5 feb 2016

Mas Roy

Puntuació: 4,3

Preu mitjà: 8 € - 30€

Ctra. N-230, Km 58 Benabarre , 22580


Per la carretera direcció Boí-Taüll, se'ns va fer l'hora de dinar, i al primer restaurant que vam veure ens vam parar. (Rodolí!)
Amb molt lloc per aparcar, i just a peu de carretera, t'ho passant a mà perquè paris els llestos!



Lloc de tipus casolà, ens van donar taula, i ens van portar un petit piscolabis per picar, pa, vi i aigua!

El pa era brutal! Dels típics de llenya, ben molsut i gustós.


Després de mirar bé la carta, i decidir força ràpid, ens porten els primers:

Sopa de ceba: caldo, ceba, pa, formatge i ou! Perfecte, i ben calentona! Va baixar ben ràpid!




Espaguetis a la bolonyesa: No era menú infantil eh! Simplement teníem molta gana, i això va ser un antull de ganes de pasta bona i cuina típica de iaia! Estaven molt bons! No tenen massa secret, però collons com ens van entrar de bé!

Xurrasco amb patates: Cruixent, tendre, sal-pebrat, a la brasa. Només escrivint això, encara podem recordar el seu gust i olor! Boníssim, com les patates NO CONGELADES, que ens van servir (aplaudiments)!! Això arrebossat del costat esquerra, és col-i-flor, boníssima també.



Bacallà amb escalivada i all-i-oli gratinat: Aquí es van flipar una miqueta. Plat de disseny, i amb molta escalivada, i salsa, i dos dits d'all-i-oli, massa carregat.. Molt decorat i tot el que tu vulguis, però de bacallà poquet... Tot bo, però descompensat!



Arriben els postres! Només en vam demanar un per compartir. Estàvem molt tips...

Pastis de xocolata (Sacher): Casolà. Es notava. Però era massa compacte, i de xocolata amb massa llet. Tenir un gust massa endolcit, i la melmelada no es notava. Un fake!





Consell pel Criticat: Hem fet la crítica, de manera objectiva. Hem evitat ser influenciats pel tracte que vam rebre en aquest restaurant, en el qual ens vam sentir enganyats i menyspreats! 
Just abans  dels postres, i degut al silenci del local, vam descobrir que hi havia possibilitat de menú! En cap moment l'ofereixen! Ni fora al restaurant, ni a la carta, ni quan entres, ni quan et serveixen,... Simplement t'ho amaguen. Nosaltres vam demanar a la carta, ignorant la possibilitat de poder demanar aquest menú, que vam descobrir que la mestressa només l'oferia a qui li convenia!! 
I un descobert per a sentir la conversa d'una taula propera, li fem saber que ho havíem descobert, i ella ho negà tot dient que els plats que hem demanat estan tots fora del menú. MENTIDA!
Ni tant sols es disculpa, ni  intenta excusar-se o arreglar la situació i quedar bé oferint-nos  quelcom a canvi de la "confusió".  A partir d'allà ens evita. Nefast! Aquí, ja ens hi han vist prou!

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 0 Plàtans.


Menjar: 6 Plàtans.

Total: 4,3 Plàtans.

2 feb 2016

9 Jutjats

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 10 € - 30 €

Carrer d'Arbonés, 26, 08241 Manresa

Avui hem anat de tapes, local petit però molt acollidor. On vam poder gaudir del següent:

Amanida: portava magrana, tonyina, fruits secs i amanida de bossa. En conjunt bastant acceptable. 
Segurament portava alguna cosa més... ja no ho recordem.... si algú o sap que ho digui!


Pernil amb pa tomàquet: la veritat que una combinació clàssica però molt bona. Només un petit detall, el pa amb tomàquet era de pinzell. 
Almenys el pernil era real!





Amanida Russa: no estava malament però era totalment prescindible. No té cap mena de gràcia aquesta amanida. Quatre verdures amb maionesa...



Patates braves: aquí sí que va arribar un dels plats més bons. Eren picants i molt gustoses l'únic però, és que estaven una mica olioses. Personalment haguéssim menjat 20.000 plats de braves.



Patata emmascarada: una altra joia. Finíssima i gustosa, gairebé perfecta
. Aquella sensació de que es desfà a la boca i recorre tots els sabors lentament... 



Croquetes: segurament el més destacable és que no destacaven. Una altra tapa que servia per omplir.
Cal dir que som fans de les croquetes, qualsevol dia muntem un concurs croquetaire....



Formatge fos amb torradetes i Naxos: Orgàsmic!  Déu, que bo el formatge amb les torradetes o Naxos. Una altra joia.
Una mica més i posem la polla a sucar!

Un dels ajudants dient-me on he de fer la foto



Mandonguilles amb tinta: la veritat que destaca'n sobretot per l'originalitat. El més normal són mandonguilles amb salsa de tomàquet. Estan bones però falta quelcom que les faci tremendes. 
Potser canviant el mini calamar que l'acompanya per un bon tros de sèpia.



Tataki de tonyina: pel nostre gust massa acompanyament, fa que el gust de la tonyina passi molt desapercebut. Suposo que tanta companyia deu ser per dissimular la qualitat de la tonyina. 
O senzillament ja estàvem perduts entre tants sabors.... Vull dir vins!

Aquí els ajudants van revelar-se

Fideus japonesos: no són una de les joies però els i queda poc per ser-ho. Només els i falta més sabor. 
I seria'n la puta bomba, igual que si vas a Stroika i surts amb dues ties amb ganes de fer un trio.


Al final de tot, com no, les esperades postres:

Assortiment de postres: portava dos pastissets diferents i unes trufes. Els pastissets eren patètics, no arriben ni a postre. El més irresistible eren les trufes, però serveixen més per acompanyar un cafè que de postres. 
Després d'un sopar així portar aquestes postres... Encara estic emprenyat!



Consell pel Criticat: en general està tot molt bé, per nosaltres el més fluix i que cal millorar urgentment són les postres. No oblideu que és al últim que és menja i dóna el cop de gràcia.

Puntuació:

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 8 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.

P.D: a les llegendes de les fotos he posat ajudants, per no dir torracollons... I dic torracollons, per no dir F...D...P... !!!

30 ene 2016

La Castellana

Puntuació: 7 

Preu mitjà: 10 € - 30€

C/ Primer de Maig, 12, El Prat de Llobregat.

Clàssic i excel·lent bar de tapes on vam poder degustar el següent:

Musclos al vapor: quan el producte és bo, només amb una mica de bon tracta en cuinar-los dona un resultat espectacular. Doncs bé això van fer amb aquests excel·lents musclos.




Xampinyons amb allioli
: doncs bé exactament igual que l'anterior. Boníssims! No vam deixar-hi res! Vinga sucar-hi pa!




Cloïsses amb calamars: una altra cosa per sucar-hi pa. Molt bones! Aquesta gent, són llestos, utilitzen bons productes.



Bacallà amb samfaina: el peix estava molt bo. Arrebossat donant-li un toc cruixent i molt tendre per dins. Però la salsa era una mica massa similar a la de les cloïsses...



Mandonguilles amb salsa: Magnífic sabor, bona combinació de carns. Aquí per això ja vam veure que feu servir la mateixa salsa en massa plats. Portàvem 3 plats amb el mateix sabor... També les mandonguilles van quedar un pèl fredes per dins.



Pit de pollastre: tornem amb el mateix, senzill però molt ben fet. Extraordinàries patates.



I per fi el moment dels moments! Les postres! ON vam poder tastar el següent:

Mousse de xocolata i mousse de maduixa: postres casolanes i delicioses! Cremosos i gustosos! Sobretot espectacular el de maduixa.



Consell pel Criticat: millor no utilitzar la mateixa salsa per tantes tapes. Si el client les demana totes, es fa molt avorrit trobar el mateix gust a tot.


Puntuació: 

Neteja: 7 Plàtans.

Atenció: 7 Plàtans.

Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7 Plàtans.