escudella a dins! 
De veritat té sentit al tros de tomàquet i julivert?

Pastís de bolets amb salsa de ceps: grata sorpresa no esperàvem un pastís de bolets així. Llastima altre cop de la fulla de julivert....

Galta el forn: tendre i bona. Però collons que seca! Les patates que porta tenen un gust genial i estan molt bé però aquesta galta necessita una salsa!

Pollastre rostit amb bolets: molt bo això sí que és un bon plat casolà que un espera trobar-se amb un restaurant com aquest.

I per fi el gran moment, postres:

Flam amb nata: Artesa i boníssim flam acompanyat amb nata de pot... De veritat un bon flam! 

Consell pel Criticat: cal canviar l'ambient del menjador i el menjar, està bé però li falta un petit detall que farà gaudir de valent els clients.

Puntuació:

Atenció: 7 Plàtans.

Neteja: 6 Plàtans.

Menjar: 4 Plàtans.

Total: 5,6 Plàtans

El Caliu (postres)

Perdoneu senyores i senyors, nens i nenes!! Però en la crítica d'ahir, vas passar una cosa que mai fins ara havia passat... I a per si fos poc, va passar amb el plat que més desitgem catar sempre. 

O us veu donar compte, o simplement vau pensar que no haviem demanat postres ( cosa pràcticament impossible). I és que simplement, ens vam oblidar de fer la crítica del postres!!

Així que, em comptes de rectificar l'entrada sobre El Caliu, el que farem és fer-ne una d'exclusiva pel postres!!

 

I com no, ja podem començar dient, que els postres seguien ben bé la mateixa línea que tot plegat.

De caire casolà i familiar, els postres van ser aquests:

Tall de gelat crocant: Doncs bé, tots el coneixeu i de segur n'heu menjat com a mínim un cop a la vida. Així que no descobrirem res, o us agrada o no. Però era com tots el altres gelats de crocant del món. Res a dir.

Mousse de maduixa: I mireu si eren casolans, que el mousse, estava fet per un familiar del propietaris del bar! Però, ben bo que estava eh! Suau, ben fet, i maco!!!

 

Coca i xocolata: la coca no sabem qui la va fer, però estava tremenda tu!! Molt flonge i perfecte! Això si, la xocolata Milka eh.. Podrìem dir també , que és tipic típic, postres  "d'estar per casa", que ben be podria ser el berenar que us donava la vostre iaia quan ereu petits, però sempre ve de gust! 

I per un últim, un altre clàssic.

Mel i mató: Molt bó, am els seus trossets de mel i tal.., però bé... La cosa baixava en picat, quan t'hi havies de posar la mel per sobre... Esperes que et portin una mel artesana, de poble, d'algun amic que te un parell de centenars d'abelles o alguna cosa similar, i va i el que et trobes és un puto pot de mel del supermercat Condis!! Casum tot!! I aqui tornem al Consell pel Criticat: finura, els detallets.. s'han de cuidar els detalls. 

Tot i així, el mató, el disfrutes!!