Glaç

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 20 € - 30€

Carrer de l'Arquitecte Oms, Manresa

Avui sopar amb molt bona companya, on vam degustar el següent:

Patates braves: bones patates bona salsa.... però això podem fer-ho a casa. Perquè no poseu alguna salsa més original.

Croquetes de pernil: com a les patates eren unes simples croquetes. Si estan bones però alguna marca de congelats que trobem en algun supermercat no estan massa lluny.

Pop a la brasa amb salsa de mel i graten de patata: molt bon plat a diferència dels altres dos, aquest sí que portava el toc especial. El graten de patata, tot i que estava una mica sec com també el pop, els hi faltava el punt de tendresa.

El gran moment, les postres:

Tiramisú: bon sabor, bona presentació duia també un toc especial per sortir-nos del clàssic tiramisú. Però el més important, la cremositat no estava per enlloc.

Consell pel Criticat: teniu tot a les vostres mans, per fer del vostre local un magnífic lloc gastronòmic. Colleu una mica més, cuideu els detalls!

Puntuació:

Neteja: 8 plàtans.

Atenció: 8 plàtans.

Menjar: 6 plàtans.

Total: 7,3 plàtans.

McDonald's Delhi

A l'aeroport de Delhi, vam poder "degustar" una hamburguesa del sr. Mcdonald's! I també comprovar que són ben diferents a les que coneixem a casa nostra.

Ja per començar, el meú estrella té un altre nom. El que aquí en diem un Big Mac , allà és un Maharaja Mac! 

Del que també podem trobar la versió vegetariana (en comptes de pollastre, són anells de ceba! 

I de un McWrap, en diuen un Big Spicy. Que, com el seu nom ja indica, és picant; com també ho era la Maharaja Mac. Si si, aqui tot pica!

Com ja podeu imaginar, i si no, ja us informem nosaltres, cap de les hamburgueses és de vedella. Totes són de pollastre, i ni tant sols porten porc. Així que evidentment, oblideu-vos del estimat "bacon"!! 

Tot i aquests canvis, es notava el regust especial made in McDonald`s...


Les patates, tant a catalunya com a la Índia, com a USA com al planeta Mart, tenen seeeeempre el mateix gust! Sempre!

Què menjar a la Índia (II)

Thali

És un gran invent! Si teniu dubtes de què menjar en algun restaurant, demaneu thali. Es basa en una safata plena de platets on hi ve una mica de tot. Quasi com el que vindria a ser unes tapes! 

Com a la majoría de llocs a la Indi, es diferencien entre moltes altres coses entre vegetarians i no-vegetarians. 

Sol portar sobretot:

Arròs

Pa naan: ve a ser el que serà el teu plat/cullera per menjar. Però que enganxa!

Raita: salsa de iogurt, amb verdures i/o coses varies. és la salsa que us salvarà de picant, ja que l'apaga bastant.

Dhal: llenties "estofades". Boníssim!! Sempre!

Salsa a base de menta

I com no, depenent del lloc, hi posen unes coses o altres. Aquest també portava: 

Chana Masala (cigrons) 

Curry amb verdures

...i la bola que es veu just al mig del plat, és un postre moooolt típic, que se'n diu : 

Gulab jamun

és un dolç fet amb una massa de llet en pols i farina, aigua de roses, i safrà, i que està boníssim!!! Tou, melós, i sucós. Tremendo!!

I si no us agrada res, i detesteu el picant, sempre us quedarà el:

Plain rice, és a dir, a "palo seco". Ni oli, ni espècies ni res de res. Arròs blanc eixut i insípid. Gens recomanable, a no ser que vulgueu morir ofegats perquè s'us ha quedat una bola d'arròs enganxada al coll!! 

El pa que acompanya l'arròs que vam demanar a part, és:

Garlic naan, no és res més que un pa d'all molt típic, i que hi ha a quasi tots els restaurants.

Com no, també vam provar el:

Lassi: que és una beguda a base de iogurt, i que és un autèntic vici!! 

I per acabar... 

Llavors de fonoll i "pedretes" d'anís. Ho serveixen al final del àpats per a tenir una bona digestió i un alè més fresc.